Naučite kako skuhati žablju kašu da vaša beba jede od odbijanja, i ukusna i slatka

Sigurno svi znamo poznatu singapursku kašu od žaba, zar ne? Otkriva se da su danas mnogi roditelji ovo ukusno jelo dodali na jelovnik svog djeteta kako bi njihova beba bila zdrava i brzo dobila na težini. Zanimljivo je da kašicu možete napraviti sami kod kuće na način na koji vam predlažemo da skuhate žablju kašu za svoju bebu kod kuće.

Žablje meso je materijal koji nama Vijetnamcima nije baš čudan.Ne samo da donosi slastan okus, čudna usta, žablje meso također daje puno potrebnih hranjivih tvari za organizam.

Kako bi od ovog sastojka napravile ukusno jelo, a posebno kako bi promovirale sve blagodati žabljeg mesa kako bi im djeca brzo i zdrava odrastala, majke moraju imati svoje tajne u odabiru i kombiniranju sa žabama i drugim sirovinama.

U sljedećem članku, aFamilyToday Health vam daje jednostavne načine kuhanja žablje kaše za svoju bebu. Posavjetujmo se sada zajedno!

Nutritivna vrijednost žabljeg mesa za zdravlje djece

Nije teško pronaći ovaj sastojak. Danas možete odabrati kupnju žaba na lokalnim tržnicama, supermarketima ili trgovinama.

Razlog zašto je žablje meso popularna hrana je zbog svog bogatog nutritivnog sadržaja. U nastavku donosimo učinke žabljeg mesa koji su dokazani prema istočnoj medicini, ali i suvremenoj medicini.

1. Prema konceptu istočnjačke medicine

Prema orijentalnoj medicini, žablje meso ima slatkast okus, a ima i hranjivi učinak. Stari su ga često koristili u slučajevima djece koja boluju od anoreksije ili rahitisa . Nekim bebama ljeti koje često imaju osip od vrućine , čireve, svrbež, nemiran plač također se daje žablje meso.

Osim toga, žablje meso također djeluje na promicanje zdravlja ljudi koji su se tek probudili, a ujedno pomaže i boljem upijanju hranjivih tvari.

2. Prema modernoj medicini

Dokazano je da žablje meso sadrži mnoge hranjive tvari kao što su:

Vitamini A, B, C, E…

Esencijalni minerali su kalcij, cink, željezo i bakar

Svi gore navedeni sastojci neophodni su za djecu sa sporim dobivanjem na težini , anoreksijom, pothranjenošću ili čak slabim apetitom.

Visok sadržaj željeza u žabljem mesu također pomaže u prevenciji anemije. Osim toga, bogat protein u žabljem mesu pomaže bržem zacjeljivanju rana.

Kada majka treba djetetu dati žablju kašu?

Vrlo je važno znati kada hranite bebu žabljem mesom prije nego naučite kako skuhati žablju kašu za svoju bebu. Prema riječima stručnjaka za ishranu, bebe stare oko 10 mjeseci mogu jesti ovu hranu.

U dobi od 6 mjeseci i više, majka ga još uvijek može dati bebi, ali samo na probnoj razini. Kada je dijete starije od 8 mjeseci, u to vrijeme majka može povećati količinu žabljeg mesa koja se koristi u kaši. Savjet je da za djecu mlađu od 1 godine ne biste trebali davati previše hrane jer su u ovoj fazi bebin otpor i probavni sustav još uvijek slabi.

Još jedna napomena je da jer je žablje meso hladno, ne biste ga trebali davati svom djetetu kada je prehlađeno ili ima temperaturu!

Što treba napomenuti u tome kako kuhati žablju kašu za bebe?

Prilikom prerade žaba za pripremu kašice za bebe, većina nas koristi žablje butine. Jer ovo je dio s najviše mesa, malo kostiju i najlakši za pripremu. Dok pripremaju žabe za meso za kuhanje kaše, majke moraju paziti i na skidanje kože, čišćenje crijeva i odvajanje svih žilica na žabljim butovima (jer ju je lako pomiješati s ličinkama metilja). Istodobno, treba ga temeljito kuhati kako bi se uklonili patogeni.

Još jedna napomena u odabiru sastojaka, treba kupiti žive žabe, zatim zamoliti prodavača da pomogne, skine kožu i izvadi organe. Prilikom prethodne obrade, žablje meso treba dobro natrljati solju, oprati, ukloniti sve žilice na žabljim butovima, a zatim ga koristiti za kuhanje kaše.

Mnoge majke djeci često daju samo vodu, a ne hranu, ali to je potpuno pogrešno. Jer djelomično postoje određene hranjive tvari koje su dobre za djecu. Osim toga, poučavanje djece da jedu i vodu i rižu također je način za njih da formiraju zdrave prehrambene navike .

Reci mami kako kuhati žablju kašu za bebe

Uz korištenje mlijeka, obogaćivanju jelovnika i upotpunjavanju prehrambenih potreba djeteta doprinijet će i kašice za odvikavanje poput žablje. Nekoliko načina da skuhate žablju kašu za svoju bebu, kao što su:

1. Žablja kaša sa sjemenkama lotosa

Ova kaša bit će učinkovito rješenje za pothranjenu djecu, a ujedno, sjemenke lotosa imaju i sedativni učinak kako bi bebe bolje spavale noću.

