Rákos betegek étkezési mellékhatásainak kezelése

Ha a rák vagy a rákkezelés olyan mellékhatásokat okoz, amelyek megzavarják a normál étkezést, változtatásokra van szükség a beteg megfelelő táplálkozásához.

Íme néhány, a rák által okozott gyakori tünet és annak kezelése, valamint azok kezelésének vagy ellenőrzésének módjai.

Anorexiás

Az anorexia a rákos betegek egyik gyakori problémája.

Az anorexia a rákkezelés során nagyon gyakori

A csendes, kényelmes helyen való étkezés és a rendszeres testmozgás javíthatja az étvágyat. A következők segíthetnek:

• Egyél kis, magas fehérjetartalmú, energiadús ételeket 1-2 óránként 3 nagy étkezés helyett. A magas energiatartalmú és fehérjében gazdag élelmiszerek közül választhat:
  • Sajtok és kekszek;
  • Muffin;
  • Puding;
  • Táplálék-kiegészítők (fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok);
  • Joghurt;
  • Krém;
  • Tejpor;
  • Torta;
  • Csokoládé (Csokoládé).
• Adjon hozzá energiát és fehérjét vajjal, tejsavóval vagy cukorral készült ételekhez.
• Adjon hozzá folyékony ételeket, például leveseket, tejet, gyümölcsleveket, gyümölcsleveket, turmixokat, ha nehéz szilárd ételeket fogyasztani.
• Reggelizz a napi szükséges mennyiség 1/3-ának megfelelő energiával és fehérjével.
• Étkezzen energiában és fehérjében gazdag ételeket.
• Egyél vonzó ízű ételeket. Az erős szagok elkerülhetők az alábbiakkal:
  • A mikrohullámú sütőhöz használjon főzőzacskót vagy gőzölő zacskót.
  • A szabadban sütjük anélkül, hogy a sütőt letakarnánk.
  • Főzés közben használjon ventilátort.
  • Egyél hideg ételeket meleg helyett, hogy csökkentsd a melegből eredő szagokat.
  • A kórterembe való belépés előtt öltözzön át, hogy eltávolítsa az ételszagokat.
  • Használjon kész ételt.
• Az ételeket receptekkel, ízekkel, fűszerekkel, különböző összetevőkkel és állaggal dolgozza fel az íz fokozása, az unalom elkerülése érdekében. Az ételpreferenciák napról napra változhatnak.
• Tervezze meg a menüt az étkezés elkészítése előtt.
• Főzzön és tartsa készen kis mennyiségben kedvenc ételeit, ha éhes.

Változtasd meg az ízét

Az ízelváltozásokat és a szájszárazságot  sugárterápia, fogászati ​​problémák, szájfekélyek és fertőzések, illetve bizonyos gyógyszerek okozhatják. Sok kemoterápiás beteg keserű ízt vagy ízváltozást tapasztal, és gyakran hirtelen nem szeret bizonyos ételeket. Ez étvágytalanságot, súlycsökkenést és életminőség romlását okozhatja.

Sugárzás vagy kemoterápia következtében ízérzékelési változások és szájszárazság léphet fel

Néhány vagy minden típusú íz visszatérhet a normális értékre, de ez akár egy évig is eltarthat a kezelés befejezése után. A következők segíthetnek:

• Naponta többször fogyasszunk kis ételeket és harapnivalókat.
• Egyél inkább, ha éhes, mint étkezés közben.
• Egye kedvenc ételeit, és próbáljon ki új ételeket, amikor a legjobban érzi magát.
• Egyél szárnyashúst, halat, tojást és sajtot a vörös hús helyett.
• Fogyasszon savanyú gyümölcsöt (narancs, mandarin, citrom, grapefruit), hacsak nincs szájfekélye.
• Adjon hozzá fűszereket és szószokat az ételekhez.
• A húst édes mártással, például áfonya-, lekvár- vagy almaszósszal tálaljuk.
• Használjon növényi eredetű fehérjeforrásokat, vagy fogyasszon vegetáriánus ételeket.
• Használjon cukrozatlan citromcseppeket, rágógumit vagy mentát, ha fémes vagy keserű ízt érez a szájában.
• Étkezés előtt öblítse ki a száját vízzel.
• Egyél családdal és barátokkal.
• Hagyd, hogy mások készítsenek ételt.
• Ha az étel fémes ízű, használjon műanyag edényeket.

