A megfelelő vegetarianizmus segít pótolni a szervezet számára hasznos tápanyagokat, erősíti fizikai erejét, pótolja a vitaminokat, javítja fizikumát és egészségét.
A megfelelő vegetarianizmus nagyon jó az egészség, a fizikum és a fizikai erő javításában. Ismerkedjünk meg a vegetarianizmus előnyeivel a következő cikken keresztül!
A vegetáriánus étrend megfelelő táplálkozást biztosít a szervezet számára?
Assoc. Prof. Dr. BS. Lam Vinh Nien – a Ho Si Minh-városi Orvosi és Gyógyszerészeti Egyetem Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője megosztotta, hogy sokan gyakran azt gondolják, hogy a vegetáriánus ételeknek nagyon kevés a tápanyagtartalma, ez csak azokra igaz, akik egyszerű menüt alkalmaznak.
Doktor Nien elismeri, hogy az állati fehérje teljes, azaz tartalmazza a szervezet számára szükséges összes aminosavat. Míg a növényi élelmiszerek sok fehérjét tartalmaznak, az aminosav-összetétel nem teljes. Ezért a teljes fehérjeösszetételhez a vegetáriánusoknak növényi ételek kombinációját kell fogyasztaniuk.
Az American Diabetes Association szerint a megfelelően megtervezett vegetáriánus étrend megfelelő tápanyagot biztosít a szervezet számára, ami számos egészségügyi előnnyel jár.
Mennyire jó a vegetáriánus étrend?
Nemcsak a buddhisták, hanem egyre többen vegetáriánusok, mert ez a diéta hatalmas egészségügyi előnyökkel jár.
A böjt segíthet az erőnlét növelésében
Jen Miller blogger szerint "Sok sportoló, a teniszsztároktól a testépítő bajnokokig vegetáriánus étrendet követ a teljesítmény javítása érdekében." Ennek az az oka, hogy a növényi alapú étrendről azt mondják, hogy „több energiát, kevesebb fájdalmat és jobb egészséget ad az embereknek”.
Julieanna Hever, a növényi alapú táplálkozásról szóló könyv szerzője is megerősíti, hogy azok a sportolók, akik gyorsabb felépülési rátával rendelkező növényi alapú étrendet választanak, maximalizálhatják az edzést a jobb teljesítmény érdekében.
A böjt segít csökkenteni a migrénes tüneteket
Senki sem akar migrént, amit étel is kiválthat. Egy kutatócsoport azonban nemrégiben azt találta, hogy a növényi alapú és alacsony zsírtartalmú étrend előnyös lehet az emberek számára.
A böjt hatékonyan csökkenti a migrént
Ebben a tanulmányban 42 migrénben szenvedőt randomizáltak vegetáriánus étrendre vagy placebó-kiegészítőre 26 hétig. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegetáriánus étrendet követő emberek jelentősen csökkentették a fájdalmat, valamint a testsúlyt és a koleszterinszintet.
Hormon egyensúly
A hormonok szabályozzák a szervezet legtöbb fő funkcióját, beleértve az éhséget, a szaporodást, az érzelmeket és a hangulatot.
Úgy gondolják, hogy az állati eredetű zsírok növelik az ösztrogénszintet, míg a növényi alapú étrendet választók több nemi hormonkötő globulint (SHBG) tartalmaznak. Ez azt sugallja, hogy a vegetáriánus étrend képes szabályozni a hormonszinteket, biztosítva, hogy azok ne legyenek túl magasak.
Csökkentse a stresszt
A tudomány kimutatta, hogy a vegán étrend segíthet az embereknek megbirkózni a stresszel és a szorongással. Jen Miller emlékeztet egy 2015-ös tanulmányra, amelyben a résztvevőket hangulatról, étrendről és életmódbeli tényezőkről kérdezték meg, amely összefüggést talált az egészséges vegetáriánus étrend és a vércukorszint között. Csökkenti a szorongást.
"Ennek oka lehet az arachidonsavban, egy omega-6 telített zsírban gazdag húsalapú étrend" - írja Jen Miller egy másik tanulmányra hivatkozva, amelyben 39 húsalapú étrendet követő embert két csoportra osztottak. 3 csoport.
Az első csoport naponta evett halat, húst és baromfit. A második csoport hetente három-négy alkalommal halat evett, de húst és baromfit nem. A vegetáriánusok harmadik csoportja kerüljön minden húst, halat és baromfit. "2 hét elteltével az eredmények azt mutatták, hogy a hangulati pontszámok nem változtak azoknak, akik húst és halat ettek, de a vegetáriánus csoport hangulati pontszámai jelentősen javultak."
Szép bőr
A pápua-új-guineai Kitavan-szigeteken élők bőre hibátlan, ami az étrendjüknek tulajdonítható. Az itteniek főként zsírszegény, feldolgozatlan élelmiszereken élnek, így a tudósok úgy vélik, hogy összefüggés van az étrend és az itteniek pattanásmentes bőre között.
A vegetáriánus étrend a természetes vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásának köszönhetően gyönyörű bőrt biztosít
A kutatások azt is kimutatták, hogy a tejtermékek pattanásokhoz vezethetnek, ahogy a konzervek is összefüggésbe hozhatók a magas glikémiás indexszel, de a vegetáriánus étrend mindkettőt megszünteti, és javítja az egészséget.Javítja a bőr tónusát a világosabb, fehérebb bőr érdekében.
Hatékony fogyás támogatása
A fogyás a vegetáriánus vagy vegán életmód közvetlen következménye, mivel ezekben az étrendekben általában csökken a zsírtolerancia, a vegánok pedig hajlamosak kisebb adagokat enni, több többszörösen telítetlen zsírt, mint telített zsírt, mint a nem vegetáriánusok.
A vegetarianizmus fogyókúrás előnyeit számos tudományos tanulmány is bizonyítja, megjegyezve, hogy a vegetáriánus csoport testtömege folyamatosan többet veszített, mint azoké, akik más étrendet választottak.
A vegetáriánusok BMI-je alacsony
Mint mindannyian tudjuk, az egészséges BMI növeli esélyeinket egészséges és hosszú életre, csökkentve a különféle veszélyes betegségek, köztük a szívbetegségek, az agyi érrendszeri balesetek, a csontproblémák, például a csontritkulás és számtalan rák kialakulásának kockázatát.
Különböző tanulmányok szerint pedig a vegetáriánusok BMI-je átlagban mindig alacsonyabb, mint a más étrendet választóké.
A vegetáriánus étrend az alacsony BMI-n keresztül segíti a jobb testet
A vegetáriánusok minimálisra csökkentik a testszagot
„A testszagot befolyásolja, hogy mit választanak ki verejtékmirigyeink, különösen a hónaljban” – magyarázza Jen. Ezeket a mirigyeket arra tervezték, hogy segítsenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. A verejtékmirigyeinken keresztül felszabaduló méreganyagok testszagot keltenek, így az elfogyasztott étel közvetlen hatással van a szaglásunkra."
Úgy gondolják, hogy a vörös hús a testszagok fő okozója, az egyéb "bűnöző élelmiszerek" közé tartoznak a rosthiányos feldolgozott élelmiszerek, amelyeket feldolgozott összetevőkből, például fehér lisztből, hidrogénezett olajból és több cukorból készítenek. Ezek azok az ételek, amelyek általában nem szerepelnek a vegetáriánus étrendben.