Indijski oraščići su namirnica koju vole mnogi ljudi diljem svijeta. Indijski oraščići imaju masni okus koji se često koristi u pripremi dnevnih jela ili se koristi izravno. Međutim, mnogi se pitaju mogu li se indijski oraščići jesti sirovi?
Indijski oraščići mogu se lako pronaći posvuda, pomažu u unosu mnogih bitnih nutrijenata u tijelo. Indijski oraščići se često peku ili prerađuju u mnogo različitih jela. Ali mogu li se indijski oraščići jesti sirovi ako nisu pečeni? Hajdemo saznati s blogom aFamilyToday!
Podrijetlo indijskih oraščića
Indijski oraščići potječu od stabla indijskog oraha (Anacardium occidentale), tropskog stabla korijena. Stabla indijskog oraha obično se uzgajaju u područjima kao što su Brazil, Vijetnam, Indija, Nigerija i druge zemlje s toplom klimom. Plod stabla indijskog oraha ima oblik jabuke, posebno se indijski orah nalazi ispod ploda. Indijski oraščići se uklanjaju, odvajaju od voća i zatim prerađuju u različite proizvode kao što su pečeni indijski oraščići, tostirani indijski oraščići, maslac od indijskih oraha i mlijeko od indijskih oraha.

Indijski orah je ispod indijskog oraha
Mogu li se indijski oraščići jesti sirovi?
Mnogi se pitaju mogu li se indijski oraščići jesti sirovi? Je li to štetno za zdravlje? Prema istraživačima, nije preporučljivo jesti sirove indijske oraščiće. Konzumiranje sirovih indijskih oraščića može izazvati trovanje jer sirovi indijski oraščići sadrže fenol urušiol. To je tvar koja uzrokuje trovanje hranom kao što je povraćanje, proljev , osobito u dodiru s kožom može izazvati alergije, svrbež ili dermatitis .
Ukratko, sirovi indijski oraščići nisu jestivi jer mogu utjecati na zdravlje. Trebali biste jesti indijske oraščiće koji su oguljeni i pečeni kako biste ograničili zdravstvene rizike.

Konzumiranje sirovih indijskih oraščića može uzrokovati trovanje
Prednosti indijskih oraščića
Indijski oraščići pružaju hranjive tvari, imaju mnogo koristi kada se jedu, uključujući:
- Pruža hranjivu vrijednost: sadrži mnogo vlakana, proteina, vitamina (kao što su vitamin E, vitamini B-kompleksa) i minerala (kao što su magnezij, bakar, cink i selen) važnih za zdravlje. Daju energiju, podržavaju metabolizam i jačaju imunološki sustav.
- Promiče zdravlje srca: Indijski oraščići su bogati zdravim masnoćama, uključujući nezasićene masne kiseline i omega-3. Imaju sposobnost snižavanja lošeg kolesterola (LDL), povećanja dobrog kolesterola (HDL) i poboljšanja kardiovaskularne funkcije, pomažući u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti .

Konzumiranje indijskih oraščića poboljšava zdravlje srca
- Podržava zdravlje mozga: Indijski oraščići bogati su prirodnim aminokiselinama koje se nazivaju L-arginin, a koje mogu poboljšati cirkulaciju krvi i rad mozga. To pomaže u poboljšanju pamćenja, koncentracije i sposobnosti učenja.
- Antioksidans: antioksidansi u indijskim oraščićima poput polifenola i flavonoida pomažu smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput raka i bolesti starenja.
- Pomaže probavi: Indijski oraščići bogati su vlaknima, što poboljšava metabolizam i probavu, sprječava zatvor i održava zdravlje crijeva.
Napomene kod upotrebe indijskih oraščića
Iako indijski oraščić ima mnogo dobrih koristi za zdravlje. Međutim, još uvijek postoje neke napomene prilikom korištenja kao što su:
- Alergije: Indijski oraščići mogu izazvati alergije poput osipa, osipa koji svrbe, otežano disanje ili opasne po život ako je vaše tijelo u prošlosti bilo alergično na orašaste plodove.
- Debljanje: Indijski oraščići imaju dosta kalorija i masti. Konzumacija previše indijskih oraščića bez drugih prilagodbi prehrane može dovesti do debljanja.
- Sadrži oksalate: ako ste u prošlosti imali bubrežne kamence ili probleme povezane s oksalatima, trebali biste ograničiti unos indijskih oraščića.
- Probavni problemi: Neki ljudi mogu imati probavne probleme nakon što pojedu indijske oraščiće. Budući da indijski oraščići sadrže vlakna i masti, konzumiranje previše indijskih oraščića može uzrokovati probavne smetnje, nadutost ili proljev.
Dakle, kroz gornji članak, aFamilyToday Blog se nada da će vam pomoći pronaći odgovor na pitanje mogu li se indijski oraščići jesti sirovi . Indijski oraščići donose mnoge dobrobiti, ali ipak treba paziti da ih ne zlorabite previše jer mogu izazvati nuspojave koje mogu utjecati na zdravlje.