Mogu li se paprike jesti sirove? Gotove paprike su ukusne i postoji mnogo različitih načina za pripremu. Otkrijmo odmah da su jela od paprike iznimno jednostavna!
Paprike babure, poznate i kao slatke paprike, šarene su i vrlo hranjive namirnice. Svojim svojstvima paprike babure su nezačinjene, ljute i bogate nutrijentima, koriste se za pripremu mnogih atraktivnih jela. Paprike su vrlo ukusne kada su kuhane. Mnogi se pitaju "Mogu li se paprike jesti sirove?" Hajdemo sada saznati zajedno.
Koje su prednosti paprike?
Paprike sadrže mnoge hranjive tvari i elemente u tragovima koji su vrlo dobri za zdravlje. Stoga će dodavanje paprike u obroke donijeti mnogo dobrih zdravstvenih koristi.
Ima protuupalni učinak
Antioksidansi sadržani u paprikama imaju vrlo dobra protuupalna svojstva. Da ne spominjemo: beta karoten , fitokemikalije, karotenoide, itd. Posebno u crvenoj papriki, ovi korisni spojevi su prilično bogati i odgovorni su za visok sadržaj.
Paprike su dobre za zdravlje
Sniziti kolesterol u krvi
Kapsaicin koji se nalazi u paprikama ima brojne zdravstvene prednosti. Pomaže u smanjenju lošeg kolesterola u krvi. Ovaj aktivni sastojak pomaže u liječenju dijabetesa, ublažavanju boli, smanjenju upale itd. prilično je dobar.
Učinkovita prevencija raka
Antioksidativni spojevi su prilično bogati u paprikama. Kao što likopen ima učinak sprječavanja slobodnih radikala da dođu u kontakt s toksinima.
Osim toga, likopen se bori protiv određenih vrsta raka. Na primjer, protiv raka prostate kod muškaraca.
Učinkovita ljepota
Paprike se dodaju u prehranu kao način da doprinesu ljepoti i pomlađivanju kože i kose. Sadržaj vitamina u paprikama je prilično bogat. Osobito dosta vitamina E i vitamina C.
Ovi korisni vitamini potiču proizvodnju i rast kolagena. Nakon toga koža postaje bijela, glatka i učinkovita.
Dobro za živčani sustav
Nutricionisti su proučili da paprika sadrži puno vitamina B6. Tvar je iznimno važna za živčani sustav. Također pomaže tijelu da najbolje regenerira živčane stanice.
Učinkovito poboljšavaju vid
Paprike sadrže enzime koji štite oči i poboljšavaju vid. Uzmimo, na primjer, tvar lutein .
Mogu li se paprike jesti sirove?
Paprike se mogu jesti sirove ili kuhane. Ako je vaš probavni sustav dobar, trebate jesti sirovu papriku kako biste sačuvali sadržaj vitamina C. Ako se paprika obrađuje na visokim temperaturama, gubi se količina vitamina C sadržana u papriki, čime se smanjuje veliki učinak ove vrste hrane. , najbolji način je jesti ga sirovog. Međutim, neki ljudi s osjetljivim probavnim sustavom ili crijevnim bolestima ne smiju jesti sirovu, već kuhanu i jesti s umjerenom količinom paprike. Za lakšu probavu može se narezati na sitne komadiće, peći na žaru i onda preraditi, tim bolje.
Mogu li se paprike jesti sirove?
Hranjivost paprike
92% paprike čine vodeni sastojci, ostatak su proteini i masti te velike količine ugljikohidrata .
Paprike su uglavnom ugljikohidrati, čineći većinu kalorija u paprikama. Slatkoća paprike je uglavnom glukoza i fruktoza. Kad je svježa, paprika sadrži 2% vlakana. Osim toga, sadrži mnoge vitamine i minerale:
- Vitamin A: igra izuzetno važnu ulogu kod bolesti kao što su noćno sljepilo, infekcije ili rast djece.
- Vitamin B6: Koristi se za liječenje nedostatka vitamina B6, anemije i određenih konvulzija dojenčadi.
- Vitamin C: Potreban za vezivna tkiva, mišiće, kosti i krvne žile. Povećava otpornost na prehlade i infekcije.
- Vitamin E: Snažan antioksidans, pomaže u procesu ljepote žena. Za zdravlje, vitamin E pomaže u održavanju normalnog funkcioniranja tjelesnih organa.
- Vitamin K1: Smanjuje srčani udar, moždani udar i smanjuje rizik od nekontroliranog krvarenja.
- Kalij: Dobar je za živčani sustav, pomaže u regulaciji grčeva srca i mišića, smanjuje krvni tlak kod odraslih.
- Folat (vitamin B9): Ima važnu ulogu u metabolizmu i razvoju stanica, sprječavajući rizik od urođenih mana.
Paprike su bogate hranjivim tvarima
Tko ne bi trebao jesti papriku?
Budući da sadrži puno vlakana, ako imate problema s crijevima ili imate slab probavni sustav, ne biste trebali jesti sirovu papriku. Konkretno, čir na želucu , hemoroidi, ezofagitis i osteoporoza također se ne smiju jesti jer mogu izazvati upalu kostiju koja dovodi do osteoporoze. Paprike babure jedite samo oprane i kuhane prije jela radi bolje probave, jedite s umjerenom količinom paprika, nemojte jesti previše.
Mogu li se paprike jesti sirove ? Nadamo se da su vam informacije navedene u gornjem članku djelomično pomogle odgovoriti na gornje pitanje. Voljeli bismo da možete koristiti ovu prekrasnu hranu kako biste postigli najveću učinkovitost, donijeli mnoge dobre zdravstvene prednosti.
