Milyen zöldségekkel főzött garnélarákkása ízletes és tápláló?

A zabkása nagyon ismerős étel a vietnamiak számára. A zabkása rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségnek. A garnélarákkása sok ember kedvenc étele. A garnélarákkását főzzük zöldségekkel, hogy finom és tápláló legyen?

A zabkásafőzés ismert feldolgozási mód, ezt az ételt gyakran a betegek ételének tekintjük. Valójában azonban, ha rendszeresen eszik zabkását, ez egy nagyon jó táplálék-kiegészítő a szervezet számára. A garnélarák kása egy kedvenc étel, amelyet sokan szeretnek finom íze miatt. Tehát mi az a zöldségekkel főzött garnélarák, amely egyszerre finom és tápláló?

A zabkása fogyasztásának egészségügyi előnyei

A zabkása könnyen emészthető folyékony étel, amelyet általában beteg embereknek főznek. Íme néhány előnye a zabkása fogyasztásának:

Segíti a test hidratálását

A zabkása legfeljebb 90% vizet tartalmaz. Mert az általánosan használt zabkása receptben a rizs és a víz aránya 1:8 lesz. Még azok számára is, akik szeretnek híg zabkását enni, ez az arány 1:13 lehet. A zabkása fogyasztása segít a szervezet hatékony hidratálásában. Ezért a betegek szervezetének további vízre van szüksége, a zabkása kihagyhatatlan étel.

Súlykontroll

A zabkása fogyasztása segít a testsúly megfelelő szabályozásában

A fehér rizzsel összehasonlítva a zabkása olyan étel lesz, amely kevesebb kalóriát tölt be a szervezetbe. Mert egy csésze rizsből 4 tál kása is kifőzhető. Egy egyszerű becslés szerint egy 100 grammos zabkása csak 30 kcal-t tartalmaz. Tehát ha fogyni szeretne, vagy ideális testsúlyt szeretne fenntartani, a zabkása nagyon alkalmas étel az étlapra.

Jót tesz az emésztőrendszernek

A zabkása egy vékony étel párolt rizsszemekkel. Legyen szó rákkása, húskása vagy csirke kása, a kombinált összetevők mindegyike főtt és puha. Azok, akiknek rossz az emésztőrendszerük, akik betegek, akik gyomorfájdalmat szenvednek , egyenek zabkását, hogy megnyugtassák az emésztőrendszert.

Hideg szoba

Télen egy tál forró zabkása elfogyasztása segít gyorsan felmelegíteni a testet. Azok számára, akik gyakran szenvednek megfázástól és torokfájástól, a zabkása evés természetes és hatékony módja a betegségek megelőzésének. Emellett, ha székrekedése van, a zabkása remek étel a betegség tüneteinek csökkentésére, és elősegíti a szervezet könnyebb székletürítését. 

Miért szeretnek sokan rákkását enni?

Mint fentebb említettük, a zabkása sok finom étel készíthető változatos összetevőkből, például garnélarákkása, kagylókása, sertéskása, marhahúskása, csirkekása, kacsakása, halkása, zöldségkásagumók. Ezekben a zabkása ételekben a garnélarák zabkása sok ember választása. Még gyerekek vagy felnőttek is élvezhetik a garnélarákkását.

Zöldségekkel főtt garnélarákkását enni, hogy finom legyen, kérik a háziasszonyok

A garnélarák jó mennyiségű tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, jellemzően jódot. A garnélarákkása a következő anyagcsoportokat adja hozzá:

• Fehérje: A garnélarák tartalmazza a szervezet számára szükséges aminosavak nagy részét. A garnélarák fogyasztása a legjobb módja annak, hogy a szervezet felszívja a fehérjét anélkül, hogy további telített zsírokra lenne szüksége. A jó zsírok és a jótékony omega 3 szintén megtalálhatók a garnélarákban.
• Vitaminok és ásványi anyagok: A garnélarák jó vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A garnélarák fogyasztása a fő módja a nátrium, vas, magnézium, kálium, foszfor, cink és mangán pótlásának. Különösen a garnélarákban található  kalcium mennyisége rendkívül jó a magassági fejlődés és a csontrendszer szempontjából.