A cink-szulfát tabletták szedése a fej és a nyak sugárkezelése során elősegítheti az íz gyors helyreállítását a kezelés után.

Száraz száj

A szájszárazságot gyakran a fej, az arc és a nyak sugárkezelése, valamint bizonyos gyógyszerek okozzák. A szájszárazság befolyásolhatja a hangját, az ízét és a nyelési képességét, valamint a fogsor vagy fogszabályzó használatát. Ezenkívül növeli a fogszuvasodás és az íny (íny) betegségek kockázatát, mivel kevesebb nyál szükséges a fogfelszínek és az íny tisztításához.

A szájszárazság fő kezelése a sok folyadék fogyasztása. A szájszárazság enyhítésének egyéb módjai a következők:

• Mindig hordjon vizet.
• Egyél nedves ételeket extra szósszal, mártással, margarinnal vagy margarinnal.
• Fogyasszon nagyon édes vagy nagyon savas ételeket és italokat (a nyálelválasztás fokozása érdekében).
• Egyél hűtött desszerteket (például hideg szőlőt, fagylaltot).
• Gyümölcslé helyett pürésített gyümölcsöt igyunk.
• Szívjon kemény cukorkát vagy rágjon rágógumit.
• Használjon szívószálat a víz ivásához.
• Mosson fogat (beleértve a műfogsort is) és öblítse ki a száját naponta legalább négyszer (étkezés után és lefekvés előtt). Ne használjon alkoholt tartalmazó szájvizet.

Szájfekélyek és egyéb fertőzések

A szájfekélyt kemoterápia és sugárterápia okozhatja. Ezek a kezelések a gyorsan növekvő sejteket, például a rákos sejteket érintik. Azonban a száj normál sejtjei is érintettek lehetnek, mivel ezek is gyorsan növekednek. A szájsebek fájdalmat, fertőzést vagy vérzést okozhatnak, és megnehezítik az étkezést és az ivást. A megfelelő ételek kiválasztásával és a fogai megfelelő gondozásával az étkezés javulni fog. A következő tippek segítenek a probléma megoldásában:

• Egyél lágy ételeket, amelyeket könnyű rágni és lenyelni, mint például:
  • puha gyümölcsök, például banán, almapüré, görögdinnye;
  • Sajt;
  • Krumplipüré;
  • Tészta és sajt;
  • Sütemények és pudingok;
  • Zselatin (zselé vagy cukormáz);
  • Gyümölcslevek (barack, körte stb.);
  • rántotta (rántotta);
  • Zabpehely vagy más főtt gabona.
• Kerülje a következő ételek fogyasztását:
  • Savanyú gyümölcsök és gyümölcslevek (például narancs, mandarin, citrom és grapefruit);
  • fűszeres vagy sós ételek;
  • Száraz vagy kemény ételek: nyers zöldségek, száraz zab, pirítós és keksz.
• Használjon turmixgépet a zöldségek (például burgonya, borsó, sárgarépa) és húsok simításához.
• Adjon hozzá mártást, húslevest vagy szószt az ételekhez.
• Adjon hozzá magas kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú italokat az ételekhez.
• Főzzük puhára az ételt.
• Egyél hideg vagy szobahőmérsékletű ételeket meleg ételek helyett, nehogy irritálja a szájnyálkahártyát.
• Vágja az ételt apró darabokra.
• Használjon szívószálat a víz ivásához.
• Étkezés előtt zsibbadja el a száját hideg étellel vagy itallal.
• Mosson fogat (beleértve a műfogsort is) és öblítse ki a száját naponta legalább négyszer (étkezés után és lefekvés előtt).

