Teljes kiőrlésű gabonák és egészségügyi előnyök

A gabona minden része saját tápanyagcsoportot tartalmaz, amelyek különböző egészségügyi előnyöket biztosítanak. Ezért a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása segít abban, hogy teljes mértékben felszívjuk ennek az élelmiszernek a tápértékét.

A teljes kiőrlésű gabonák táplálóak és számos pozitív egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Szóval, mik azok a teljes kiőrlésű gabonák, és milyen pozitív hatásai vannak, nézzük meg!

Mik azok a teljes kiőrlésű gabonák?

A teljes kiőrlésű gabonák jót tesznek az egészségnek

A teljes kiőrlésű szemek olyan szemek, amelyeknek csak a vékony külső héja van eltávolítva. A teljes szemek három fő részből állnak: a legkülső réteget korpának, a középső réteget az endospermiumnak, a legbelső réteget az embriónak nevezik. A szakértők szerint a gabonafélék minden részének megvan a maga tápértéke, különösen:

  • A korparéteg sok rostot, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz.
  • Az endospermium főleg szénhidrátokból áll.
  • A csírák sok vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és a növényekre jellemző tápanyagot tartalmaznak.

Finomított szemekben a tipikus példa a fehér rizs, amelyet általában fogyasztunk, gyakran csak az endospermium marad meg. Mivel a gabonaszerkezet minden egyes rétege az egészségügyi előnyök külön csoportjával jár, a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása segít felszívni ennek az élelmiszernek a legátfogóbb tápértékét.

Teljes kiőrlésű gabonák táplálkozási összetétele

A teljes kiőrlésű gabonák sok oldható és oldhatatlan rostot tartalmaznak, mindkettő pozitív hatással van emésztőrendszerünkre.

Oldható rost: Ez az a fajta rost, amit a szervezet meg tud emészteni, ez az anyag közvetlenül kapcsolódik a koleszterinszint, a vércukorszint stabilan tartásához. Az oldható rostok jótékony hatással vannak az emberek szív- és érrendszeri egészségére.

Oldhatatlan rost: Ez az a típusú rost, amely a bélrendszerben előforduló mozgások szabályozásában segít. Különösen ez egy rendkívül fontos anyag az emberi szervezet salakanyag-kiválasztási folyamatában.

Ezenkívül bizonyos típusú rostok prebiotikumként is működnek – táplálékként szolgálnak a bélben található hasznos baktériumok számára –, segítve a bél mikroflórájának stabilizálását, amely közvetlenül összefügg az emésztőrendszer működésével, az immunrendszer működésével, valamint általános egészségi állapotával.

A teljes kiőrlésű gabonában található rostnak nagy egészségügyi előnyei vannak

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) szerint a legjobb rostmennyiség, amelyet minden embernek naponta el kell fogyasztania, 25-28 gramm.

A teljes kiőrlésű gabonák nagyon változatos élelmiszerek a tápanyagok tekintetében, beleértve: B-vitaminokat, jellemzően niacint, tiamint, folátot; ásványi anyagok: cink, vas, magnézium, mangán; könnyen felszívódó növényi fehérjék; növényi vegyületek csoportja: polifenolok, sztanolok és szterinek…

Ezek az anyagok nélkülözhetetlenek a szervezet táplálkozási szükségleteihez; azzal a hatással, hogy részt vesz számos életfunkcióban, biztosítva ezeknek a funkcióknak az optimális működését.

A teljes kiőrlésű gabonák előnyei

A teljes kiőrlésű gabonák egyik legnagyobb előnye, hogy támogatják a szív egészségét. Számos teljes kiőrlésű gabonával végzett tanulmány ugyanarra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az ételeknek a napi fogyasztása közvetlenül segít megvédeni a szívet és az ereket.

A teljes kiőrlésű gabonákban található magas rost-, K-vitamin- és antioxidáns-tartalom kulcsszerepet játszik a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében. Fontos megjegyezni, hogy ezek a szív-egészséges előnyök csak a teljes kiőrlésű gabonákban találhatók meg, a finomított gabonákban nem.

Magas rosttartalmának köszönhetően a teljes kiőrlésű gabonák kielégítik az étvágyat, mert a szervezetnek sok időbe telik az összes rost megemésztése, ezáltal hosszabb ideig érzi jóllakottnak magát, mint enni.egyéb rostszegény, könnyen emészthető élelmiszerek. Az éhségérzet hiánya egy stratégiai „fegyver”, amely segít korlátozni a nassolást, amely a súlygyarapodás egyik fő oka .

A fogyás és az emberi élettartam kapcsolata

A teljes kiőrlésű gabonát az emberi szervezet lassan emészti fel és szívja fel, így a szervezet hosszú ideig jóllakottnak érzi magát, elkerüli az éhségérzetet és ezáltal korlátozza a táplálékfelvételt. Ez az oka annak, hogy azok, akik rendszeresen teljes kiőrlésű gabonát esznek, általában kisebb súlyúak, mint azok, akik finomított szénhidrátot tartalmazó ételeket fogyasztanak.

