Kako napraviti ukusno brašno od tapioke s pravim okusom za rashlađivanje tijela

Vruće vrijeme tjera ljude da žele uživati ​​u ukusnim korejskim jelima. Konkretno, tapioka je poznata grickalica koja pomaže rashladiti tijelo. Mnogi od vas se pitaju kako napraviti ukusno brašno od tapioke? Naučimo o ovoj temi s blogom aFamilyToday u članku u nastavku!

Brašno tapioke ima mnoge učinke kao što su hlađenje, ograničavanje čireva i osipa od vrućine , pomažući uljepšavanju kože. Stoga je ovo vrlo popularno piće nadolazećeg ljeta. Međutim, ne zna svatko kako pravilno pripremiti brašno tapioke kako bi uživao u punom okusu i zadržao visok nutritivni sadržaj. Dakle, kako napraviti ukusno brašno od tapioke?

Je li tapioka brašno dobro?

Sastojci od brašna tapioke

Kasava, također poznata kao khau pijesak ili bijela riža, višegodišnja je biljka penjačica. Stabljike su dugi, puzajući korijeni, koji se razvijaju u velike i dugačke gomolje prosječnog promjera od 6 do 8 cm. Korijen tapioke sadrži puno praha karakteristične lagane arome, laganog slatkog i hladnog okusa.

Nakon berbe, gomolji kasave bit će uglavnom obrađeni, oprani, oguljeni i narezani. Nakon toga, kriške kasave se kuhaju da bi se odmah pojele ili se suše kako bi se stvorio prah za dugotrajno očuvanje.

Brašno tapioke sadrži 12% do 15% škroba. Štoviše, tapioka sadrži izoflavone koji pomažu regulirati ženske hormone, ljepotu i usporavaju starenje. Osim toga, ovaj prah sadrži i druge aktivne sastojke kao što su puerarin, daidzein, genistein... s vazodilatacijskim djelovanjem, antioksidansima, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Učinci na tijelo

Brašno tapioke poznato je jelo u svakoj vijetnamskoj kuhinji s mnogo različitih načina obrade. I sa svakom upotrebom brašno tapioke donosi dobre zdravstvene prednosti. Evo nekih učinaka brašna tapioke na zdravlje korisnika:

• Hrana: Tapioka se može kuhati ili peći za izravnu konzumaciju. Brašno tapioke ima mnogo različitih načina prerade u grickalice za hlađenje tijela.
• Maska od brašna tapioke pomaže u posvjetljivanju kože, liječenju melazme i sprječava starenje kože.
• Liječenje bolesti: U istočnjačkoj medicini, tapioka u prahu je često korištena ljekovita biljka koja pomaže u detoksikaciji i uklanjanju topline iz tijela.

Škrob tapioke pomaže očistiti tjelesnu toplinu

Kako napraviti brašno od tapioke

Brašno tapioke s hladnom slatkoćom i rashlađujućim svojstvima koja pomažu u hlađenju tijela bit će prikladno piće za vrućeg vremena. Kako pravilno i jednostavno piti tapioka brašno se radi na sljedeći način:

Pripremite materijale:

• 2 žlice škrobne juhe od tapioke.
• 150 ml kipuće vode.
• Šećer, sok od limuna ili sok od gotu kole ovisno o ukusu.

Nastavi:

• U šalicu stavite tapioka brašno, prelijte ga sa 150 ml kipuće vode i dobro promiješajte, izbjegavajući da se tijesto zgrudva.
• Dodajte toplu vodu ili hladnu prokuhanu vodu.
• Dodajte sok od limuna, šećer… po želji.

Ispravno konzumiranje brašna od manioke ne samo da donosi tipičan slatki okus brašna od tapioke, već pomaže brašnu da zadrži svoj visoki nutritivni sadržaj. Iako je brašno tapioke benigno, ali ako nije pažljivo obrađeno, još uvijek postoje nefiltrirane nečistoće koje će lako izazvati probavne smetnje, bolove u trbuhu ili proljev.

Kada uživate u brašnu tapioke, morate paziti da ne pijete previše, pijte samo jednu čašu dnevno i pomiješajte je s kipućom vodom kako bi se škrob tapioke ravnomjerno skuhao. Izbjegavajte slučaj da prah nije pažljivo obrađen, što uzrokuje bolove u trbuhu i probavne smetnje .

