A szénhidrátok egészségünk egyik alapvető tápanyaga. Nézzük meg a szénhidrátokról szóló információkat az anyag megfelelő és hatékony használatához.
A fehérjék , zsírok, vitaminok és ásványi anyagok mellett a szénhidrátok is ugyanolyan fontos szerepet töltenek be a szervezet működésében.
Mik azok a szénhidrátok?
A szénhidrátok, más néven szénhidrátok felelősek a test minden tevékenységéhez szükséges energia biztosításáért.
Az emésztés során a szénhidrátok cukrokká bomlanak, amelyek energiát biztosítanak a szervezet legtöbb tevékenységéhez; és bizonyos fontos sejtek és szövetek, például a vörösvérsejtek és az agy egyetlen energiaelosztója.
A szénhidrátokat szénhidrátoknak is nevezik.
A szénhidrátok osztályozása
A szénhidrátokat általában két típusra osztják, egyszerű szénhidrátokra és összetett szénhidrátokra.
Egyszerű szénhidrátok
Egyszerű szerkezetüknek köszönhetően gyorsabban emészthetők és felszívódnak, megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök, tejtermékek, asztali cukor, cukorka, üdítőitalok, szirupok... Beleértve a következő típusokat:
Összetett szénhidrátok
Az emésztési idő lassabb. Keményítőtartalmú élelmiszerekben találhatók, beleértve a hüvelyeseket, a burgonyát, a kukoricát, a retket, a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket...
A porcukor szerepe az egészségben
Tagadhatatlan a szénhidrátok fontos szerepe a szervezet energiaigényes tevékenységeiben, mint pl.
A szénhidrátok energiát biztosítanak minden testi funkcióhoz.
Mennyi szénhidrátra van szükséged naponta?
A „Táplálkozási irányelvek amerikaiak számára” azt ajánlja, hogy a szénhidrátbevitel a teljes napi energiabevitel 45-65%-át tegye ki.
Így ha a napi összenergia 2000 kalória, akkor a szénhidrátok által biztosított energia a 900-1300 kalória tartományba esik, ami a napi elfogyasztott szénhidrát mennyiségének 225-325g.
Ahhoz, hogy megtudjuk, mennyi az általunk fogyasztott élelmiszer szénhidráttartalma, megnézhetjük a termék címkéjén található információkat. Ez az adatlap a szénhidrátok teljes számát tartalmazza, beleértve a keményítőket, rostot, cukoralkoholokat, természetes és hozzáadott cukrokat. A címke külön-külön is tartalmazhat információkat az összes rostról, az oldható rostokról és a cukorról.
Válassz egészséges szénhidrátforrásokat
A szénhidrátok a szervezet számára nélkülözhetetlen anyagok csoportjába tartoznak, és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részét képezik. A szénhidrátok számos fontos tápanyagot biztosítanak. Sokan azonban alacsony szénhidráttartalmú étrendet választanak a szénhidrát mennyiségének megszüntetésére. Ennek az az oka, hogy nem minden szénhidrát egyenlő.
Az egészséges táplálkozáshoz az alábbi szénhidráttípusok kiválasztására kell odafigyelnünk:
Fókuszban a friss zöldségekre és rostban gazdag gyümölcsökre:
Előnyben részesítsék a friss zöldségeket, gumókat, gyümölcsöket és zöldségeket, vagy fagyasztva, konzervként, de hozzáadott cukor nélkül.
Vagy egy másik lehetőség az aszalt gyümölcslé vagy aszalt gyümölcs használata, ezek megtartják a természetes cukortartalmat, így jelentős energiát adnak. A friss gyümölcs rostokban gazdag, így hosszabb ideig telt teltségérzetet biztosít, de kevesebb energiafelvétel mellett.
Teljes kiőrlésű gabonák:
A teljes kiőrlésű gabonák mindig ajánlottak a finomított szemekkel szemben. Ennek az az oka, hogy a teljes kiőrlésű gabonák külső héjában megtartják a rostot és a fontos tápanyagokat (például a B-vitaminokat). Míg a finomított szemek az őrlési folyamat miatt elvesztették eredeti összetevőiket.