Ha naponta egy adag teljes kiőrlésű gabonát eszel, akkor egészséges maradsz

A bostoni Brigham and Women's Hospital (USA) tanulmánya megállapította, hogy azok az emberek, akik hetente kilenc adag teljes kiőrlésű gabonát ettek, 5-8 fonttal (~2,27-3,63) kg-mal kevesebbet nyomtak azokhoz képest, akik kevesebb mint két adag teljes kiőrlésű gabonát ettek  . gabona hetente.

A University of Minnesota School of Public Health (USA) egy másik tanulmányában a kutatók azt találták, hogy azok a nők, akik naponta legalább egy adag teljes kiőrlésű gabonát fogyasztottak (általában kenyeret vagy gabonapelyhet reggeliztek), jobb lesz az egészségük és hosszabb az életük.

Tags: #gabona

Leave a Comment

A méhnyak ektropiójának következményei a nők egészségére, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni

A méhnyak ektropiójának következményei a nők egészségére, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni

A méhnyak ektropiójának következményei nemkívánatos dolgokat okoznak a nők egészségére és termékenységére nézve. Az alábbiakban megismerjük ezeket a következményeket, valamint a kezelési módszereket.

Miért késlelteti a menstruációt a nyaki ektropion?

Miért késlelteti a menstruációt a nyaki ektropion?

Egyes betegeknél gyakori megnyilvánulása a menstruáció késését okozó méhnyak ektropia. Tehát mi az oka? Erről a következő cikkben tájékozódhatunk.

Miért olyan fontos az alultáplált gyermekek vitaminpótlása?

Miért olyan fontos az alultáplált gyermekek vitaminpótlása?

Az alultáplált gyermekek vitamin-pótlása rendkívül szükséges ahhoz, hogy a gyermekek gyorsan felépüljenek. A megfelelő vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellátott szervezet könnyen felveszi a tápanyagokat és erősíti a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. A gyermekek egészségének megőrzése érdekében biztosítani kell számukra az összes szükséges vitamint.

Szintetizálja a gerinc gerincének leghatékonyabb népi jogorvoslatait

Szintetizálja a gerinc gerincének leghatékonyabb népi jogorvoslatait

Az internetes fórumokon még ma is megosztják a tapasztalatokat a gerincproblémák folklórból való kezelésével kapcsolatban, mennyire hatékony? Ez a cikk összefoglalja és értékeli az egyes módszerek hatékonyságát.

Egyszerű és hatékony bicepsz gyakorlatok otthon

Egyszerű és hatékony bicepsz gyakorlatok otthon

A nagy bicepsz nagyobb megjelenést kölcsönöz a testnek, elveszítve a nők lágyságát és gyengédségét. Tehát kérjük, olvassa el az egyszerű és hatékony bicepsz gyakorlatokat otthon, hogy azonnal karcsú bicepszet szerezzen!

A tüdőrák jelei, a rák stádiumai, amelyekre figyelni kell

A tüdőrák jelei, a rák stádiumai, amelyekre figyelni kell

A tüdőrák az egyik leghalálosabb betegség a világon. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy megismerje a betegség jeleit és stádiumait!

Védje testének egészségét a járványszezonban melegen tartásával

Védje testének egészségét a járványszezonban melegen tartásával

A Covid-19 járvány bonyolult, míg egyes északi tartományokban hideg az idő, a vakcinázás a legbiztonságosabb módja a védelem legmagasabb szintjének megteremtésének. Emellett a tested melegen tartása is fontos dolog, amire oda kell figyelned, hogy megóvd tested egészségét ebben az időszakban!

Hogyan lehet leküzdeni a Covid urticaria helyzetét

Hogyan lehet leküzdeni a Covid urticaria helyzetét

A Covid-19 járvány nemcsak a gazdaságra, hanem az emberi egészségre is nagy hatással volt az emberiségre. Különösen a Covid utáni szövődményeket tekintik nem kevésbé veszélyesnek, mint az előző betegség tüneteit. A poszt-Covid urticaria az egyik aggasztó szövődmény.

A szakértők válaszolnak: A cirrhosis és az ascites fertőző?

A szakértők válaszolnak: A cirrhosis és az ascites fertőző?

Sokan attól tartanak, hogy a májbetegségek emberről emberre terjedhetnek. Tehát a cirrhosis és az ascites fertőző? Nézzük meg együtt az aFamilyToday Blog segítségével!

Fogíny recesszió ajakpiercingnél: Okok és megoldások

Fogíny recesszió ajakpiercingnél: Okok és megoldások

Jelenleg az ajakpiercing választása fokozatosan népszerűvé válik, különösen sok személyiséggel rendelkező fiatal körében. Sok szakértő azonban úgy véli, hogy az ajakpiercing az íny visszahúzódásához vezethet.