A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A fehérjék funkciójával kapcsolatos kérdések megválaszolásához kövesse az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje konkrét szerepüket!
A szövetek növekedésének és fenntartásának funkciója
A szervezetnek fehérjére van szüksége a növekedéshez és a szövetek fenntartásához. A fehérje azonban a szervezetben mindig állandó változásban van. Normális esetben a szervezet csak bizonyos mennyiségű fehérjét bont le a szövetek felépítéséhez és helyreállításához. De sokszor a szokásosnál több fehérjét használnak fel, ami a szervezet fehérjeszükségletének növekedését okozza. Ezt az állapotot gyakran észlelik betegek, terhes vagy szoptató nőknél.
Ezenkívül a sérülésből vagy műtétből felépülő embereknek, időseknek, sportolóknak… a szokásosnál több fehérjére van szükségük.
A sportolóknak több fehérjére van szükségük
Biokémiai reakciókat létrehozó funkció
A fehérjék funkciója , amelyeket esetleg nem ismer, az, hogy enzimeket hozzanak létre, ezek az enzimek több ezer biokémiai reakcióban vesznek részt a szervezetben. Az enzim szerkezete sok más sejten belüli molekulával, úgynevezett szubsztráttal kombinálódik, hogy katalizálja a szervezetben zajló metabolikus reakciókat.
Nemcsak a sejten belül fejtik ki tevékenységüket, hanem egyes enzimek a sejten kívül is működnek, hogy segítsenek lebontani a tejcukrot, a laktózt (laktázt), és hidrolizálják a cukrot (szacharózt). Néhány más enzim funkciója molekulák, például vitaminok vagy ásványi anyagok, elősegítése a reakciók felgyorsítása érdekében.
Az enzimtámogatást igénylő testfolyamatok a következők:
A laktáz hormon segít lebontani a tejcukrot
Immunfunkció
Ennek a fehérjének az egyik funkciója, hogy segítse a szervezetet antitestek, különösen immunglobulinok képzésében a fertőzések leküzdésére. Az antitestfehérjék a vérben találhatók, és segítenek megvédeni a szervezetet az olyan káros anyagoktól, mint a baktériumok, vírusok stb.
Amikor idegen tényezők behatolnak, a szervezet antitesteket mozgósít, hogy blokkolja és elpusztítsa azokat. Ezen antitestek nélkül a baktériumok, vírusok vagy idegen ágensek gyorsan elszaporodnak és behatolnak a sejtekbe, sok veszélyes betegséget okozva.
Amikor antitesteket hoznak létre bizonyos baktériumok vagy vírusok elleni küzdelemre, a memóriasejtek frissítik és emlékeznek a mechanizmusukra. Ennek eredményeként az idegen ügynökök későbbi behatolása gyorsan észlelhető és kiküszöbölhető.
Az immunglobulinok védik a szervezetet az idegen tényezőktől
Segíti a szervezet energiaellátását
A fehérje felelős a szervezet energiaellátásáért. Minden gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz, ami megfelel a szénhidrátok energiaszintjének. A szervezet előnyben részesíti a szénhidrátok és zsírok felhasználását üzemanyagként. Ezután a fehérje az utolsó anyag, amelyet a szervezet energiaként szeretne felhasználni. Ennek az az oka, hogy a fehérjét a szervezetben számos más funkcióra is használják. Ezenkívül a zsírok és szénhidrátok is hatékonyabban metabolizálódnak, mint a fehérjék.
Valójában, amikor az emberek normális állapotban vannak, a szervezet nagyon kevés fehérjét használ fel az energiatermeléshez. Azonban éhgyomorra (18-48 óra szénhidrát és zsír nélkül ) a szervezet aktiválódik, lebontja a vázizmokat, így helyette az aminosavak adhatnak energiát.
A szervezet a vázizmokból származó aminosavakat is felhasználhatja, ha túl alacsony a szénhidrát. Ez a jelenség általában akkor fordul elő, ha nagy intenzitású edzést végez, vagy ha a szervezet nem rendelkezik elegendő kalóriával a tevékenységekhez.
