A tej jól ismert kalciumtartalmáról, de meglepődhet más élelmiszereken, amelyek segíthetnek kielégíteni kalciumszükségletét.
Ha kalciumról van szó, az első étel, ami eszünkbe jut, a tehéntej. Kétségtelen, hogy a tehéntej kiváló kalciumforrás, hiszen egy csésze tej 309 milligramm kalciumot tartalmaz. A kalcium fontos az egészséges csontok és fogak felépítéséhez és fenntartásához, valamint a szív, az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. De a tej nem az egyetlen kalciumban gazdag élelmiszer . Íme 10 olyan étel, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint egy pohár tehéntej, amelyek közül választhat, hogy kiegészítse a kalciumot ön és családja számára.
Fiatal tofu
A kalcium-szulfát, a szójatej sűrítésére használt összetevő hozzáadása a tofu előállításához jelentősen megnöveli ennek a növényi alapú élelmiszernek a kalciumtartalmát. Vegye figyelembe, hogy nem minden tofu jön létre kalcium-szulfát hozzáadásával. A gyártás típusától és országától függően egyes tofukhoz magnézium-kloridot, magnézium-szulfátot vagy kálium-kloridot is adhatnak. Feltétlenül olvassa el az összetevők listáját, és ellenőrizze, hogy a vásárolt tofu tartalmaz-e jelentős mennyiségű kalciumot.
A tofu emellett alacsony zsírtartalmú, koleszterinmentes, teljes értékű fehérjetartalmú, növényi alapú élelmiszer, amely nagyszerű választás vegetáriánusok és vegánok számára. A kemény tofu vékony szeletekre vagy kockákra vágható, és hozzáadható sültkrumplihoz, levesekhez, pörköltekhez és sushihoz.
A fiatal tofu sok kalciumot és tápanyagot tartalmaz
Joghurt
A tejhez hasonlóan a natúr joghurt is egy másik nagyszerű kalciumforrás, és több kalciumot biztosít ugyanahhoz az adaghoz. Gyümölcs hozzáadásával ízesített natúr joghurtot mindig készíthet. Ha azonban a kényelemre vágyik, ugyanaz az adag joghurt gyümölccsel 434 mg kalciumot biztosít. Az egészségesebb joghurtok érdekében válasszon hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmazó joghurtokat.
Mandulatej
A mandulatej őrölt mandula és szűrt víz kombinációja. Az ebből a magból készült tejet gyakran kalcium-karbonáttal, a mészkőben található ásványi anyaggal dúsítják. A mandulatej egy lehetőség, ha növényi alapú alternatívát szeretne a tej helyett, és alternatívát keres a szója alapú italokkal szemben. A tehéntejjel és a szójatejjel ellentétben azonban a mandulatej nem jelentős fehérjeforrás, csészénként mindössze egy grammot tartalmaz. A többi növényi alapú tej alternatívához hasonlóan ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a mandulatej kalciummal dúsítva van.
Egész mandula
A mandula kalciumban gazdag egészséges snack
A mandula az egyik leggazdagabb kalciumforrás. Tele vannak egészséges zsírokkal, rostokkal, magnéziummal és E-vitaminnal is. Egy marék mandula tápláló nassolnivaló, egy uncia adag pedig 13 gramm egészséges telítetlen zsírt tartalmaz. Ezek a telítetlen zsírok szerepet játszhatnak az LDL-koleszterinszint csökkentésében , miközben csökkentik a szívbetegségek kockázatát is. A mandula nagyszerű összetevő növényi hamburgerekhez, turmixokhoz, házi granolához, salátákhoz és sok máshoz.
Kalciummal dúsított narancslé
Ha nem szereti a növényi alapú italokat, a kalciummal dúsított narancslé fogyasztása egy másik lehetőség lehet kalciumszükségletének kielégítésére. Az amerikaiaknak szóló étrendi irányelvek szerint egy csésze narancslé egy adag gyümölcsnek számít, így a lé mérsékelt fogyasztásával az egyik módja a bevitel növelésének. Az irányelvek azt is sugallják, hogy a 100%-os mérsékelt gyümölcslé az egészséges étrend része lehet, mindaddig, amíg a felnőttek napi 10 uncia folyadékot nem fogyasztanak.
