Mik azok az antioxidánsok? Mely anyagoknak van antioxidáns hatása?

Jelenleg a piacon számos terméket hirdetnek a gyártók, hogy antioxidánsokat tartalmaznak. Sok fogyasztó azonban továbbra is ambivalens a koncepcióval kapcsolatban. Tehát mik azok az antioxidánsok? Hogyan működik? És mely anyagoknak van antioxidáns hatása? A válasz az aFamilyToday Blog következő cikkében található.

Számos antioxidáns hatású anyag létezik, amelyek mindegyike eltérő hatással van a szervezetre az adagtól és a felhasználástól függően. Azonban nem mindenki tudja, mik az antioxidánsok? Milyen hatással vannak az antioxidánsok az emberi szervezetre?

Mik azok az antioxidánsok?

Mik azok az antioxidánsok?  Mely anyagoknak van antioxidáns hatása? Tehát mik azok az antioxidánsok?

Az antioxidánsok nem csak egy konkrét anyag, hanem sokféle anyag hatása a szervezetre. Ezeknek az anyagoknak a hatása az, hogy megakadályozzák a szabad gyökök szervezetre gyakorolt ​​káros hatását.

A szabad gyökök olyan anyagok vagy vegyületek, amelyek képesek olyan betegségeket okozni a szervezetben, mint a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, ha a koncentráció elég magas a szervezetben. Testünknek vannak olyan mechanizmusai, amelyek önállóan küzdenek ezekkel a szabad gyökökkel, mint például a glutation (sejt antioxidáns).

Az állatok, növények és mindenféle más élőlény is képes saját antioxidánsokat szintetizálni a szervezetben lévő szabad gyökök elleni küzdelem érdekében. Ezért mindig tartalmaznak bizonyos mennyiségű antioxidánst.

Emellett lehetőség van antioxidánsok hozzáadására olyan élelmiszereken keresztül, mint a zöldségek, gyümölcsök stb. Egyes vitaminok , például a C-vitamin és az E-vitamin jó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az antioxidánsokat az élelmiszer-tartósításban és a szépségiparban is alkalmazzák.

Milyen antioxidánsok vannak?

Fizikai tulajdonságaik alapján az antioxidánsokat két kategóriába sorolják, az olajban oldódó antioxidánsokra és a vízben oldódó antioxidánsokra. A vízben oldódó antioxidánsok a sejten belül és kívül egyaránt, míg a zsírban oldódó antioxidánsok a sejtmembránokon hatnak.

A napi étrendben többféle antioxidáns található:

  • C-vitamin: Ez egy vízben oldódó antioxidáns és nélkülözhetetlen tápanyag a szervezet számára.
  • E-vitamin: Az E-vitamin egy zsírban oldódó antioxidáns, amely megvédi a sejtmembránokat az oxidatív stressztől.
  • A-vitamin: Az A-vitamin nélkülözhetetlen a sejtek, például szívsejtek, tüdősejtek, vesesejtek kialakulásához és fejlődéséhez a szervezetben.
  • Flavonoidok: Növényi antioxidánsok csoportja, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagyon jótékony hatással vannak az egészségre.
  • Resveratrol: Segíti a szív- és érrendszer támogatását és javítja a megismerést.
  • Karotinoidok: erősítik az immunrendszert , javítják a látást és csökkentik a rák kockázatát. A karotinoidok néhány gyakori típusa: alfa-karotin, béta-karotin, lutein, béta-kriptoxantin.
  • Szelén: A kénszerű aktivitású szelén nélkülözhetetlen a sejtek működéséhez.
  • Oleokantál olívaolajban és kurkuminoidok tiszta kurkumában. Ezek az anyagok antioxidáns képességeik mellett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek.

Magas antioxidáns tartalmú élelmiszerek

A következő élelmiszerek számos természetes antioxidánst tartalmaznak, amelyek biztonságosak a szervezet számára:

  • A lutein bővelkedik a zöld zöldségekben: spenót, brokkoli, borsó, brokkoli a kukoricán, narancson és papaján kívül.
  • A likopin bőséges a rózsaszín és piros zöldségekben és gyümölcsökben, mint például a paradicsom, a görögdinnye, a sárgabarack, a grapefruit...
  • Zöldségekben és gyümölcsökben található béta-karotin: sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye, mangó, papaya, borsó, tök, sárgarépa, édesburgonya, brokkoli, spenót, kelkáposzta...
  • Szelén: rizs, búza, kukorica, marhahús, hal, csirke, hüvelyesek, tojás és dió.
  • A rezveratrol megtalálható: szőlőben, borban, földimogyoróban és bogyókban.
  • E-vitamint tartalmaz: Mandula, földimogyoró, mogyoró, napraforgómag, kelkáposzta, spenót, szójababolaj, repceolaj, napraforgóolaj, kukoricaolaj...
  • Az A-vitamin számos májban, tejben, édesburgonyában, sárgarépában, kaliforniai paprikában található...
  • A C-vitamin számos reszelt gyümölcsben és zöldségben megtalálható, beleértve: kivi, bogyók, narancs, sárgadinnye, papaya, paradicsom, kaliforniai paprika, brokkoli, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta .

A hús- és haltermékek bizonyos mennyiségű antioxidánst is tartalmaznak, de jóval kisebb mértékben, mint a gyümölcsök és zöldségek.

A zöldségek, gumók és gyümölcsök rendkívül biztonságos antioxidáns források az egészség szempontjából

Kell-e antioxidáns kiegészítőt szednie?

