Ebben a cikkben részletesen elmagyarázzuk, hogyan válasszon kiváló minőségű kurkuma-keményítő terméket, amely megfelel az Ön igényeinek, és mit kell szem előtt tartania a kurkuma használatakor.
Miután megismerték a kurkuma egészségügyi előnyeit, sokan vásárolták meg ezt a terméket, hogy igyák és használhassák minden nap. Ha azonban rossz minőségű termékeket vásárol, vagy nem megfelelő módon használja a kurkumát, az nagyon könnyen beláthatatlan következményekkel jár.
A rossz minőségű termékek vásárlása vagy a kurkuma nem megfelelő felhasználása beláthatatlan következményekkel járhat
Kritériumok a kurkuma keményítő minőségének értékeléséhez
A kurkuma keményítőt el kell választani az illóolajtól
Ez a kritérium nagyon fontos, mert a kurkumában található illóolajok és gyanták nagyon forró anyagok, és károsak a májra. Ezenkívül, ha kurkumát illóolajokkal használsz az arcodra, idővel az arca sárgává válik.
Kurkumin tartalom a kurkuma porban
Ez nagyon fontos tényező, ha kurkumát használ a betegségek megelőzésére és kezelésére. Mivel a kurkumin a kurkuma kiemelt összetevője, csak ez az összetevő képes biztosítani a kurkuma elképesztő előnyeit.
Ha a kurkumát szépségápolásra használja, a kurkumin tartalma segít a legjobb hatás elérésében. Valójában a kurkuma keményítő mézzel, joghurttal stb. kombinálva is nagyon jó, mert ezek az összetevők eleve jót tesznek a bőrnek.
Élelmiszerbiztonsági kérdések
A kurkuma keményítőtermékeit az Élelmiszer-higiéniai és Biztonsági Minisztérium tesztelte és egyértelműen tanúsítja.
Ha nem, akkor saját szemével kell meggyőződnie, vagy kérjen meg egy rokont, hogy ellenőrizze a termőhelyet, hogy a kurkuma mosásához használt víz tiszta-e, a kurkumatermelő berendezés higiénikus-e, és a dolgozók valóban biztonságban vannak-e. nem.
Hogyan készítsünk kurkuma port
A kurkumakeményítő előállításának két módja van, az egyik kézi módszerrel, a másik pedig modern gépekkel és technológiával. Ebben a részben közösen megvizsgáljuk az egyes módok előnyeit és hátrányait.
Kézzel készített kurkuma keményítő
A kurkumát megőrlik és leülepítik, mint a tápióka. Ez a módszer segít eltávolítani néhány illóolajat a kurkumából.
A kurkumin a betegségmegelőző hatásnak csak körülbelül 0,3%-át teszi ki, a többi több mint 99%-a egyéb vegyület. Tehát, ha túl sok használjuk, bőrirritációt okozhat, mert a kurkuma illóolaját nem szűrjük tisztára.
Iparilag előállított kurkuma keményítő
Ezek a lépések hasonlóak a kézi műveletekhez, de gépeket használnak a termelékenység növelésére. Vietnamban nagyon kevés egység rendelkezik kurkumin extrakciós technológiával, ha igen, akkor az ára gyakran magas. Jelenleg az Ipari Kémiai Intézet rendelkezik azzal a technológiával és géppel, amely akár 95%-os kurkumintartalmú kurkuma kinyerésére alkalmas.
Függetlenül attól, hogy a kurkuma hogyan készül, csak össze kell hasonlítania a fenti értékelési szempontokat a megfelelő típus és minőség kiválasztásához.
Amit szem előtt kell tartania kurkumapor használatakor
Alapvetően a természetes kurkumin egy nagyon egészséges anyag, amelyet terhes nők és gyermekek egyaránt használhatnak. Ha biztos abban, hogy az Ön által használt kurkuma kurkumin, biztos lehet benne, hogy nincs mellékhatása.
