Lubenica je ukusno, hladno voće koje ljeti vole mnogi ljudi. Ali jeste li znali da nepravilna konzumacija lubenice također može uzrokovati trovanje lubenicom?
Lubenica je slatko, hladno voće omiljeno ljeti. Međutim, možda niste znali da će ovo voće uzrokovati i trovanje. Dakle, što uzrokuje trovanje lubenicom? Koji su simptomi trovanja lubenicom? Što učiniti kada se otruje? Pridružite nam se kako biste saznali odgovor u članku u nastavku.
Koji su simptomi trovanja lubenicom?
Kao i druge vrste trovanja hranom, trovanje lubenicom također ima sljedeće simptome:
- Osip posvuda.
- Cijelo tijelo ili svrbež usana, peckanje jezika ili grla.
- Suhi kašalj.
- Jaka bol u trbuhu, mučnina , proljev ili grčevi.
Unutar prvih nekoliko minuta većina ljudi koji se otrovaju lubenicom osjetit će ove simptome. Međutim, još uvijek postoje neki slučajevi, nakon nekoliko sati, ti simptomi se pojavljuju.
U teškim slučajevima trovanje lubenicom može dovesti do anafilaktičkog šoka, čak i opasnog po život.
Simptomi teške anafilaksije uključuju: otežano disanje, piskanje, otežano disanje, otečeno grlo, otečen jezik, otežano gutanje, oticanje lica, vrtoglavicu, bol u trbuhu, mučninu ili povraćanje, nizak krvni tlak. Ako imate ove simptome, morate otići u najbližu bolnicu za pravovremenu prvu pomoć.
Otrovanje lubenicom uzrokuje bolove u trbuhu, proljev te osjećaj mučnine i nadutosti
Zašto lubenica uzrokuje trovanje?
Konzumiranje lubenice može uzrokovati trovanje zbog sljedećih razloga:
- Kako bi njihova polja dinja brže sazrijevala, koriste gnojiva s visokim udjelom dušika-nitrata. Ova gnojiva, kada uđu u tlo i kada ih biljka apsorbira, nakupljat će se u crijevima dinje. Tvari u gnojivima nisu samo štetne, već i uzrok raka.
- Pretvorba nitrata u nitrit koja se događa u gastrointestinalnom traktu kada jedete lubenicu također će uključivati neke bakterije. Ove bakterije će smanjiti transportnu funkciju krvi, uvelike utječući na hemoglobin koji prenosi kisik do tkiva. Ako ljudska krv sadrži oko 2% methemoglobina, koji se postupno povećava do 30%, počinju se javljati simptomi akutnog trovanja, a kada se poveća na 50%, može biti smrtonosno.
- Tijekom transporta, kora lubenice će imati male pukotine. Te su pukotine idealna prilika da štetne bakterije uđu u lubenicu i prilikom konzumacije izazovu akutnu crijevnu infekciju.
- Kora lubenice apsorbira mnoge štetne tvari iz emisija iz okoliša, posebice olovo. Stoga, kada lubenicu kupujete kod kuće, njezinu koru prije jela temeljito operite toplom vodom kako biste bili sigurni.
Zašto su lubenice otrovne za ljude?
Kako pružiti prvu pomoć kod trovanja lubenicom
Blago trovanje obično se može liječiti antihistaminikom ili difenhidraminom (Benadryl).
Dok čekate hitnu pomoć, ako imate autoinjektor epinefrina (EpiPenhay), upotrijebite ga odmah.
Ako vaša voljena osoba ima simptome anafilaksije, potražite hitnu medicinsku pomoć. Tada biste trebali:
- Odmah nazovite lokalnu hitnu službu.
- Upotrijebite autoinjektor epinefrina (epipen), ako je dostupan, za ubrizgavanje lijeka.
- Držite sebe i osobu što mirnijima.
- Pomozite ljudima da lakše dišu, regulirajte disanje.
- Pomozite im da legnu na leđa, podignu stopala oko 12 inča i pokriju se jaknom ili dekom.
- Ako počne povraćanje, pomozite bolesniku da legne na bok.
- Osobito ne dopustite bolesniku da podigne glavu kada je disanje otežano.
- Po potrebi izvršiti umjetno disanje.
- Apsolutno ne dajte bolesnoj osobi ništa jesti ili piti, uključujući druge lijekove.
Trudnice ne bi trebale jesti puno lubenice tijekom trudnoće kako bi bile sigurne
Kako liječiti trovanje lubenicom?
Ako je manifestacija trovanja lubenicom uglavnom proljev, možete koristiti specifične lijekove kao što je Smecta naranča . Ovaj lijek djeluje kao apsorbent, koji jača funkciju barijere sluznice gastrointestinalnog trakta. Također sprječava poremećaj ravnoteže vode i elektrolita.
Neka pacijent pije puno čiste vode kako bi se rehidrirao. Možete koristiti Oresol Pluz Hadiphar pakiranja elektrolita ili tablete koje sadrže kuhinjsku sol, glukozu, natrijeve i kalijeve soli. Razrijediti u jednoj litri prokuhane vode i dati bolesniku da pije kontinuirano, posebno nakon svakog gubitka tekućine.
Provjerite je li pacijent dobro hidriran tijekom razdoblja oporavka. Napunite se raznolikom hranom koja sadrži bitne vitamine i minerale, izbjegavajte masnu, prženu hranu i jedite puno slatkiša i svježih peciva.
Ovisno o svakom slučaju i simptomima kod svake osobe, bit će individualne metode liječenja, prikladne za stanje bolesnika.
Evo činjenica o trovanju lubenicom koje morate znati. Nadamo se da ćemo vam kroz ovaj članak pružiti najpotrebnija znanja, odgovoriti na vaša pitanja kako biste zaštitili svoje zdravlje i zdravlje ljudi oko vas.