Savjeti za mame kako kod kuće napraviti žitarice za povećanje mlijeka za hranjenje beba

Način izrade mlijeka u prahu nije težak, ali zahtijeva vašu pedantnost od odabira sastojaka, prethodne obrade, namakanja do procesa pečenja i mljevenja. 

Majka dojenje ne samo pomoći da uživate svoje zalihe hrane, ali i pomoć mount emocionalno, štedi troškove djece. U slučaju da majka nema dovoljno mlijeka, možete naučiti kako napraviti žitarice za laktaciju kako biste povećali laktaciju kako biste imali dovoljno mlijeka za svoju bebu. Kako napraviti mliječne žitarice u prahu ili hranjive žitarice u prahu nije previše teško, možete pogledati sljedeći članak aFamilyToday Health.

Govoriti mami kako napraviti ukusne žitarice koje daju mlijeko

U ovom članku, aFamilyToday Health vas upoznaje s 2 recepta za mliječne žitarice koje vam daju više od jednog izbora okusa.

1. Sastojci 

Formula 1:

Mahune: 200 g

Crveni grah : 200 g
Soja (soja): 100 g

Crni grah: 100 g

Namjera : 100g

Orasi: 100 g

Proso: 50g

Sjeme lotosa: 50 g

Susam: 50 g

Zob: 50 g.

Formula 2:

Mahune: 100 g

Crveni grah: 100 g

Crni grah: 100 g

Namjena: 100g

Zob: 100 g

Bademi: 100 g

Orasi : 100 g

Chia sjemenke: 100 g

Soja ( soja ): 50g

Proso: 50g

Susam: 50 g

Sjeme lotosa: 50 g

2. Prethodna obrada

Nakon kupnje orašastih plodova, morate pokupiti nečistoće, duboke sjemenke, plijesan i ravne sjemenke (ako ih ima).

Sa sjemenkama lotosa morate ukloniti lotosovo srce.

Sjemenke vrbe: pokupite preostale dijelove tvrde ljuske.

Zatim nastavite s čišćenjem svake vrste sjemenki, osim chia sjemenki. S malim sjemenkama poput sezama za tretiranje trebate koristiti sito.

3. Namočite orahe

Prema dijeljenju mnogih ljudi koji su često iskusni u pravljenju žitarica na bazi mlijeka kod kuće, ovisno o prirodi orašastih plodova, svaku vrstu treba namakati zasebno na period od 8-24 sata. Objašnjavajući razlog zašto je potrebno namakati ove orašaste plodove, mnogi ljudi misle da:

Namakanje orašastih plodova pomaže u uklanjanju kiselina kao što je fitinska kiselina. Fitinska kiselina je prirodna tvar koja se nalazi u mekinjama orašastih plodova i žitarica poput smeđe riže , mahunarki itd. Konzumacija ove tvari smanjuje apsorpciju minerala kao što su željezo, cink, kalcij... Nedostatak ovih esencijalnih minerala može povećati rizik od anemije zbog nedostatka željeza .

Pomaže u uklanjanju tanina, tvari koja se nalazi u mnogim biljkama, ima opor okus, djeluje kao insekticid, regulira rast biljaka kako bi zaštitila biljke od napada nekih vrsta.

Neutralizirati inhibitore enzima: Inhibitori enzima (inhibitori enzima) smanjuju aktivnost enzima što može uzrokovati probavne neravnoteže.

Potiče proizvodnju korisnih enzima.

Da bi povećali količinu vitamina, posebno vitamina B .

Pomaže u razgradnji glutena, olakšava probavu...

4. Inkubirajte sjeme da proklija i poparite ih

Prema onima koji imaju iskustva u pravljenju brašna od žitarica, proces inkubacije za klijanje sjemena pomoći će povećati nutritivni sadržaj graha, pomažući da se probava odvija lakše.

Imajte na umu da nakon namakanja graha i uklanjanja sjemenki, morate ih temeljito obraditi, ocijediti vodu, a zatim ih staviti u poklopljenu posudu. Tako inkubirate oko 8-12 sati, sjeme će proklijati. Sjemenke sipate u košaricu, isperete pod mlazom vode dok ne budu čiste, a zatim poparite.

5. Rang

Nakon kuhanja na pari, raširite ih na pladanj da se sjemenke brzo osuše. Kada se sjemenke ocijede, stavite sjemenke u lijevano željeznu tavu ili tavu s debelim dnom, stavite na peć za pečenje na jakoj vatri, dobro promiješajte da se sjemenke brzo izlože, zatim smanjite vatru i dobro promiješajte da se grah ne gori.

