Otkrivamo kako napraviti super jednostavan sirup od ananasa za zaposlene mame

Sirup od ananasa odlično je osvježenje za malu djecu u vrućim ljetnim danima. Kako napraviti sirup od ananasa također je prilično jednostavno, u samo nekoliko koraka možete dovršiti ukusan i hranjiv napitak za svoju bebu.

U vrućim danima poput današnjeg, uživanje u čaši hladnog sirupa od ananasa sigurno će pomoći djeci da brzo utaže žeđ. I ne samo to, ananas je i tropsko voće koje je jako dobro za zdravlje djece.

Pitate se kako napraviti sirup od ananasa? Zapravo, ovo je vrlo jednostavan napitak za napraviti, samo provedite nekoliko minuta čitajući sljedeće dionice aFamilyToday Health i imat ćete u svojim rukama tajne pravljenja sirupa od ananasa koji je i ukusan i privlačan.

Prednosti ananasa za zdravlje djece

Ananas je tropsko voće koje je vrlo popularno, posebno ljeti zbog svog ukusnog, hladnog okusa i izuzetno dobrog za zdravlje. Djeci ovo voće donosi i mnoge velike zdravstvene dobrobiti jer ananas sadrži puno esencijalnih nutrijenata kao što su vitamini A, D, E i mnoge enzime potrebne za nezreli probavni sustav djece.

Naime, ananas je voće koje sadrži puno vode i karotena, neophodnih vitamina za rast i razvoj male djece . Prema nutricionistima, 100 g ananasa sadrži do:

Kalcij: 18 mg

Fosfor: 28 mg

Željezo: 0,5 mg

Vitamin C: 24 mg

Niacin: 0,2 mg

Vitamin B1: 0,08 mg

Ugljikohidrati: 9,3 g

Proteini: 0,4 g

Masti: 0,3 g

Vlakna: 0,4 g

Uz bogat nutritivni sadržaj, ananas može donijeti mnogo dobrobiti za zdravlje djece. Ananas sadrži veliku količinu vitamina C, koji jača imunološki sustav tijela , potiče proizvodnju kolagena i sprječava bolesti. Osim toga, obilna količina vitamina B1 u ovom voću također pomaže poboljšanju funkcije mišića i živčanog sustava.

Djeca koja redovito jedu ananas također mogu smanjiti rizik od gastrointestinalnih bolesti . Budući da u nutritivnom sastavu ananasa sadrži puno vlakana, a posebno enzim bromelin, tvar koja ima ulogu u razgradnji proteina u aminokiseline.

Mnoge studije također pokazuju da sastav ovog enzima također može liječiti bolesti srca i spriječiti širenje raka . Konkretno, redovito jedenje ananasa također je vrlo dobar način za sprječavanje proljeva i za odrasle i za djecu.

Recimo vam kako odabrati ukusan ananas da napravite pravi sirup od ananasa

Za ukusan sirup od ananasa, odabir ananasa je najvažniji posao jer je ananas glavni sastojak ovog napitka. Ljeti će ananas biti svježiji od ostalih godišnjih doba, ali također morate biti vrlo oprezni pri odabiru kako ne biste kupili ananas loše kvalitete:

Birajte jarko žute ananase od vrha stabljike do kraja. Što je voće zrelije, slast je veća. Svježi zeleni vrhovi ananasa pokazuju da je ananas svjež.

Ananas ima kratak oblik ploda, rastegnute oči (okrugli oblik) ima više mesa ananasa nego dugo voće (oblik duge cijevi).

Odaberite voće s velikim očima ananasa i što tanje kako bi nakon uklanjanja svih očiju preostala pulpa bila gusta i mesnata.

Birajte voće slatke arome. Ako je miris premalo ili ga nema, najvjerojatnije je nedozreo ili prešano.

Svježi ananasi, tek zreli, neće biti ni pretvrdi ni premekani, utiskivanjem prsta u koru ananasa neće biti konkavno.

Za pripremu sirupa od ananasa trebate odabrati zrele ananase.

Nakon kupnje svježeg ananasa, trebate oprati, oguliti, ukloniti oči, isprati pod tekućom vodom kako biste spriječili ostatke pesticida. Odlučite se za kupnju ananasa uzgojenog prema čistim poljoprivrednim standardima u renomiranim, kvalitetnim, sigurnim i higijenskim trgovinama.