A teljes kiőrlésű gabonák kiválóan alkalmasak szénhidrát hozzáadására.
Sovány tejtermékek választéka:
A tej vagy tejtermékek értékes energiaforrások a szervezet számára. De a teljes tej nagyon magas kalóriatartalmú és sok telített zsírt tartalmaz. Ezért az alacsony zsírtartalmú, sovány tej vagy hozzáadott cukrot nem tartalmazó tejtermékek választása segít korlátozni az energiafelvételt.
Fogyassz hüvelyes ételeket:
A hüvelyesek, mint a lencse, csicseriborsó, borsó stb., mind értékes és könnyen beszerezhető porcukor összetevők. Alacsony zsírtartalmúak , de sok folátot, káliumot, vasat és magnéziumot, valamint rostokat tartalmaznak. A hüvelyesek fehérjében is gazdagok, és állati eredetű fehérjeforrásokkal helyettesíthetők.
A hozzáadott cukrok korlátozása:
Bár úgy tűnik, hogy kis mennyiségű cukor hozzáadása nem károsítja az egészséget, nem tesz jót, ha bármilyen mennyiségben fogyasztjuk. Próbáld meg tehát eltávolítani őket a napi étkezésedből, ehelyett a gyümölcsökben és gabonákban található természetes cukrok elegendőek a napi energiaszükségleted fedezésére.
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
A striák krém a megfelelő megoldás a hosszú távú striák hatékony kezelésére és halványítására. Ne hagyja ki még ma az 5 legjobb striák elleni krém áttekintését!
A kétoldali policisztás petefészek szindróma (PCOS) olyan állapot, amely befolyásolja a női hormonszintet. A PCOS-ben szenvedő nőknél az androgének – egy férfi nemi hormon – szintje magasabb a normálisnál. A hormonális egyensúlyhiány megnehezíti a menstruációs ciklust és megnehezíti a teherbeesést.
A policisztás petefészek a nők termékenységét befolyásoló veszélyes nőgyógyászati betegségek egyike. De ha a páciensnek csak az egyik oldalán van policisztás petefészek, teherbe eshet? A kérdések megválaszolásához olvassa el az aFamilyToday Blog következő cikkét.
A terhesség alatt az anya gyakran nagyon érzékeny a testében bekövetkező változásokra. Az ovuláció körüli nemi életet követően, körülbelül 1-2 nappal azután, ha az alábbiakban a terhesség első hetének tüneteit látja, akkor terhes lehet.
A speciális tisztítóoldatok használata segít javítani a "lány" színét. Az alábbi cikkből megtudhatja, hogy milyen típusú női higiéniai megoldások segítenek a rózsaszínben.
A zöld zöldségek számos egészségügyi előnnyel járnak, különös tekintettel a túlzott zsírfogyasztás támogatására, és segítik a szülés utáni anyákat a gyors és biztonságos súlygyarapodásban. Ez a cikk megoszt veled néhány hatékony szülés utáni fogyókúrás zöld zöldséget, amelyek gazdagítják napi étkezéseidet.
Ahogy a társadalom fejlődik, az egyének egyre inkább tudatában vannak a napi bőrápolás fontosságának. Fedezze fel az alapvető bőrápolási lépéseket kezdőknek ebben a cikkben!
A nyelőcső papillomatosis ritka és többnyire jóindulatú betegség. Ha a daganat nagy, a beteg műtétre javallható a daganat eltávolítására. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy a nyelőcső papillomatosis visszatér-e. Nézzük meg az aFamilyToday Blog segítségével!
A gastrooesophagealis reflux betegség felnőtteknél egyre gyakoribb, de ennek a betegségnek a felismerése viszonylag nehéz, mert könnyen összetéveszthető más betegségekkel.
A néhány óránkénti tamponcsere olyan dolog, amelyre a nők gyakran csodálkoznak, amikor menstruációról van szó. Ismerkedjünk meg a hüvelyi terület tisztításával kapcsolatos megjegyzésekkel az alábbi cikkben.
