| Húsfajta | Mioglobintartalom | Jellemző szín |
|---|---|---|
| Marhahús | Magas (3-8 mg/g) | Cseresznyepiros |
| Sertéshús | Közepes (2-5 mg/g) | Rózsaszínes |
| Bárányhús | Magas (4-9 mg/g) | Bordó |
| Kockázat | Statisztika | Megelőzés |
|---|---|---|
| Szív- és érrendszeri betegségek | 13%-kal növekedett kockázat napi 100g felett | Zsírszegény húsrészek választása |
| Veseproblémák | 40%-os kockázatnövekedés krónikus betegeknél | Foszfátszegény étrend |
Friss tanulmányok alapján a vörös hús fogyasztás optimalizálásához ajánljuk táplálkozási szakértőink útmutatóját.
A tonhal gazdag tápanyagforrás a szervezet számára. Országtól és régiótól függően ezt a halat sokféle, ízletes és tápláló ételsé dolgozzák fel. A tonhal azonban nyersen fogyasztható? Ezt a kérdést sokan felteszik.
Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
A tokhal egy ízletes és tápláló hal, amelyből sokféle ételt lehet feldolgozni. Tanuljunk meg további hasznos ismereteket erről a halról az alábbi cikkben!
Az almaecetet manapság széles körben használják és népszerűek, de nem mindenki tudja, mit tesz az almaecet fogyasztása. Valójában ez az ecet sokkal hasznosabb, mint gondolná.
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Az uborka többnyire víz, alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Sokan érdeklődnek, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az uborka, uborkaevéssel lehet fogyni? A választ a következő cikkben kapjuk meg.
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
A C-vitamin mindenki számára ismerős vitamin, ez egy olyan hatóanyag, amely számos fontos szerepet tölt be a szervezetben, különösen az immunrendszer támogatásában. Elegendő C-vitamin bevitele az étrendben segíthet csökkenteni a gyakori egészségügyi problémák kockázatát.
A görög joghurt olyan ételként ismert, amely számos alapvető tápanyaggal látja el a szervezetet. Nemcsak a tevékenységekhez szükséges energiaforrás, hanem az egészség szempontjából is jótékony táplálkozást biztosít. Mikor érdemes enni görög joghurtot a legjobb felszívódás érdekében?
Laci Bácsi -
régen nem sokat gondolkoztunk ezen. ettük, amit megtermeltek. mostanság meg annyi mindent tudunk, hogy már azt se tudjuk, mit együnk!
Réka -
Szerintem a bio és a szabad tartású állatok húsa a legjobb választás. Drágább, de megéri az egészségünk érdekében
Peti bácsi -
régen mi mindent ettünk! mostanság meg mindenki fél a húsoktól. szerintem egy-két alkalommal hetente teljesen rendben van a vörös hús fogyasztása
Mari -
A vörös húsok vasban gazdagok, ez nagyon fontos! De azért nem kell túlzásokba esni. Legyen minden étrendben egyensúly
Ērika -
Figyeljünk oda a gyerekek húsfogyasztására is! Nem mindegy, hogy milyen minőségű és mennyiségű húst esznek.
Tamás -
Érdekes cikk! A vörös húsok körül mindig sok a vita. Ki így gondolja, ki úgy. Szerintem mindent mértékkel!
Kata -
Szerintem a vörös húsok helyett inkább a halakat és a fehér húsokat részesítsük előnyben. Egészségesebb és könnyebben emészthető
Laci -
a fehérje bevitel kulcsfontosságú! de nem mindegy ám, hogy milyen forrásból. a vörös húsok jók, de nem kizárólagosan
Robi -
hány gramm fehérjét is javasol a szakirodalom naponta? valaki tudja pontosan? segítsetek!
Tamás 123 -
mi a helyzet a bio és a normál húsok között? van valaki, aki tud erről részleteket? érdekelne a véleménye
Kriszti -
Imádom a bárányhúst! Bár drágább, mint más húsok, de nagyon finom és tápláló. Szerintem hetente egyszer-kétszer tökéletes lehet egy kisebb adag.
