6 iznenađujućih upotreba vlasca za djecu

Vlasac je jedan od bliskih začina, dragocjen lijek za zdravlje, posebno za djecu. Naučimo svaku od primjena vlasca da vidimo kako koristiti ovo blagotvorno lisnato povrće. 

Ako tražite povrće koje je i ukusno i hranjivo, dobro i za odrasle i za djecu, ljutika je opcija koju ne smijete propustiti. Ova biljka se već dugo uzgaja za kuhanje i kao sastojak u narodnim lijekovima.

Moderna medicina je potvrdila da djelovanje vlasca dolazi iz bogatog izvora hranjivih tvari uključujući vitamine B , vitamin K, minerale poput bakra, željeza, mangana, kalcija, riboflavina... a spomenut će se i niz spojeva dobivenih iz dragocjenih biljaka u sljedećem odjeljku.

6 sjajnih upotreba vlasca za zdravlje djece

Istina je da je vlasac tako jednostavan za uzgoj, možete redovito brati listove da biste ih jeli kao povrće ili kao lijek kada je potrebno. Evo namjene vlasca na koje biste trebali obratiti pažnju:

1. Poboljšati kognitivne sposobnosti

Može se reći da je vlasac bogat izvor vitamina B, uključujući folat (prirodni oblik vitamina B9). Ovaj nutrijent poznat je po svojoj ulozi u poboljšanju kognitivnih sposobnosti kod djece. Sukladno tome, ova funkcija osigurava da djeca mogu lako izraziti svoje unutarnje osjećaje, prepoznati potrebe i osjećaje drugih, te donijeti prave argumente i prosudbe za sebe...

2. Korištenje vlasca pomaže poboljšanju vida i zdravlja očiju

Uz navedene dobrobiti, korištenje vlasca daje djeci i sjajne oči! Razlog tome je što samo povrće ima visok sadržaj vitamina A. Ovaj spoj djeluje kao oksidant, koji štiti oči od bakterijskih ili virusnih infekcija.

Ne samo to, ova tvar također pomaže u stvaranju retinalnih pigmenata koji pomažu u regulaciji i potpori očima da vide u uvjetima slabog osvjetljenja. Vlasac također sadrži dvije komponente, lutein i zeaksantin, koji mogu vrlo učinkovito spriječiti rizik od makularne degeneracije .

3. Dobro za kosti i zglobove

Iako krhak, ali se učinci vlasca doista ne mogu podcijeniti, posebice sposobnost poticanja razvoja dječjih kostiju i zglobova. To je sve zahvaljujući visokim razinama kalcija i magnezija, koji su neophodni za izgradnju kostiju i zdrave zglobove.

Osim toga, prisutnost vitamina K uspoređuje se s "ljepkom" koji pomaže kalciju da se više veže za kosti. Odatle nova kost ima dovoljno "materijala" da raste u duljinu.

4. "Lijek" hladi jetru, prirodno detoksificira

Jetra se smatra „štitom“ za zaštitu organizma od prodiranja toksina kroz probavni trakt, a ujedno preuzima i ulogu eliminacije otpadnih tvari koje su otpadni produkti metaboličkih procesa. U skladu s tim, jedna od izvanrednih upotreba vlasca je promicanje aktivnosti jetre, snažnije povećavajući proces detoksikacije.

Teoretski, tijekom rane faze razvoja, beba je još uvijek različito suočena s mnogim razinama oksidativnog stresa (shvatite u osnovi da status oksidansa prevladava kao antioksidans ). Stvaranje navike da djeca redovito konzumiraju zeleno lisnato povrće kao što je vlasac osigurat će izvor vitamina A i C za borbu protiv štetnih slobodnih radikala (oksidacijskih sredstava) i jačanje dječje otpornosti. Ove hranjive tvari također osiguravaju da djeca ne dožive zdravstvene probleme uzrokovane vremenskim promjenama.

5. Uporaba vlasca u kontroli upalnih simptoma

Kao što je već spomenuto, vlasac sadrži širok izbor biljnih spojeva. Vrijedi spomenuti da većina ovih sastojaka ima protuupalno djelovanje, pridonoseći tako ubrzavanju procesa zacjeljivanja svih oštećenja koje dijete trpi. Mala djeca su sama po sebi prilično aktivna i vrlo su osjetljiva na nepredviđene nezgode koje ostavljaju ozljede koje im čine izuzetno neugodnim.

6. Učinak vlasca na probavni sustav

Ova se uporaba uglavnom temelji na sposobnosti vlasca da pomogne tijelu da eliminira štetne bakterije u crijevima koje ometaju probavni proces. Prema riječima stručnjaka, vlasac može eliminirati najmanje 30 sojeva salmonele – jednog od uzroka crijevne slabosti. Drugi dokazi također pokazuju da je vlasac učinkovit u smanjenju nadutosti i ublažavanju nadraženosti želuca.

Kako u potpunosti iskoristiti blagodati vlasca?

Iz gore navedenih učinaka vlasca može se vidjeti da je ovo povrće izvrstan izvor prehrane za djecu. Odlučite li ovu namirnicu dati svojoj bebi, savjet je da kupujte samo svježi vlasac s malim tamnozelenim listovima koji nisu razmočeni i sjajni. Izbjegavajte odabir sorti s velikim listovima koji će biti pomalo žvakavi i jakog okusa, pa se maloj djeci, osobito maloj djeci, možda neće svidjeti.

Poput "rođaka" zelenog luka, majke mogu početi uvoditi svoju bebu s vlascem već od 6. mjeseca života. Međutim, pazite da je vlasac kuhan, nikako ga nemojte davati sirov.

Postoji mnogo različitih načina za dodavanje vlasca u obroke vašeg djeteta. U pravilu, nakon pranja i sušenja, vlasac biste trebali nasjeckati kako biste izbjegli rizik od gušenja bebe . Mljevene listove ljutike možete dodati u kašu ili vruću juhu.

U slučaju da vaše dijete ima probavne smetnje, najbolje mu je ne davati vlasac. Jer, sastojak koji je prisutan u povrću, oksalna kiselina, može uzrokovati želučane tegobe.

Gore govori o dobrobiti vlasca za zdravlje djece. Nadamo se da su gore navedene informacije doprinijele dodavanju učinkovitog "lijeka" vašem roditeljskom iskustvu.