Ennek a vegetáriánus mártogatósnak enyhe íze és sima, krémes állaga van. A salsa hozzáadásával jól bemártható tortilla chipsekhez és nyers zöldségdarabokhoz, mint például brokkoli és karfiol rózsák, bébi sárgarépa rudak és kaliforniai paprika csíkok.
Attól függően, hogy mi van kéznél, díszítheti a mártogatós petrezselyem ágakat, darált zöldhagymát vagy paradicsomot, reszelt cheddar- vagy Jack sajtot, egy adag tejföllel vagy tört avokádóval, vagy ezeknek az összetevőknek bármilyen kombinációjával.
Ha a mártogatós körülbelül 30 percig megszilárdul, akkor elég besűrűsödik ahhoz, hogy burrito vagy taco töltelékként használhassa. Ha tölteléknek vagy kenhetőnek kívánja használni, a salsa nem kötelező.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/mofles
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Kitermelés: 8 1/4 csésze adag
15 uncia fekete babdoboz, leöblítve
1/2 csésze meleg víz
1/2 kisebb hagyma, felaprítva
2 teáskanál darált fokhagyma
1/4 csésze enyhe salsa (opcionális)
Keverje össze a babot és a vizet egy 2 literes serpenyőben. Főzzük közepes lángon 2-3 percig, vagy amíg a bab forró.
A tűzről levéve a babot krumplinyomóval vagy villával jól összetörjük. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és jól keverjük össze.
Tegye vissza a keveréket a főzőlapra, és állandó keverés mellett melegítse alacsony fokozaton 5 percig.
Ha szükséges, keverje hozzá a salsát, és melegítse addig, amíg a bab forró és pezsgő lesz. Ha szükséges, evőkanállal adjunk hozzá még vizet, amíg a mártogatós el nem éri a kívánt állagot.
Levesszük a tűzről és tálaljuk.
Ebben a receptben a hagyma ropogós marad. Ha jobban szereti a főtt hagymát, pár percig párolja egy teáskanál olívaolajon, mielőtt az 1. lépésben hozzáadja a babhoz.
Adagonként: 55 kalória (9 zsírból); Zsír 1g (telített 0g); Koleszterin 0mg; nátrium 218 mg; Szénhidrát 10g (Étrendi rost 4g); Fehérje 4g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