A fehérjék feladata a pH fenntartása
A fehérje fontos szerepet játszik a testnedvek és a vér sav- és bázisszintjének szabályozásában. A savak és bázisok közötti egyensúlyt a pH-skála méri, amely 0-tól 14-ig terjed, ahol a 0 a legsavasabb, a 7 a semleges, a 14 pedig az erősen lúgos. A pH szabályozásában részt vevő fehérjék közé tartozik a hemoglobin (a vörösvérsejteket alkotó fehérje). A hemoglobin kis mennyiségű savhoz kötődik, segít fenntartani a vér normál pH-értékét.
Ezenkívül számos pufferrendszer segít a test pH-értékének normál szinten tartásában. Ez elengedhetetlen, mert a pH-érték nagyon kis változása is káros lehet az egészségre, akár halálhoz is vezethet.
A hemoglobin részt vesz a vér pH-jának kiegyensúlyozásában
Tápanyagok szállítása és tárolása
A véráramlás szerint a fehérjék feladata tápanyagok szállítása a sejtekbe és onnan ki, mint például vitaminok, glükóz, koleszterin, oxigén... Mindegyik fehérjetípus specifikusan szállít, és csak anyagokhoz kötődik. Állítólag egy glükóz transzporter fehérje nem lenne képes a koleszterin mozgatására.
A fehérje emellett tápanyagok tárolására is szolgál a szervezet számára. Például a ferritin segít a vas raktározásában, vagy a kazein főleg a tejben van jelen, és segíti a csecsemők növekedését.
A fehérjék feladata a tápanyagok szállítása és tárolása
Jel támogatás
A kémiában egyes fehérjék hormonok, amelyek elősegítik a sejtek, szövetek és szervek közötti kommunikációt. Az endokrin mirigyek hormonokat termelnek, amelyek aztán a véráramon keresztül eljutnak a célszövetekhez és szervekhez. Itt a hormonok a sejtfelszínen lévő fehérjereceptorokhoz kötődnek.
A hormonoknak 3 fő csoportja van:
A hormonok a sejtfelszínen lévő fehérjereceptorokhoz kötődnek
Reméljük, hogy az aFamilyToday Blog által nyújtott információk alapján jobban megérti a fehérjék funkcióit . Ahhoz, hogy a szervezet normálisan működjön, ésszerű étrendet kell követnie, és ne felejtsen el elegendő fehérjét hozzáadni a szervezet számára!
A csecsemők 9 hónapos korukban kezdenek vágyni arra, hogy testükkel és elméjükkel is felfedezzék a világot. Szóval mit csinál egy 9 hónapos baba? Hagyja, hogy az aFamilyToday Blog válaszoljon erre a kérdésre az alábbi cikkben!
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A fogmosás a fogszabályzóval rendelkezők körében népszerű fogmosási módszer, amely segít rögzíteni és korlátozni a fogak megrövidülését a fogszabályozás során. Tehát mi a fogmosás módja? Mikor kell használni? Találjuk ki most együtt.
A körömgomba elveszíti az önbizalmat és fájdalmat okoz? Akkor nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogyan kell kezelni a körömgombát citrommal alább, ez a népi módszer természetes összetevőket alkalmaz, de a hatása nagyon jó.
A metabolikus szindróma az egyik olyan tényező, amely befolyásolja a szívet, ami a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kockázatához vezet.Hogyan lehet tehát hatékonyan megelőzni ezt a szindrómát? Kérjük, bátran olvassa el az alábbi megjegyzéseket.
A T-limfociták meglehetősen speciális sejtek a szervezetben, és három fő típusra oszthatók. A T-limfociták mindegyik típusának más-más funkciója van. Vizsgáljuk meg ezt a cellatípust a következő cikkben.
A tüdő CT-vizsgálat az egyik szükséges és szinte kötelező vizsgálati lépés a tüdőbetegségek vagy a tüdővel összefüggő betegségek kezelésében. Tehát ismeri a számítógépes tomográfiás tüdővizsgálat lépéseit? Ha nem, ne hagyja ki a következő cikket.
A mobil bordalemez nagyon súlyos mellkasi sérülés, amely sürgős orvosi műtétet igényel. Ha nem kezelik azonnal, nagymértékben befolyásolja a beteg keringését és légzését.
A hemangioma nagyon gyakori betegség az újszülötteknél, ezért újszülöttkori hemangiómának is nevezik. Tehát a hemangiomák veszélyesek? Mi okozza a hemangiomát és hogyan kell kezelni?