Zabtej
Tej- és diómentes növényi alapú alternatívát keresel? A zabtej lehet a válasz az Ön számára. A mandulatejhez hasonlóan a zabtej is hozzáadott kalcium-karbonátot a tápanyag-növelés érdekében. Bár saját zabtejet is készíthet, a kereskedelmi változatok több tápanyagot biztosítanak a tápanyag-növelésnek köszönhetően. Ne feledje továbbá, hogy a zabtej alacsony fehérjetartalmú ital (3 gramm csészénként), amely nem hasonlítható össze a tehéntejjel és a szójával dúsított italokkal.
mozzarella
Egy adag mozzarella sajt több kalciumot biztosít, mint egy pohár tehéntej. Ez a lágy fehér sajt egészséges baktériumokat is tartalmaz, más néven probiotikumokat, amelyek segíthetik az emésztőrendszert és az immunrendszert, valamint a szervezetben fellépő gyulladások leküzdését. A mozzarella sajt is rendkívül sokoldalú. Adja hozzá kedvenc tésztájához, pizzájához, rizottójához, salátáihoz, vagy fogyasszon úgy, ahogy van.
Konzerv szardínia
A szardínia omega-3 zsírsavakban gazdag , amelyek fontosak az agy, a szív és a szem egészsége szempontjából. A D-vitamin kevés táplálékforrásának egyike. A szardínia jó vas-, B12-, E-vitamin-, magnézium- és cinkforrás is. Nem fogod észrevenni, hogy halcsontot ettél, mert a befőzés során teljesen megpuhultak, és extra kalciumot adnak. Adja hozzá salátákhoz, pirítóshoz és tésztához.
Lazackonzerv
A lazackonzerv praktikus étel, ha fehérjére és kalciumra is szüksége van
A konzerv szardíniához hasonlóan a lazackonzervből is kap kalciumot és D-vitamint, részben a teljesen megpuhult csontoknak köszönhetően. A lazac egy másik magas fehérjetartalmú hal, amely a szív számára egészséges omega-3 zsírokat és B-vitaminokat, káliumot és szelént tartalmaz. A konzerv tenger gyümölcsei választása költségkímélő módja annak, hogy több halat adjon étrendjének.
Szójatej
Míg a dúsított szójatejben nincs több kalcium, mint egy pohár tejben, ez az egyetlen növényi alapú tejalternatíva, amelynek tápértéke megegyezik a tejével. Bár hozzáadott tápanyagokat, például kalciumot és D-vitamint tartalmaz, jó fehérjeforrás (6 gramm csészénként), és telített zsírokat tartalmaz. Igyál egy pohárral ebből a növényi alapú italból a tehéntej helyettesítésére, hogy ugyanazokat a táplálkozási előnyöket biztosítsa napi szükségleteinek kielégítésében.
A kalcium minden életkorban fontos tápanyag. A fenti 10 étel több kalciumot tartalmaz, mint gondolnád , remélhetőleg hasznos információkkal szolgál majd számodra. A tehéntejen kívül más élelmiszereket is választhat napi kalciumforrásként, így biztosíthatja, hogy szervezete megkapja a szükséges mennyiségű kalciumot.
aFamilyToday Health – Ez a cikk segít abban, hogy tápláló ételeket válasszon gyermeke számára 6 olyan tápanyagon keresztül, amelyeknek a legnagyobb prioritást kell élvezniük a napi menüben.
aFamilyToday Health – A tápláló gyümölcsök, például az avokádó kiegészítése rendkívül fontos az anyák étrendjében a terhesség hónapjaiban.
aFamilyToday Health – Az egres sok várandós nő számára újdonság, de az előnyei nagyszerűek, ezért nem szabad figyelmen kívül hagynunk ezt a különleges gyümölcsöt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
aFamilyToday Health – A csecsemőknek szánt kalcium-kiegészítők megfelelőek és elégségesek egy olyan téma, amely sok anyát nagyon érdekel. Forduljunk táplálkozási szakértőhöz!
aFamilyToday Health – A sárgarépa túlzott fogyasztása számos egészségügyi problémához és más tápanyagok hiányához vezethet.