Hányinger

A rákkezelés által okozott hányinger befolyásolhatja az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét és típusát. Tippek a rákos betegeknek az émelygés kezelésében:

• Egyél a rákkezelés előtt.
• Öblítse ki a szájat étkezés előtt és után.
• Fogyasszon könnyű, puha, könnyen emészthető ételeket, kis adagokat a nap folyamán.
• Egyél száraz ételeket, például kekszet, pirítóst vagy pirítóst egész nap.
• Lassan igyon korty folyadékot a nap folyamán.
• Szívjon kemény cukorkát , például mentát vagy néhány csepp citromot, ha rossz íze van a szájában.
• Kerülje az olyan ételeket, amelyek valószínűleg hányingert okozhatnak, például fűszeresek, zsírosak vagy erős szagúak.
• Üljön vagy feküdjön hanyatt egy órával étkezés után.
• Ne étkezzen olyan helyiségben, ahol sütés szagú vagy magas a hőmérséklet. Tartsa a lakóteret kellemes hőmérsékleten, sok friss levegővel.

Hasmenés

A rákkezelések, a gyomor- vagy bélműtét vagy az érzelmi stressz hasmenést okozhat . A hosszan tartó hasmenés kiszáradáshoz és elektrolitzavarokhoz vezethet (alacsony nátrium-, káliumszint – fontos ásványi anyagok a vérben).

A hosszan tartó hasmenés kiszáradáshoz és elektrolitzavarokhoz vezethet

Tippek a rákos betegek hasmenés kezeléséhez:

• Fogyasszon leveseket, leveseket, banánt és gyümölcskonzervet vagy sportitalokat, hogy segítsen pótolni a hasmenés miatt elvesztett nátriumot és káliumot.
• Igyál sok folyadékot a nap folyamán. A szobahőmérsékleten lévő folyadékok általában jobbak, mint a forró vagy hideg folyadékok.
• Minden hasmenéses epizód után igyon legalább egy pohár vizet.
• Kerülje a következő ételeket:
  • Zsíros ételek, forró vagy hideg folyadékok vagy kávé.
  • Rostban gazdag élelmiszerek (például szárított bab) és keresztes virágú zöldségek (például brokkoli, karfiol, káposzta).
  • Tej és tejtermékek, amíg meg nem találják a hasmenés okát.
  • Ételek és italok (például borsó, lencse, keresztes virágú zöldségek, rágógumi és szóda) elpárologtatása.
  • Cukormentes cukorka vagy gumi szorbitból.

Alacsony fehérvérsejtszám és fertőzéstípusok

A sugárterápia, a kemoterápia vagy a rák csökkentheti a fehérvérsejtszámot és növelheti a fertőzés kockázatát. A következő tippek segítenek a rákos betegeknek megelőzni a fertőzéseket, ha a fehérvérsejtszám alacsony:

• Ne edd meg:
  • Nyers tojás vagy hal.
  • Régi, penészes vagy romlott gyümölcsök és zöldségek.
  • Az utcán az élelmiszereket nem lezárt tartályokban vagy dobozokban tárolják.
  • Friss zöldségek külső éttermekből.
• Gyakran mosson kezet, hogy megakadályozza a baktériumok terjedését.
• Olvassza fel az élelmiszereket hűtőszekrényben vagy mikrohullámú sütőben. Soha ne olvasszuk ki az ételt szobahőmérsékleten. Az ételt a kiolvasztás után azonnal el kell készíteni.
• A meleg ételt melegen, a hideg ételt pedig hidegen tartsa.
• Az összes ételt teljesen főzzük meg.
• A maradékot a főzést követő 2 órán belül hűtsük le, és 24 órán belül fogyasszuk el.
• Vásároljon élelmiszert a megfelelő adagba csomagolva, ne hagyja maradékot.
• Ne vásároljon és ne egyen olyan élelmiszert, amely lejárt a lejárati dátumán.
• Ne vásároljon és ne egyen megduzzadt, töredezett vagy sérült konzervet.