Materijali za pripremu :

Svježe žablje meso, očišćeno: oko 100g

Obična riža: 2 žlice

Svježe sjemenke lotosa: oko 50 g

Brokula: 20 g

Grašak: 15 g

Drvena uha: 1-2 komada

Malo mladog luka

Mrkva: 1/2 srednje veličine

Dječje ulje za odvikavanje

Kako to učiniti :

Žabu očistite, filtrirajte meso i zatim ga usitnite.

Sjeme lotosa: izvadite lotosovo srce, operete ga i stavite u lonac za kuhanje ili kuhanje na pari, pričekate da se skuha, a zatim ga izvadite i sameljete.

Klas namočen u toploj vodi oko 15-20 minuta da procvjeta, zatim izvaditi, oprati i samljeti.

Mrkva se opere i oguli.

Brokulu, zeleni luk, grašak samo treba oprati i ocijediti, prokuhati pa pasirati da se stavi u kašu.

Zatim pržite žablje meso sa zelenim lukom dok meso nije kuhano.

Kuhana riža je stvarno mekana, zrna riže su mekana, a zatim se zajedno kuhaju prženo žablje meso, pasirano povrće, sjemenke lotosa i gljive.

Kušajte začin po ukusu, pa zapamtite da djeca često jedu bljutavo, stoga nemojte davati previše slanih začina.

Kad je kaša kuhana, ugasite štednjak, pustite da se ohladi pa izdubite u zdjelu (šalicu), dodajte 1 žlicu jestivog ulja, promiješajte i hranite bebu dok je kašica još vruća .

Napomena: Ovisno o stupnju grube ishrane bebe, majka može kašu samljeti ili prosijati kako bi dijete lakše koristilo.

2. Žablja kaša kuhana s mahunama

Ovaj način kuhanja žablje kaše za bebe sasvim je prikladan za djecu od 10 mjeseci nadalje. Žablje meso u kombinaciji sa mahunama učinkovito će pomoći djeci da imaju svijetle oči, a također će stimulirati probavni sustav i spriječiti neugodan zatvor .

Materijali za pripremu :

Pripremljena žaba: 100g

Obična riža: 50 g

Ljepljiva riža: 50 g

Mahune: 25 g

2 komada sušenog luka

Začini svih vrsta

Dječje ulje za odvikavanje

Kako to učiniti :

Osušeni luk oguliti, oprati, izgnječiti i potom nasjeckati.

Žaba se filtrira za meso, marinira oko 15-20 minuta da se upije.

Pomiješajte ljepljivu rižu s ljepljivom rižom, zatim je operite i stavite u tepsiju da kaša zamiriše.

Svijetlozeleni grah uklanja ravne sjemenke, duboke, čiste.

U lonac stavite vodu, dodajte mahune i rižu i kuhajte na srednjoj vatri. Kad kaša zakipi, skinite pjenu (ako je ima), kuhajte kašu na laganoj vatri da ne prelije.

Pirjajte žablje meso dok ne zamiriše. Pričekajte da je kaša skoro kuhana pa dodajte žablje meso, miješajte da se kuha 3-5 minuta, začinite malo začinima, pa izvucite u zdjelu, pričekajte da se ohladi pa dodajte ulje za kuhanje i pustite bebu uživati.

3. Žablja kaša kuhana s bundevom

Još jedan način kuhanja žablje kaše za bebe s vrlo jednostavnim sastojcima. Bundeva s brojnim vitaminima i mineralima pomoći će djeci u jačanju imunološkog sustava, a ujedno pomaže u ubijanju helminta i pospješuje razvoj organizma.

Materijali za pripremu :

Bundeva: 30 g

Žablje meso: 30g

Riža: 20 g

Ulje za kuhanje: 5 ml

Voda: 250 ml

Ljubičasti luk: 1 kom

Dječje ulje za odvikavanje

Začini svih vrsta

Kako to učiniti :

Operite rižu, stavite je u lonac s vodom i kuhajte na srednjoj vatri dok se zrna riže ne rasporede ravnomjerno. Također možete koristiti kuhalo za rižu s načinom kuhanja kaše za kuhanje za svoju bebu kako biste uštedjeli vrijeme.

Bundevu se oguli, opere i nareže na komade veličine zalogaja, a zatim se skuha kaša.

Ljubičasti luk zgnječen, nasjeckan, pržen dok ne zamiriše, a zatim prženo žablje meso. Pričekajte da se žablje meso ohladi, meso odvojite pa ga nasjeckajte. Žabljem mesu možete dodati 2-3 kapi vode kako bi bilo ukusnije.

Kad je kaša kuhana, tikva je mekana, tikvu zagrabite u zdjelu (šalicu), zgnječite žlicom pa vratite u kašu sa žabljem mesom.

Kašicu prelijte u zdjelu, pričekajte da se kaša ohladi, pa dodajte 1 žlicu maslinovog ulja, dobro promiješajte da nahranite bebu dok je kašica još topla.

Ako vaša beba ne zna jesti sirovu hranu, možete samljeti žablje meso ili ga pasirati s malo kašice prije nego što ga date bebi.

Nadamo se da je uz gore navedene jednostavne načine kuhanja žablje kaše za bebe mama spremila još ukusnija jela kako bebin jelovnik za odvikavanje više nije dosadan.