A joghurt magas tápanyagtartalmú, és a kisgyermekek számára nyújtott számos egészségügyi előnyéről ismert. De tudja-e, hogy mikor adjunk tejsavót a babáknak, és mely gyerekek ne használják?
Az elmúlt néhány évben a tejsavó népszerűbbé vált, és a kisgyermekek vezető táplálék-kiegészítőjévé vált. Tehát mi a tejsavó és mit csinál? Mindig jó a csecsemőknek tejsavót használni? Tudjon meg többet erről az ételről a következő cikkben.
A tejsavó a kisgyermekek vezető táplálék-kiegészítőjeként ismert.
Mi az a tejsavó?
A sovány tej, más néven tejkrém, az a zsírréteg , amely plakkot képez, amely felmelegszik vagy fedő nélkül állni hagyja egy ideig. Ezt a tejsavót zsírtalanítási eljárással állítják elő.
A tejtől való elválasztás után a savót melegítéssel pasztőrözik, majd lehűtik, hogy hosszabb ideig megmaradjon. Amellett, hogy közvetlenül felhasználják, a tejsavó alapanyaga más tejtermékek, például vaj, sajt, joghurt, friss tejszín, ...
A mai tejsavót kereskedelmi célokra értékesítik, a feldolgozás során számos egyéb összetevőt is hozzáadtak, mint például: tej, teljes tej , tojás, gyümölcs, kakaópor, cukor, koagulánsok, anyagok. stabilizátor, aromák... Ezért a százalékos arány a termékben lévő tejsavó csak kis százalékot tesz ki.
A tehéntejből történő feldolgozás mellett az emberek a tehéntejfehérjével és laktózzal (a tehéntejben található típus) hozzáadott növényi olajokat (pálmaolaj, kókuszolaj ) is használnak élelmiszerek előállításához.
A piacon számos különféle típusú és ízű savó található.
Hány fajta tejsavó létezik?
Jelenleg sokféle tejsavó létezik a piacon, amelyek többségét Európából importálják. Mint említettük, ezeknek a termékeknek a többségét feldolgozták és más összetevőkkel adták hozzá, így a zsírtartalom jelentősen csökkent. A tejsavó osztályozásánál a termék zsírtartalmára támaszkodhatunk.
Tápanyag-összetétel a tejsavóban
Mivel a tejsavó tejből készült termék, tartalmazza a tejben található összes tápanyagot, például fehérjét, zsírt, cukrot, vitaminokat és ásványi anyagokat. De a magasabb zsírtartalom kivételével a tejsavó egyéb tápanyagtartalma sokkal alacsonyabb, mint a tejben.
Tudta-e, hogy a tejsavóban lévő zsír a teljes energiaszükséglet akár 50-70%-át adja, amelyre egy gyermeknek szüksége van, ami megegyezik a két pohár tejben lévő összes zsírral? Ezért a tejsavó nagyon magas energiaforrás, de más tápanyagokban szegény. Nem szabad csak tejsavót adni a babának a tej vagy a szilárd ételek helyettesítésére.
A tejsavóban lévő zsír a baba teljes energiaszükségletének 50-70%-át biztosítja.
Táplálja babáját a megfelelő mennyiségű savóval
A joghurt egy speciális étel a gyermekek számára, de tudod, hogy a babák hány hónaposak ehetnek tejsavót, és mikor kell etetni? Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai szerint a babák csak 6 hónapos koruk után fogyaszthatják ezt az ételt a következő okok miatt:
Ajánlott mennyiség:
Ne feledje, hogy reggeli vagy ebéd után adjon tejsavót uzsonnára gyermekének, kerülje az esti etetést, mert a gyermekek könnyen teltségérzetet kapnak.
Ezenkívül ne adjon tejsavót a babának, ha a baba túlsúlyos , elhízott, hasmenése van vagy allergiás a tehéntejre... Ugyanakkor ne étkezés előtt adja be gyermekének, mert az baba enni.keveset vagy egyáltalán nem főétkezés.
Hogyan kell tartósítani a tejsavót?
A sovány tej nagyon romlandó, ezért hűtőszekrényben kell tárolni. Ügyeljen arra, hogy ne hagyjon tejsavót a hűtőszekrény ajtajában, mert nincs elég hideg, és a hűtőszekrény gyakori nyitása és zárása miatt nem stabil a hőmérséklet.
Vásárláskor alaposan meg kell nézni a gyártási dátumot és a lejárati időt, jó hírű márkát kell választani, ne vásároljon horpadások, torzulások, kidudorodó vagy perforált dobozok jeleit tartalmazó termékeket. Ne használja a terméket, ha penészesedés jeleit, szokatlan ízelváltozásokat lát.
A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.
Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?
A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!
A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?
A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
