8 prednosti wasabija za zdravlje djece

Zbog svoje ljute i ljute prirode, malo roditelja razmišlja o tome da u prehranu svog djeteta dodaju wasabi. Međutim, zapravo, dobrobiti wasabija za zdravlje djece također su vrlo cijenjene.

Wasabi ili senf poznati je začin karakterističnog pikantnog okusa i vrlo jakog mirisa koji ne možete pronaći ni u jednom drugom začinu. Uz ovu značajku, wasabi rijetko koriste roditelji za pripremu hrane za djecu. Međutim, je li u redu da djeca koriste ovaj začin? Ako se pitate o tome, nastavite čitati sljedeće dijeljenje aFamilyToday Health za još neke zanimljive informacije.

Wasabi - Tipičan začin japanske kuhinje

Wasabi (Wasabi japonica) je biljka krstašica porijeklom iz Japana. Ova biljka obično raste u područjima s hladnom klimom, smatra se prilično teškom za uzgoj jer može rasti samo u područjima s prikladnom klimom i tlom.

Prema mnogim arheološkim dokazima, od davnina se ova biljka koristila u liječenju. Danas se u japanskoj kuhinji wasabi često jede sa sushijem i sashimijem kako bi se poboljšao okus riže i sirove ribe. Osim toga, wasabi također sadrži alil izotiocijanat – antibakterijsku kemikaliju koja pomaže u borbi protiv loših učinaka sirovih morskih plodova, smanjujući rizik od želučanih tegoba.

Trebaju li mala djeca jesti wasabi?

Još uvijek možete davati wasabi svom djetetu, ali kada ga dajete tako oštrom začini, morate biti vrlo oprezni. Ne hranite dijete svaki dan i nemojte jesti previše odjednom jer će to utjecati na probavni sustav. Ako koristite wasabi za pripremu hrane za svoju bebu, također biste trebali izbjegavati previše.

8 prednosti wasabija za zdravlje djece

Unatoč svom oštrom okusu, wasabi također donosi mnoge prednosti za zdravlje djece:

1. Antibakterijska svojstva

Wasabi sadrži aktivne sastojke koji djeluju antibakterijski vrlo učinkovito. Točnije, wasabi sadrži izotiocinat, tvar koja inhibira rast bakterijskih sojeva. Osobito, wasabi također pomaže u sprječavanju trovanja hranom neutralizirajući i ubijajući većinu spora plijesni. Uz ove sposobnosti, wasabi je zaista izvrstan začin koji trebate koristiti za pripremu jela za djecu.

 2. Protuupalna svojstva

Jedna od drugih važnih prednosti wasabija je protuupalna. Kada se doda u prehranu, wasabi pomaže djetetovu tijelu da se riješi čireva i lezija u ustima, nosu i drugim organima. Osim toga, ovaj začin također djeluje na čišćenje sinusa i liječenje začepljenosti nosa . Konkretno, izotiocinat u wasabiju također pomaže u prevenciji astme i upalnih bolesti crijeva .

3. Spriječiti karijes

Wasabi je vrlo učinkovit u prevenciji karijesa kod djece . Neka istraživanja su pokazala da kemijski spoj izotiocinat u ovom začinu inhibira rast Streptococcus mutans, bakterije koja raste unutar usne šupljine i uzrok je karijesa. Osim toga, ovaj spoj djeluje i na sprječavanje lijepljenja šećera i oštećenja zubića vaše bebe.

4. Wasabi je prirodni antiseptik

Wasabi ima sposobnost ubijanja bakterija e.coli, staphylococcus i pylori . S izvrsnim antibakterijskim svojstvima, wasabi je stvarno prirodno dezinfekcijsko sredstvo koje je vrlo dobro za organizam djece, pomažući spriječiti ulazak štetnih bakterija i izazivanje bolesti.

 5. Detoksifikujte tijelo

Wasabi je prirodni detoksikator jer sadrži spojeve koji pomažu jetri u uklanjanju toksina i kancerogenih tvari iz tijela. Osim toga, wasabi pomaže u uklanjanju otrovnih spojeva pohranjenih u masnom tkivu jetre.

6. Poboljšati probavni sustav

Wasabi je "prijateljska" hrana za crijeva jer pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz djetetova tijela, sprječavajući rizik od divertikulitisa . Osim toga, ovaj začin obiluje i vlaknima koja su dobra za rad crijeva i potpomažu probavu. Wasabi je također čudesni lijek za probavne bolesti poput proljeva i gubitka apetita.

7. Wasabi je dobar za krvožilni sustav

Spoj 6-MSITC u wasabiju inhibira agregaciju trombocita, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara u male djece . Wasabi je dobar za krvožilni sustav, pomaže u promicanju zdravlja srca i održava kožu mladom i glatkom.

8. Bori se protiv prehlade i alergija

Konzumiranje wasabija može pomoći u prevenciji prehlade , gripe ili alergija. Spoj alil izotiocijanat prisutan u ovom začinu pomaže u borbi protiv klica koje uzrokuju prehladu, gripu i respiratorne bolesti. Međutim, majke moraju biti oprezne kada daju wasabi djeci ako uzimaju lijekove koji se metaboliziraju u jetri. Jer ako se uzima u prekomjernoj količini, wasabi može uzrokovati interakcije lijekova i oštetiti jetru.

Napominje da majke ne bi trebale zanemariti kada daju wasabi djeci

Zdravstvene prednosti wasabija za malu djecu vrlo su cijenjene. No, s obzirom na to da se radi o ljutom začinu, kada ga odlučite dati svom djetetu, morate uzeti u obzir i nekoliko stvari:

Nemojte djeci davati previše jer to može oštetiti jetru jer wasabi sadrži hepatotoksin. Ako beba konzumira samo malu količinu, to ne bi trebalo stvarati probleme, ali ako dijete konzumira veliku količinu, djetetov organizam to neće moći preraditi i uzrokuje oštećenje jetre.

Wasabi može uzrokovati alergije kod neke djece. Stoga, kada hranite bebu po prvi put, morate je pažljivo promatrati da vidite ima li simptome alergije .

Ako i dalje imate nedoumice i pitanja o davanju wasabija vašem djetetu, možete se obratiti svom liječniku i zatražiti više savjeta. Na temelju zdravstvenog stanja i povijesti bolesti djeteta, liječnik će Vam savjetovati odgovarajuće rješenje.

Wasabi se ne koristi samo uz sushi, već može biti i začin za mnoga druga jela. Stoga pokušajte kombinirati wasabi s drugim jelima za djecu kako biste poboljšali okus i pomogli im da uživaju u zdravstvenim blagodatima koje ovaj začin donosi.