A természetes kurkumin összetevőket terhes nők és gyermekek egyaránt használhatják
A ma forgalomban lévő kurkumapor azonban alig vagy egyáltalán nem tartalmaz kurkumint. Így túl sok használat esetén mellékhatásokat okozhat. A kurkuma általános használata során a következő mellékhatások fordulhatnak elő:
Hasfájás
Fűszeres tulajdonságai miatt a kurkuma hosszú távú használata gyomorpanaszokat okozhat, ami akár gyomorfekélyhez is vezethet . Ennek a mellékhatásnak a elkerülése érdekében érdemes kurkumaport szedni, hogy könnyen oldódjon a belekben, és a tápanyagok jobban felszívódjanak a vékonybélben, csökkentve a gyomorpanaszokat.
Méh stimuláció
A kurkuma köztudottan méhserkentő, ezért előnyös lehet a menstruációs áramlás szempontjából. A terhes és szoptató anyáknak azonban óvatosnak kell lenniük a kurkuma szedésekor, hogy elkerüljék a baba károsodását.
Nehezen szívódik fel
A kurkuma keményítő fogyasztása gyakran nehéz felszívni a kurkuma összes tápanyagát. Ez azonban megoldható piperint tartalmazó multivitamin-kiegészítővel, amely a kurkuma hatóanyaga, amely elősegíti a felszívódást. Így élvezheti a kurkuma összes egészségügyi előnyét.
Vérzést okoz
A kurkuma bizonyos vegyületei, ha túlzott mennyiségben fogyasztják, lelassítják a véralvadást, ami vérzéshez vezethet. Legyen óvatos a kurkuma szedésekor, ha véralvadásgátlókat vagy vérlemezkékhez kapcsolódó gyógyszereket szed. A legjobb, ha orvoshoz fordul, vagy kerülje a kurkuma fogyasztását.
Hasmenés és hányinger
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkumát nagy adagokban fogyasztó emberek hasmenést , izzadást és hányingert tapasztalhatnak, mivel gyomorpanaszokat és irritációt okoz. Ezért csökkentse az adagot, vagy kerülje a kurkumát, ha hasmenése és hányingere van.
Néhány egyéb dolog, amit érdemes megjegyezni kurkumapor használatakor
Ne vegyen be egyszerre kurkumát és nyugati gyógyszert, hogy ne befolyásolja a vért.
Menorrhagiában szenvedő nők nem használhatnak kurkumát, mert a kurkuma vértisztító hatású, így csak a vér felhalmozódását és a menstruáció leállítását segíti, de a menorrhagiát nem.
A gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek étkezés után 1-2 órával kell kurkuma keményítőt inni.
A kurkuma-keményítő piaca manapság nagyon változatos a fajták, az árak és a kialakítások tekintetében, ezért nehéz megkülönböztetni, melyik a minőségi termék. Az egészség megőrzése érdekében a fogyasztóknak jó hírű márkájú termékeket kell választaniuk, amelyeket sokan nagyra értékelnek.
Olyan neves márkák termékeit kell választania, amelyeket sokan nagyra értékelnek
A Honimore sárga nyálkás rizsesszencia márka 200g egy 100%-os tisztaságú sárga nyálkás kurkumából készült termék, amely nem tartalmaz tartósítószert, ízesítőt és töltőanyagot. A friss kurkuma az elválasztási folyamaton, a szennyeződések és az illóolajok eltávolítása után sötétsárga színű kurkumakeményítőt kap, amely nagy mennyiségű kurkumint tartalmaz, ami számos hatékony egészségügyi előnnyel jár.
Remélhetőleg a fenti megosztás segíthet megérteni a kurkuma megfelelő használatát, valamint a minőségi kurkuma kiválasztását. A Honimore sárga ragacsos rizsesszencia már országszerte elérhető az aFamilyToday Blogs-nál, közvetlenül az aFamilyToday Blog rendszereknél vásárolhat országszerte, vagy rendelhet online a gyógyszertár hivatalos honlapján.