Kako napraviti super jednostavan sirup od ananasa kod kuće za zaposlene mame

Sirup od ananasa prilično je jednostavno piće za koje je potrebno samo oko 30 minuta. Za pripremu sirupa od ananasa potrebno je pripremiti:

Ananas: 1 voće

Šećer u pijesku: 200 g

Sol: 2g

Vanilija: 1 tuba

Limun: 1 voće

Alati: nož, posuda (šalica), blender, sito...

Izrada:

Korak 1: Nakon što ste kupili ananas, ogulite ga, odrežite oči i potopite ga s malo soli oko 10 minuta te ga operite. Iscijedite sok od limuna, uklonite sjemenke.

Korak 2: Ananas narežite na male komadiće, izvadite pulpu i stavite u vrećicu da se iscijedi sok. Zatim u sok od ananasa dodate pola šalice filtriranog soka od ananasa.

U ovom koraku možete ananas staviti u blender, izgnječiti u pire, pa ga filtrirati kroz sito kako biste uštedjeli vrijeme ili ga stavite u sokovnik da iscijedi sok.

Korak 3: U lonac stavite sok od ananasa, dodajte 2 g soli, 200 g šećera, limunov sok i dobro promiješajte. Zatim u lonac dodajte trup ananasa (količinu po želji), kuhajte na srednjoj vatri, lagano kuhajte da ne zagori. Tijekom kuhanja vidjet ćete pjenu, maknite je, nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne, zgusnite pa dodajte tubu vanilije, pa kuhajte oko 2 minute, pa ugasite vatru i pustite da se ohladi.

Korak 4: Možete ga upotrijebiti odmah ili ga staviti u staklenu teglu radi očuvanja.

Sa samo 4 jednostavna koraka kao gore, možete dovršiti ukusan sirup od ananasa za svoju bebu. Kada je gotovo, možete ga razrijediti vodom, dodati nekoliko kockica leda i pustiti bebu da uživa. Osim toga, možete koristiti sirup od ananasa za miješanje sa sodom, jesti s jogurtom ili kruhom je također vrlo savršen izbor.

Iako su koraci za pripremu sirupa od ananasa prilično jednostavni, prilikom izrade morate imati na umu i nekoliko stvari:

Nemojte kuhati na jakoj vatri jer će tako promijeniti boju sirupa. To se također odnosi i na druge prirodne sastojke kao što su cikla, jagode itd.

Pazite da sastojke dobro skuhate kako biste spriječili da fermentiraju u alkohol.

Kako biste ga dugo sačuvali, prilikom kuhanja sirupa morate paziti da su sastojci i pribor čisti kako bi se izbjegla fermentacija plijesni tijekom skladištenja. Posude sa sirupom moraju se oprati i osušiti na suncu.

Prilikom vađenja sirupa grabite novom čistom drvenom žlicom.

Nakon kuhanja, sirup se može staviti u staklenu posudu, staviti u hladnjak da se čuva 1-2 mjeseca.

Neke napomene pri davanju sirupa od ananasa djeci

Iako je ananas voće koje može donijeti mnoge zdravstvene dobrobiti, ako ga dajete djeci s gustom učestalošću, može biti koristan i štetan:

Ako djetetu date previše sirupa od ananasa, njegov će krvni tlak postati nestabilan i uzrokovati glavobolje jer ananas sadrži hidroksitriptamin, neurotransmiter koji može uzrokovati grčeve mišića.

Osim toga, ananas sadrži i protein hidrolazu, tvar koja djeluje na zgrušavanje krvi. Vrlo malo ljudi doživi alergijsku reakciju na ovaj enzim. Međutim, kada je alergično, djetetovo tijelo može razviti osip, glavobolju, vrtoglavicu ili čak otežano disanje . Stoga, kada hranite djecu, morate pažljivo promatrati da li beba može doživjeti alergijske reakcije ili ne.

Ako vaše dijete ima refluks kiseline , trebali biste ograničiti djetetovo jedenje ananasa jer ananas sadrži limunsku kiselinu, što može pogoršati stanje bebe.

Sirup od ananasa jedna je od sjajnih opcija u kojoj možete dati svojoj djeci da uživaju u vrućim ljetnim danima da se rashlade. Nadamo se da ćete uz nekoliko savjeta kako napraviti sirup od ananasa koje je aFamilyToday Health podijelio iznad, vi i cijela vaša obitelj imati ukusan i zdrav napitak.