Az antioxidánsok étrenddel történő hozzáadása rendkívül szükséges és biztonságos az egészségre. Ezzel szemben a funkcionális élelmiszerek használata az antioxidánsok kiegészítésére nem mindig előnyös az egészségre.

Egyes tanulmányok még azt is kimutatták, hogy a szervezetben túl magas antioxidáns dózis növelheti a halálozás kockázatát. Ezért érdemes választani az antioxidánsok táplálékkal történő kiegészítését a funkcionális élelmiszerek használata helyett.

Mik azok az antioxidánsok?  Mely anyagoknak van antioxidáns hatása? Mielőtt antioxidánsokkal kiegészített gyógyszereket vagy kiegészítőket szedne, konzultáljon orvosával

Mindenekelőtt zöld zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendet kell betartania, valamint egészséges életmódot kell folytatnia. Ha úgy dönt, hogy kiegészítőkkel kiegészíti az antioxidánsokat, konzultáljon orvosával.

Remélhetőleg az aFamilyToday Blog cikke választ ad az antioxidánsokról szóló kérdéseire . Az aFamilyToday blog azt kívánja olvasóinak, hogy mindig fiatalok és egészségesek legyenek. Kövesse a gyógyszertár honlapját, ahol további hasznos egészségügyi információkat találhat Ön és családja számára!


Leave a Comment

Megjegyzések fiziológiás sóoldat használatakor a smink eltávolítására

Megjegyzések fiziológiás sóoldat használatakor a smink eltávolítására

A sminkeltávolítás olyan bőrproblémák megoldására szolgál, mint a tág pórusok, mitesszerek, olajszabályozás, bőrtisztítás, stb. Ha túl érzékeny, vízhasználat közben irritált bőröd van. Választhatok helyette fiziológiás sóoldatot?

A vizelet inkontinencia 7 oka és kezelése

A vizelet inkontinencia 7 oka és kezelése

A vizelet inkontinencia vagy a hólyagkontroll elvesztése meglehetősen gyakori probléma. Valójában csak az Egyesült Államokban körülbelül 25 millió embert érint.

Felső szemcseppek, amelyek hidratálják és megnyugtatják a száraz szemet

Felső szemcseppek, amelyek hidratálják és megnyugtatják a száraz szemet

A száraz szemek és a szükséges nedvesség nélkül könnyen előidézhető, hogy a lelkünk ablaka számos problémával küzd, mint például: A szemek fáradtak, vörösek, égnek és csökkentik a teljesítményt munka közben. Ha az alany nem végez vizsgálatot és időben történő beavatkozást, az súlyosan csökkenti a látásra gyakorolt ​​hatást. Az alábbi felső szemcseppek azok a termékek, amelyeket nem szabad kihagyni a száraz szeműeknek.

Fogyj eleget alvással

Fogyj eleget alvással

Úgy gondolja, hogy elegendő alvással növelheti a fogyás hatékonyságát? A következő cikkből megtudhatja, hogy az elegendő alvás miért segíthet a fogyásban, és hogyan kell hatékonyan aludni a fogyás érdekében.

A legjobb öregedésgátló élelmiszerek a bőr számára

A legjobb öregedésgátló élelmiszerek a bőr számára

A bőr öregedésének megelőzésére számos módszer létezik, amelyekben a természetből származó élelmiszerek felhasználása az egyik legegyszerűbb és legbiztonságosabb. Hangszer

Mi az SpO2? A kézi SpO2 mérő használata

Mi az SpO2? A kézi SpO2 mérő használata

Az SpO2 az egyik alapvető életjel, amely a vér oxigénállapotát jelzi. A jelenlegi Covid-19 járványhelyzetben a kézi SpO2-mérő megfelelő használatának ismerete nagyon fontos ahhoz, hogy megismerhessük saját és családja egészségi állapotát.

Mossak hajat, ha fáj a fejem?

Mossak hajat, ha fáj a fejem?

A samponozás segít megtisztítani és kisimítani a hajat, miközben segíti a vérkeringést és ellazítja a lelket. De ha fáj a fejed, érdemes hajat mosni? A következő cikk sok ember kérdésére választ ad.

Stroke elsősegély - Aranykulcs dönt a beteg életéről

Stroke elsősegély - Aranykulcs dönt a beteg életéről

Az ideális stroke mentési idő a kezdettől számított első 3 óra. A megfelelő stroke elsősegélynyújtás, az aranyidő kihasználása növelheti a beteg életének megmentésének valószínűségét és csökkentheti az agykárosodás következményeit.

Ne hagyja figyelmen kívül: A stroke jelei és okai fiataloknál

Ne hagyja figyelmen kívül: A stroke jelei és okai fiataloknál

A szélütés a fiatalok rossz szokásai miatt egyre fiatalabb és gyakoribb, de sokan szubjektíven még mindig úgy gondolják, hogy ez az idősek betegsége. A fiatalok szélütését gyakran figyelmen kívül hagyják mindaddig, amíg az orvosi beavatkozás „aranyideje” el nem vész, ami súlyos következményekkel jár.

Kozmetikai allergiás csalánkiütés: a betegség jelei és okai

Kozmetikai allergiás csalánkiütés: a betegség jelei és okai

A kozmetikai allergiás csalánkiütés gyakori jelenség, különösen az érzékeny és törékeny bőrűek számára. Ezért rendkívül fontos az allergia okának feltárása, amely segít időben kezelni, és korlátozni a betegség terjedését.