Pečete oko 1 sat, grah će biti suh i hrskav. Testirate tako da uzmete nekoliko sjemenki da probate, pečeni grah će biti hrskav kada se pojede, lagano sladak, ako jako pritisnete, grah će se otopiti u prahu.

Mislim, nakon namakanja soje, sezama i prosa, isperite ga, ocijedite, a zatim ispecite. Imajte na umu da tijekom procesa pečenja orašaste plodove morate peći zasebno kako biste bili sigurni da nema zrelih ili sirovih sjemenki.

6. Tijesto sameljite

Ako vaš dom nema mlin za mljevenje žitarica u fino brašno, potražite objekte koji primaju brašno. Napomena, potrebno je odabrati čisto mjesto za mljevenje, pri mljevenju morate stajati i promatrati kako biste osigurali higijenu, a ne da se miješate s drugim orašastim plodovima.

7. Zamijesite tijesto

Tijesto će nakon mljevenja biti malo vruće, pa ga je potrebno izliti u pleh da se tijesto brzo ohladi. U ovom koraku mnogi ljudi koji imaju iskustva u pravljenju brašna od žitarica dijele tajnu da umjesto da brašna razbacuju na pladanj kako bi se brzo ohladilo, primjenjuju metodu spuštanja zemlje u orijentalnoj medicini.

Za spuštanje praha potrebno je koristiti čistu, gustu krpu, rasporediti je na čist pod, sipati prašak na krpu i ostaviti da odstoji oko 30 minuta da se tijesto potpuno ohladi. Svrha ovoga je detoksikacija, pomoć u regulaciji yina i yanga.

Nakon što se tijesto ohladi, dobro ga izmiješajte i stavite u staklenu posudu da se postupno upotrebljava.

Savjeti za mame kako učinkovito koristiti žitarice za povećanje mlijeka

Prašak trebate pomiješati s vrućom vodom, piti 1-2 puta dnevno ovisno o vašim potrebama i željama. Međutim, jedna stvar koju trebate imati na umu je da ne biste trebali piti previše ili prečesto tijekom dana kako biste izbjegli sitost , želudac se uvijek osjeća kao da je želudac loš , niste gladni, jedenje manje hrane u glavnim obrocima dovodi do nedostatak esencijalnih hranjivih tvari.

Ovo stanje može ozbiljno utjecati na kvalitetu opskrbe mlijekom vaše bebe, usporavajući stopu oporavka nakon poroda.

Korištenje brašna od žitarica ne samo da pomaže mlijeku, već i dodatni izvor proteina iz škroba, dobrih masti, vitamina i vlakana za potporu probave, što je dobro za vegetarijance. Osim toga, postoje mnoga mišljenja da ovaj puder također ima učinak uljepšavanja kože, crne kose, protiv starenja , uklanjanja topline, detoksikacije i poboljšanja zdravlja kostiju.

U napornim danima, nemate vremena pripremiti doručak za vaše dijete za školu , možete svojoj bebi dati žitarice u prahu i mlijeko umjesto toga. Za starije osobe, korištenje brašna od žitarica kao dodatka pomaže nadopuniti esencijalne hranjive tvari.

Savjeti kako odabrati sastojke za izradu mliječnih žitarica, hranjivih žitarica

Kod ovakvog načina izrade praha mliječnih žitarica potrebno je pronaći i kupiti sastojke koji su uzgojeni po čistim poljoprivrednim standardima kako proizvod ne bi sadržavao ostatke pesticida.

Kod graha treba birati grah sa sitnim, ujednačenim, čvrstim sjemenkama, jarkih boja, bez kukaca, bez žižaka.

Crni grah: Prednost se daje odabiru zelenog graha sa sjajnom crnom kožicom.

Crveni grah bira grah s tamnocrvenom kožom ravnomjerno, svijetle boje, izbjegavajte odabir graha koji izgleda dosadno. Tupi grah je obično nekvalitetan, ustajali grah.

Soja (soja): radije birajte sitne sjemenke, boja ljuske je blago zelena.

Crni sezam: odaberite sjemenke koje su ujednačene, glatke i oprane vodom bez promjene boje.

Sjeme lotosa: odaberite sjeme Hue ili Northern lotos, jer će ove dvije vrste sjemenki biti mirisnije i ukusnije od sjemenki lotosa u drugim regijama.

Imajte na umu da sastojci za izradu mliječnih žitarica u prahu ne moraju nužno imati sve gore navedene orašaste plodove, možete povećati ili smanjiti ovisno o orašastim plodovima koje imate ili prema vlastitom ukusu.