Íme egy összefoglaló az egészséges magnéziumban gazdag ételekről, amelyeket megfontolhat és hozzáadhat napi táplálkozási menüjéhez. Most megtudjuk!
A magnézium az egyik fontos ásványi anyag , amely részt vesz a szervezet számos egészségmegőrző tevékenységében. Az ajánlások szerint az ajánlott napi magnéziumbevitel körülbelül 400 mg, és Ön magnéziumban gazdag élelmiszerekkel könnyedén kielégítheti szervezete magnéziumszükségletét. Tehát milyen élelmiszerekben van magnézium ? Az alábbi cikk segít többet megtudni!
1. Az étcsokoládé magnéziumban gazdag étel
Az étcsokoládé egy magnéziumban gazdag étel , amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, mivel egy 28 grammos adag étcsokoládé körülbelül 64 mg magnéziumot biztosít, ami a napi szükséglet körülbelül 16%-át elégíti ki. Ezen kívül az étcsokoládé sok más tápanyagot is tartalmaz, mint például vas, rezet, prebiotikus rost...
Az étcsokoládé magnéziumban gazdag étel
Nemcsak az, hogy az étcsokoládé számos jótékony antioxidánst is tartalmaz, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, és flavanolokat tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a rossz koleszterin (LDL) képződését a szív egészségének védelme érdekében. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az étcsokoládéból, olyan termékeket válasszon, amelyek legalább 70% kakaószárazanyagot tartalmaznak.
2. Az avokádó magnéziumban gazdag étel
Az avokádó tápláló gyümölcs és jó magnéziumforrás. Egy avokádó átlagosan körülbelül 58 mg magnéziumot biztosít (ami a napi szükséglet 15%-át teszi ki). Emellett az avokádó gazdag kálium-, B- és K-vitamin-, valamint rostforrás is. Különösen az avokádó magas az egészséges egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek jót tesznek a szív egészségének.
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy az avokádó fogyasztása csökkentheti a gyulladást és javíthatja a vér koleszterinszintjét, miközben növeli az étkezés utáni teltségérzetet. Ezáltal az avokádó kiváló szénhidrátszegény táplálék az emésztőrendszer számára.
3. Dió
A diófélék, beleértve a mandulát és a kesudiót, nemcsak ízletesek és táplálóak, hanem kiváló magnéziumforrások is . Pontosabban, 28 gramm kesudió körülbelül 82 gramm magnéziumot tartalmaz (ez az ajánlott napi adag 20%-a).
A legtöbb dió nagyon gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban, ezért nagyon egészséges. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a diófogyasztás javítja a cukorbetegek vércukor- és koleszterinszintjét . Ezen kívül gyulladáscsökkentő hatásuk is van, elősegítik a szív egészségét…
4. Hüvelyesek
A hüvelyesek, például a csicseriborsó, a lencse, a borsó és a szójabab szintén gazdag tápanyagokban, köztük magnéziumban. Pontosabban, egy csésze főtt feketebab körülbelül 120 mg magnéziumot biztosít (ami a napi szükséglet 30%-át teszi ki). Emellett a hüvelyesek sok káliumot, színezéket és fehérjét is tartalmaznak.
Ezenkívül rostban is gazdagok, és meglehetősen alacsony glikémiás indexük (GI) van. Ezért a hüvelyesek fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet, szabályozhatja a vércukorszintet és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
5. Tofu
A szójababból készült tofu szintén a magnéziumban gazdag élelmiszerek közé tartozik. 100 g tofu körülbelül 53 mg magnéziumot tartalmaz (ami a napi szükséglet 13%-át teszi ki). Ezenkívül körülbelül 10 gramm fehérjét és a napi vas-, kalcium- , mangán- és szelénszükséglet 10%-át biztosítják.
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a tofu fogyasztása segíthet megvédeni az artériákat bélelő sejteket, és csökkenti a gyomorrák kockázatát .
6. Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabonák, például a búza, a zab, az árpa, a hajdina és a quinoa mind magas tápanyagtartalommal bírnak, beleértve a magnéziumot is. Egy 28 g-os adag szárított hajdina körülbelül 65 mg magnéziumot tartalmaz (ez az ajánlott napi bevitel 16%-a). Emellett a teljes kiőrlésű gabonák magas rost-, B-vitamin-, szelén- és mangántartalommal is rendelkeznek.

A teljes kiőrlésű gabonák olyan élelmiszerek, amelyek sok tápanyagot tartalmaznak, beleértve a magnéziumot is
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonák csökkentik a gyulladást és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Különösen a hajdina és a quinoa két olyan gabona, amelyek magasabb fehérjeszintet és antioxidánsokat tartalmaznak, mint a többi hagyományos gabona, például a kukorica és a búza. Nemcsak, hogy glutént is tartalmaznak, ami nagyszerű a cöliákiában vagy lisztérzékenységben szenvedők számára.
8. Zsíros hal
A zsíros halak, mint a lazac, a makréla és a laposhal, szintén magnéziumban gazdag élelmiszerek. 78 g lazacfilé legfeljebb 53 mg magnéziumot (ami a napi szükséglet kb. 13%-át teszi ki), 39 g kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. Emellett a halakban található zsírok az egészségre is nagyon jótékony hatással vannak, segítenek csökkenteni számos krónikus betegség, különösen a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
9. Banán
A banán is a népszerű gyümölcsök közé tartozik, nemcsak magas a káliumtartalma, ami csökkenti a vérnyomást és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A banán ráadásul magnéziumban is gazdag – egy nagy banán körülbelül 37 mg magnéziumot tartalmaz (ez az ajánlott napi bevitel 9%-át teszi ki). Ezenkívül a banán gazdag C-vitamin, B6-vitamin, mangán és rostforrás.
Az érett banán nagyobb mennyiségű cukrot és szénhidrátot tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs, ezért nem alkalmas cukorbetegek számára. Ezzel szemben a zöld banán ellenálló keményítő-szénhidrátokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet, csökkentik a gyulladást és javítják a bélrendszer egészségét.

A banán magnéziumban gazdag élelmiszer
10. Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót, a fehérrépa és a mustárzöld nemcsak egészséges élelmiszerek, hanem magnéziumban is gazdagok. Pontosabban, egy csésze főtt spenót körülbelül 157 mg magnéziumot tartalmaz (ez az ajánlott napi bevitel 39%-át teszi ki).
Ezenkívül a zöld leveles zöldségek sok más tápanyagot is tartalmaznak, mint például vas, mangán, A-, C- és K-vitamin. A zöld leveles zöldségek számos hasznos növényi vegyületet is tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól, a sérülésektől és csökkentik a rák kockázatát.
Röviden, magnéziumban gazdag élelmiszerek hozzáadása a napi étrendhez elengedhetetlen. Remélhetőleg a fenti cikk segít további hasznos információk megszerzésében, valamint az Ön számára legmegfelelőbb kiegészítők kiválasztásában!