Kiszáradás

A szervezetnek sok vízre van szüksége, hogy pótolja a minden nap elvesztett folyadékot. Előfordulhat, hogy a betegek nem tudnak enni és inni elegendő folyadékot hányinger, hányás és fájdalom miatt. Az elhúzódó hasmenés folyadékvesztést okoz a szervezetből. A kiszáradás egyik első jele a nagyon fáradtság. A következő tippek segítenek a rákos betegeknek megelőzni a kiszáradást:

• Igyon 8-12 pohár folyadékot naponta. Ezek lehetnek víz, gyümölcslé, tej vagy sok folyadékot tartalmazó élelmiszerek, például fagylalt és zselé (zselatin).
• Ne igyon koffeintartalmú italokat, például üdítőket, kávét és teát (meleget és hideget egyaránt).
• Mindig vigyen magával egy üveg vizet, és igyon akkor is, ha nem vagy szomjas.
• Igyál a legtöbb folyadékot az étkezések között.
• Használjon olyan gyógyszereket, amelyek segítenek megelőzni és kezelni az émelygést és a hányást.

Székrekedés

A székrekedés okai

A székrekedés (kevesebb, mint 3 székletürítés egy héten) nagyon gyakori a rákos betegeknél, és a következők okozzák:

• Túl kevés víz vagy rost az étrendben.
• Kevesebb testmozgás.
• Rákkezelés, például kemoterápia.
• Egyes gyógyszereket a kemoterápia mellékhatásainak, például hányinger és fájdalom kezelésére használnak.

A székrekedés megelőzése és kezelése a rákkezelés része.

A székrekedés nagyon gyakori a rákos betegeknél

A székrekedés megelőzésére

• Egyél magas rosttartalmú ételeket. Napi 25-35 gramm rost a legjobb. Az élelmiszerek címkéin gyakran szerepel a rost mennyisége egy adagban. (Az alábbiakban számos rostforrást sorolunk fel.) Naponta fokozatosan adjunk hozzá rostot, és egyidejűleg igyunk sok vizet, hogy a rostok könnyen átjussanak a belekben.
• Igyál naponta 8-12 pohár vizet. Ihat vizet, aszalt szilvalét, meleg vizet, limonádét és koffeinmentes teákat.
• Sétáljon és gyakoroljon rendszeresen megfelelő tornacipővel.

Székrekedés kezelésére

• Továbbra is fogyasszon magas rosttartalmú ételeket és igyon sok vizet. Próbáljon búzakorpát hozzáadni az étrendhez; Kezdje a napot 2 evőkanállal 3 napig, majd növelje napi 1 evőkanállal, amíg a székrekedés meg nem szűnik. Ne vegyen be naponta 6 evőkanálnál többet.
• Növelje a testmozgást és a fizikai aktivitást.
• Ha szükséges, használjon vény nélkül kapható gyógyszereket. Ezek tartalmazzák:
  • Masszírozószerek (például Citrucel, Metamucil, Fiberall és Fiber-Lax).
  • Stimulánsok (például Dulcolax és Senokot).
  • Székletlágyítók (például Colace és Surfak).
  • Ozmotikus szer (például magnéziumtej).
  • Gyapotmag és beöntés használható. Ne használjon kenőanyagokat, például ásványi olajat, mivel ezek megakadályozhatják a szervezet számára fontos tápanyagok felszívódását.

A rost élelmiszerforrásai közé tartozik

• Hüvelyesek (bab és lencse);
• Gyümölcsök és zöldségek;
• Hideg gabona (teljes kiőrlésű gabona vagy korpa);
• Forró gabonafélék;
• Gyümölcs;
• Teljes kiőrlésű kenyér.