Az aFamilyToday Health megosztja Önnel a napi étrendben lévő kalcium mennyiségét, hogy elősegítse az erős csontozat kialakulását, és elkerülje a csontritkulás kockázatát későbbi életében.
Az erős fog nem csak abban segít, hogy a baba egészséges maradjon, hanem szebbé is teszi a babát, így az anyukák nem tudnak mást tenni, mint vigyázni a baba fogaira.
Sok szülő aggódik, és azon töpreng, milyen tejet adjon gyermekének? Mikor kell tehéntejet adni babának és mennyi az elég?
Az anyák gyakran választják a szójatejet tehéntej helyett, hogy gyermekeik számos egészségügyi előnyhöz jussanak. Valójában jó a gyerekeknek szójatejet inni?
aFamilyToday Health – A szülők gyakran nagyon aggódnak babájuk táplálkozása és egészsége miatt. Mit kell tehát a szülőknek megtanulniuk gyermekeik táplálkozásáról?
A banán az egyik "aranygyümölcs", sok szakértő arra ösztönözte a terhes nőket, hogy egyenek banánt a gyümölcs tápértéke miatt.
A babáknak sok elemre van szükségük a teljes fejlődéshez. Az aFamilyToday Health megosztja a szülőkkel, mit kell szem előtt tartania 22 hetesen, hogy a szülők a lehető legjobban gondoskodhassanak babájukról!
Az élet első hónapjaiban nagyon fontos, hogy a babát ellássuk a szükséges tápanyagokkal. A hiány befolyásolja a baba növekedését.
Azok a terhes nők, akik tápláló étrendre vágynak, nem hagyhatják figyelmen kívül a friss gyümölcsöket, különösen a szilvát!
aFamilyToday Health – A terhes anyák számára a jackfruit fogyasztásának előnyei és hátrányai segítik az anyák és születendő babáik egészségét.
Megtanultad már, hogyan készíts otthon granolát? Ha aggódik amiatt, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez sütőre van szükség, a következő cikk egy nagyon egyszerű módszert mutat be a granola elkészítéséhez olyan serpenyőben, amely ugyanolyan minőségű, mint a sütő használata. Kezdjük el a granola készítését serpenyővel az alábbi cikk segítségével.
A hangulatos sütemény sok ember kedvenc falatja. De a Cozy torta nem kövér evése sok lányt aggaszt. A cikk segít megválaszolni, hogy mennyi kalória van a Cozy tortában, amiből a legpontosabb választ kaphat!
Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!
A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.
A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.
A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
A Sapodilla egy jól ismert gyümölcs Vietnámban, édes ízű, és sok ember szereti. A sapodilla étkezési gyomorfájdalma azonban még mindig sok embert aggaszt. A válasz ebben a cikkben lesz!
A termeszgomba egy olyan gombafajta, amelyet ősidők óta használnak a vietnami konyhában. Ennek a gombának néhány jótékony hatása a következők: Segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja az immunrendszert, fokozza a rugalmasságot és az öregedéssel szembeni ellenállást. Ha Ön a családban a konyha tulajdonosa, lehetetlen nem tudni, hogyan kell megőrizni a termeszgombát. Tegyen zsebre további módszereket a termeszgombák hosszú távú megőrzésére, amelyeket az aFamilyToday blog az alábbiakban foglalt össze!
Bármely életkorban bárki szenvedhet vestibularis rendellenességtől. Sokan beszélnek egymásnak a Panax ginzeng vestibularis rendellenességek kezelésének hatékonyságáról. Szóval mi a helyzet?