Mielőtt megtanulná, hogyan kell főzni a garnélarákkását zöldségekkel, hogy finom ételt készítsen, néhány dolgot meg kell jegyeznie:

• A garnélarákkását nem szabad kombinálni bok choy-val, spenóttal és brokkolival, paprikával, paradicsommal, ananászszal, papayával, édesburgonyával és borsóval. Mivel ezek a zöldségek nagy mennyiségű fitinsavat tartalmaznak, a garnélarákban lévő kalciummal kombinálva sót képeznek, amely megzavarja a szervezet kalcium felszívódását. 
• A főzéshez nyers, friss garnélarákot kell választani. Érdemes egyenes, enyhén ívelt formájú garnélarákot választani, nem hajlítani az egész testet. Ha a garnélarákon nyálkás jelek vannak, amikor kézzel nyomkodja és mozgatja a héjat, ne vásárolja meg. Fagyasztott garnélarák esetén olyan termékeket válasszon, amelyeket jó hírű létesítményben állítanak elő, a csomagoláson egyértelmű gyártási dátummal és lejárati dátummal. 

Melyik a legjobb zöldségekkel főtt garnélarákkása?

Tehát milyen zöldségeket kell főzni a garnélarák zabkásával, amely egyszerre finom és tápláló? Egyes zöldségek garnélarákkal kombinálhatók zabkása főzéséhez:

Garnélarák és amaránt kása

Ez a zabkása nagyon gazdag vas-, kalcium- és A-vitamin-tartalmat biztosít a szervezet számára. Fel kell készíteni a rizst, az amarántot, a garnélarákot, a hagymát és a szükséges fűszereket. A garnélarákot megtisztítjuk, a héját és a hátát eltávolítjuk, majd apróra vágjuk. A céklát megmossuk és apróra vágjuk.

Ezután a garnélarákot amaránttal megpirítjuk, ízlés szerint fűszerezzük. A rizst megmossuk, a zabkását simára főzzük, majd hozzáadjuk a garnélarák és az amaránt keveréket. Ízlés szerint kóstoljuk meg újra a fűszerezést. 

Garnélarák kása sütőtökkel

A tökvirággal főzött garnélarák kása finomabbá teszi a kását

A sütőtök pamut garnélarákkal kombinálva nagyon jó lesz a köhögés enyhítésére és az erek védelmére. Fel kell készítenie a rizst, a hámozott garnélarákot, a tököt és a szükséges fűszereket. A rizs megmosása után főzzük a kását, amíg a rizsszemek meg nem főnek. A garnélarákot megtisztítjuk, ledaráljuk, majd egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Végül hozzáadjuk a megpirított garnélarákot és a megmosott tököt a kásaedénybe, és további 5 percig főzzük.

Garnélarák kása gombával

Ha a garnélarákkását másképp szeretné elkészíteni, akkor szalmagombával kombinálja. Az elkészítendő hozzávalók közé tartozik a rizs, a garnélarák, a szalmagomba és a szükséges fűszerek. A rizst megmosás után az edénybe tesszük párolni.

A garnélaráknak csak a hátát kell meghámozni és eltávolítani, apró darabokra vágva. A gombát megmossuk, a lábakat eltávolítjuk, majd félbevágjuk. Öntsön olajat egy serpenyőbe, és süsse meg a garnélarákot és a gombát, amíg meg nem fő. A rántott keveréket beletesszük a kásaedénybe, és ízlés szerint fűszerezzük. 

A fenti kérdések megosztása a zöldségekkel főtt garnélarákról, hogy ízletes legyen. Remélhetőleg a cikk elolvasása után tudja, hogyan frissítse fel a zabkását, és kerülje el a megbetegedést, ha betegen gyakran kell zabkását ennie.