A bőrparaziták a gyakori bőrgyógyászati betegségek egy csoportját alkotják, és bőrfertőzéseket okoznak az emberekben. Veszélyesebb, hogy ezek a paraziták a bőr végleges károsodását is okozhatják, ha nem kezelik őket időben.
A légzőrendszerben a tüdőt tartják a legfontosabb szervnek, így a tüdő egészsége is sok ember számára aggodalomra ad okot, különösen egy olyan korszakban, amikor mindig sok vírus várja, hogy megtámadja a tüdőt. Az alábbiakban a tüdő lélegzetvisszatartásának ellenőrzése segít gyorsan megtudni egészségi állapotát.
Az elektroencefalogram (EEG) az egyik legfontosabb és legnépszerűbb diagnosztikai módszer az agy - neurológia területén. A következő cikk segít jobban megérteni az EEG-t, hogy többé ne legyen összezavarodva, amikor orvosa csak ezt a vizsgálatot végzi el.
Az ezerlábú gyakori lény, amely a világ számos részén megtalálható. Hazánkban egyes helységek a gyékény nevén kívül százlábúnak is nevezik. Az ezerlábúak szerves törmelékek. Az ezerlábú tápláléka lehet rothadt levelek vagy apró rovarok tetemei. Tehát a sásszőnyeg mérgező? Nézzük meg az alábbi cikkben található aFamilyToday Blog segítségével.
A nyugtalanság egy érzékszervi rész, amely a mentális stressz állapotát jelenti. Tehát mit kell tennie, ha a rezgés továbbra is fennáll? A következő cikkből megtudjuk!
A fertőző betegségeket sokféle kritérium szerint osztályozzák, és amelyek közül a legkiemelkedőbb az A csoport fertőző betegségek - az első csoport a fertőző betegségek osztályozási listáján.
Az alábbi 8 vércukorszint-csökkentő étel számos anyaggal és vitaminnal látja el Önt, hogy megelőzze a cukorbetegség szövődményeit és megakadályozza a cukor felszívódását a vérbe.
A vitaminok és ásványi anyagok rendkívül fontos szerepet játszanak minden ember egészségében és jólétében. A következő cikkben bemutatjuk a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat
A helytelen nevelés, a nem megfelelő táplálkozás mind-mind oka lehet gyermeke alultápláltságának. A legtöbb anya tudja, hogy az alultáplált gyerekeknek meg kell tenniük a súlygyarapodásért? Van-e elég tudása az anyának ahhoz, hogy felnevelje a gyerekeket, hogy azok jobb súlyúak legyenek?
A vérpuding sok vietnami által kedvelt étel, különösen a baromfivérből készült vérpuding. Szóval szabad enni vérpudingot, főleg libavérlevest? További információért olvassa el az alábbi cikket!
A szakértők szerint a fogyás egy olyan folyamat, amelyhez kitartás, kitartás, tudomány és a felvázolt fogyási terv végigkövetése szükséges a kívánt fizikum eléréséhez. Sokan vágynak szép testre, ezért felgyújtották a színpadot, de elhamarkodottan bevált fogyókúrás módszereket vagy barátok, rokonok tippjeit alkalmazták, ami számos rossz egészségügyi következménnyel jár.
Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.
A fehérjék makromolekulák, amelyek több mint 20 egymáshoz kapcsolódó aminosavból állnak. Nagyon fontos szerepet töltenek be a szervezetben, részt vesznek a legtöbb sejttevékenységben és számos különböző funkciót látnak el. Pontosabban, mi a fehérjék funkciója?
A napi étrend rendkívül fontos tényező, és meghatározhatja szervezete egészségét. Olvassuk el az alábbi cikket, hogy azonnal megtudjuk a szervezet tápanyaghiányának jeleit, amire érdemes odafigyelni!
A fokhagymás rántott hajnalka tápláló összetevőinek és finom ízének köszönhetően sokak kedvenc étele. De hány kalóriát tartalmaz a fokhagymás sült vízi spenót, és hogyan kell enni az egészség érdekében?
A köszvényes betegeknek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a túl sok tápláló étel fogyasztását, így használható-e madárfészek vagy madárfészekvíz?