Sari -
Vigyázzunk a feldolgozott vörös húsokkal! A kutatások szerint ezek lehetnek a legveszélyesebbek. Inkább friss, minőségi húsokat válasszunk
Zoli -
hány féle vörös hús is van pontosan? marhahús, sertéshús... mi még? segítsetek!
Gábor -
A fehérjebevitel és a vörös húsok kapcsolata nagyon összetett téma. Egyénenként változhat, hogy kinek mennyire felel meg
Zsolt -
Valaki tudja, milyen a vörös húsok aránya egy átlagos magyar étrendben? Érdekelne egy statisztika
Peti -
A fehérje bevitel szempontjából a vörös húsok tényleg kiválóak. De azért nem kell túlzásokba esni! Legyen minden étrendben mértékletesség
Kata -
Figyeljünk az elkészítés módjára is! Nem mindegy, hogy grillezzük, sütjük vagy főzzük a húst. Ez is befolyásolja az egészségességét.
Niki -
Vigyázzunk a feldolgozott húsáruval! Inkább friss, minőségi húsokat válasszunk, és figyeljünk az arányokra.
Peti Bp -
Budapest legjobb húsüzletében veszek mindig. Fontos a minőség, nem csak a mennyiség
Eszter -
Szia! Szerintem a marhahús a legjobb vörös hús. Gazdag fehérjében és vasban, de tényleg figyelni kell a mennyiségére. Nálunk otthon rendszeresen eszünk, de nem túlzottan
Kovács Zoltán -
nagyon érdekes cikk! a vörös húsok tényleg fontosak az étrendben, de azért óvatosan kell bánni velük. szerintem a kulcs a mértékletesség.
Zoli IT -
technológiai szempontból is érdekes a hústermelés. mennyi minden változott az elmúlt évtizedekben!
Gábor IT -
hűha, ez egy komplex kérdés! szerintem egyénenként változhat, hogy kinek mennyire felel meg a vörös hús. nálam pl. remekül beválik, de tudom, hogy másoknak gondot okozhat
Sanyi Bácsi -
mi a baj a jó öreg házi disznótoros kolbásszal? mi voltunk a legegészségesebbek régen
Peti Debrecen -
a debreceni kolbász a király! bár tudom, hogy nem a legeslegegészségesebb, de néha azért meg kell engedni magunknak :)
Kati -
Érdekes, hogy mennyit változott a táplálkozástudomány az évek során. Régen mást gondoltak, most meg egészen mást.
Anna KT -
Érdekes téma! A fehérjebevitel szempontjából fontos a vörös hús, de a túlzott fogyasztás valóban egészségügyi kockázatokat rejthet. Ajánlom figyelmébe a változatos étrendet.
Robi -
hány gramm fehérjét is javasol naponta a szakirodalom? valaki tudja pontosan? segítsetek
Szandi -
A fehérje bevitel fontos, de nem mindegy, honnan visszük be. A vörös húsok mellett legyenek más fehérjeforrásaink is
Mari néni -
Régen nem sokat válogattunk. Amit megtermeltünk, azt megettük. Most meg annyi mindentől félünk
Feri -
a vaddisznóhús szerintem isteni! igaz, nem mindennapi, de nagyon egészséges és finom. aki teheti, mindenképp próbálja ki
Zsuzsi -
Nagyon fontos a fehérjebevitel, főleg sportolóknál. A vörös hús kiváló fehérjeforrás, de nem mindegy a mennyiség és a minőség
Andi -
Nagyon részletes és informatív cikk! Köszönöm, hogy megosztották velünk ezeket az információkat a vörös húsokról
Judit -
A vörös húsok feldolgozása során keletkező nitritek és nitrárok valóban komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek. Érdemes odafigyelni a bevitelre