Kako napraviti ukusno tapioka brašno s vodom

Način miješanja ukusnog brašna tapioke sa šećerom čini napitak lakšim za ispijanje. Međutim, samo malo šećera treba miješati, ograničenje za puno šećera će izazvati vrućinu u tijelu. Kada koristite ovaj napitak za djecu ili trudnice, treba imati na umu da je brašno tapioke potrebno dobro kuhati kako bi se izbjegla hladnoća želuca zbog svojstava lemljenja praha, što bi izazvalo bolove u trbuhu ili proljev.

Kako kuhati tapioka brašno s pravim okusom

Pripremite materijale:

• brašno od kasave.
• Vruća voda.
• Štednjak.
• cesta.

Nastavi:

• Prvo u šalicu stavite tapioka brašno, dodajte količinu šećera po svom ukusu.
• Dodajte 10 ml filtrirane vode i dobro promiješajte da se šećer i tapioka otope.
• Uključite štednjak i zakuhajte otopinu uz miješanje.
• Dodajte kipuću vodu i miješajte rukama dok otopina ne postane gusta, mliječna konzistencija.
• Ugasite štednjak i uživajte.

Osim toga, za ublažavanje prehlade brašno tapioke možete kombinirati s istočnjačkim ljekovitim sastojcima kao što su cimet, efedra, Sinh Khuong, Bach Mai ili sladić. Ova formula ne samo da pomaže u liječenju prehlade i gripe, već također ograničava simptome groznice, glavobolje, bolova u vratu ili straha od prehlade.

Način jedenja kuhanog brašna od kasave osigurat će sigurnije zdravlje. Ovakav način prehrane posebno je pogodan za djecu, starije osobe i trudnice. Međutim, izbjegavajte koristiti čaj od škroba tapioke kao glavni obrok, osim riže, jer škrob tapioke ima nisku energetsku vrijednost, nedovoljno da osigura energiju umjesto škroba.

Kuhano brašno tapioke prikladno je za djecu

Napomena kada koristite brašno od tapioke

Kada koristite brašno od tapioke, morate obratiti pažnju na sljedeće:

• Osobe sa slabim želucem ne smiju koristiti brašno kasave pomiješano s vodom, bit će sklone probavnim smetnjama sa simptomima: proljev, nadutost, bolovi u trbuhu...
• Djeci, posebno dojenčadi, ne treba davati sirovo brašno od kasave. Umjesto toga, dopuštanje djeci da jedu kuhanu tapioku pomoći će smanjiti sposobnost lemljenja i biti sigurnije za zdravlje djece.
• Ograničite miješanje brašna tapioke s hladnom vodom, što će povećati sposobnost lemljenja tijesta.
• Apsolutno nemojte kombinirati brašno tapioke s medom, koji će proizvesti toksine za tijelo.
• Sok tapioke ne smije se miješati s cvjetovima pomela, jer će smanjiti ljekovitu vrijednost kasave.
• Osobe s poviješću niskog krvnog tlaka ili slabosti, slabog otpora ne bi trebale koristiti tapioka brašno ujutro.
• Nemojte piti ili jesti kasava brašno noću će biti skloni nadutosti, trbušne distenzije .
• Nemojte piti škrob tapioke kada ste gladni, treba ga uzeti 30-60 minuta prije jela.
• Nemojte piti previše, trebate konzumirati samo jednu šalicu kasave dnevno.
• Kupujte tapioka brašno s jasnim podrijetlom, izbjegavajte kupnju plutajućeg praha koji se lako miješa s nečistoćama i prljavštinom.

Izbjegavajte miješanje brašna tapioke s medom

Gore je članak bloga aFamilyToday o tome kako napraviti ukusno i jednostavno brašno od tapioke . Nadamo se da ćete uz članak saznati osnovne informacije o ovoj temi. Brašno tapioke omiljeno je piće svakog vrućeg ljeta. Uz razne metode obrade kao što je pijenje vode ili pripremanje čaja, ova grickalica nije samo ukusna nego i dobra za zdravlje. Međutim, treba napomenuti da izbjegavate jesti previše tapioka brašna, kao i kombinirati neprikladne sastojke.