Goby kašica za bebe s jednostavnim načinom kuhanja, manje izbirljivog i karakterističnog slatkog okusa je omiljena kod mnogih majki. Saznajte više o tome kako to učiniti u članku u nastavku.
Jedna od namirnica za odvikavanje u koju mnoge majke vjeruju je glavoč. Ova vrsta kaše je jednostavna i pomaže u očuvanju gotovo svih svojstvenih nutritivnih vrijednosti. Danas pozivam svoju majku da također odem u kuhinju da pokažem svoj talent u pravljenju kašice od goby ribe koju beba jede . Osim ovog načina kuhanja, možete se osvrnuti na neke druge načine kuhanja.
Nutritivni sadržaj u ribi goby sa zdravljem djeteta
Riba glavoč također je poznata kao glavoč. Ovo je riječna riba iz obitelji Oxudercinae. Oni su niskokalorična hrana, ali vrlo bogata proteinima. Stoga se goby riba koristi u obradi mnogih različitih jela u vijetnamskim obiteljskim obrocima, posebno u južnoj riječnoj regiji. Od glavoča se mogu napraviti mnoga različita ukusna i hranjiva jela kao što su: ljutić, sušeni glavoč, pečeni glavoč sa solju i paprom itd. Osim toga, za najmlađe postoji kašica od glavoča za dojenje. .
Možda niste znali da će mala djeca s nedostatkom vitamina E patiti od mnogih bolesti. To uključuje poremećaje metabolizma masti, kolestatsku jetru ili probleme s vidom. Stoga majke trebaju redovito dodavati svojoj bebi hranu bogatu vitaminom E tijekom razdoblja odvikavanja kako bi izbjegle ovu situaciju. Konkretno, goby je jelo bogato vitaminom E. Napravimo kašicu od glavoča kako bi vaša beba jela otprilike 2 obroka tjedno!
Goby je jedna od namirnica najbogatijih proteinima
Kako očistiti goby ribu, a ne ribu
Možete isprobati jedan od sljedećih načina za čišćenje glavoča kako biste pomogli ribi da ne bude riba, a kuhana kaša bit će ukusnija!
- Koristite sol i ocat: Možete kombinirati ova dva sastojka i trljati po površini riblje kože više puta kako biste očistili ulje i uklonili miris ribe. Nakon toga majka opere ribu čistom vodom.
- Koristite toplu vodu: vodu zagrijem na oko 80oC i zatim je malo posolim. Na kraju stavite ribu glavoča u nju, a zatim nosite rukavice da sastružete sluz s tijela ribe. Nakon što ulje nestane, isperite ga čistom vodom.
- Koristite kuhinjski pepeo: Ako majka na selu ima peć na drva, vjerojatno će imati kuhinjski pepeo, koji se može koristiti za čišćenje sluzi glavoča. Mama samo uzme kuhinjski pepeo da ga struže po tijelu ribe kako bi se riješila sluzi i temeljito ga opere čistom vodom.
- Korištenje listova banane: Mama je uzela nekoliko listova banane i zgnječila ih, a zatim ih utrljala na glavoča. Ponavljanje ovog pokreta nekoliko puta pomoći će ukloniti masni dio.
Majka bi trebala koristiti istu prokuhanu vodu za kuhanje kašice od goby ribe za dijete koje će jesti od dojenja
Kako skuhati kašu od goby ribe za bebu da jede od dojenja
Kaša od goby ribe od mrkve
Sastojci za pripremu: 20 g riže, 30 g mrkve, 2 žlice ulja i 200 ml čiste vode.
Koraci implementacije:
- Korak 1: Meso glavoča operite, stavite u kuhalo na pari, rukama odvojite kosti i narežite. Mrkvu oguliti, oprati i sitno nasjeckati.
- Korak 2: Mama je temeljito oprala rižu i zatim stavila vodu u lonac da kuha kašu oko 20 do 30 minuta dok kaša ne postane mekana i glatka.
- Korak 3: Dok čeka da se kaša skuha, mama iskoristi vrijeme za pečenje ribe s nasjeckanom mrkvom. Imajte na umu da se samo prži, ne kuha. Kad kaša omekša, proprženu smjesu odmah ulijte u lonac i kuhajte na laganoj vatri da se kaša ne izlije.
- Korak 4: Mama je nastavila gasiti štednjak da kuša tvoj lonac za kašu. Ako je vaša beba mlađa od 1 godine, možete preskočiti ovaj korak.
- Korak 5: Stavite ulje za kuhanje u malu zdjelu i na vrh izlijte vruću kašu. Zatim je majka malom žličicom hranila dijete dok je kaša još bila topla.
Kaša s klicama graha
Sastojci za pripremu: 500g goby ribe, pola zdjelice ukusne riže, 200g uha, mala šaka klica graha i začini za bebe.
Koraci kuhanja kaše:
- Korak 1: Ulijte maticu u košaru, a zatim je stavite u umivaonik da isperete zeleni dio. Možete se namakati oko 15 minuta prije nego što ga ocijedite.
- Korak 2: Matična uha kupila je vrstu koja još nije procvjetala, ogulila korijen da zadrži lišće. Ako su listovi veliki, mogu se narezati na komade veličine zalogaja. To ovisi o sposobnosti bebe da jede sirovo. Namočite šampinjone u razrijeđenoj slanoj vodi oko 10 minuta, zatim ih izvadite i ostavite da se osuše.
- Korak 3: Nakon preliminarne obrade, glavoč se kuha na pari. Majke koje imaju djecu nakon vađenja ribe trebaju pažljivo samljeti i filtrirati kosti kako bi se izbjeglo gušenje, povraćanje, povraćanje i sl.
- Korak 4: Mama opere rižu i kuha je na laganoj vatri dok se riža potpuno ne nabubri. Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti rižu za kuhanje kaše. Međutim, sigurno neće biti tako ukusna kao kaša kuhana od riže.
- Korak 5: U lonac za kašu ulijte svu ribu glavočića, uvijek dodajte šumsko uho i začine (za bebe starije od 1 godine). Pokrijte poklopcem i ponovno kuhajte oko 5 minuta, zatim isključite štednjak i izvadite zdjelicu u kojoj će vaša beba uživati.
Kaša od goby ribe često se kuha s mrkvom i klicama graha kako bi se poboljšao okus
Imajte na umu kada kuhate kašu od goby ribe za bebu da jede od dojenja
Kaša od goby ribe djeci daje mnogo vitamina E. Ali ako jedete umjerene količine, to će biti dobro, a zlouporaba će utjecati na zdravlje djece, posebno uzrokujući višak vitamina E. Osim toga, višak vitamina E također dovodi do probavnih smetnji i bolova, želuca, proljeva ili beba umorna ili bolesna.
Osim vitamina E, goby kaša sadrži i dosta vitamina D. Kad je nečega previše nije dobro. Ako vaša beba ima višak vitamina D, doživjet će probavne probleme kao što su: gastroezofagealni refluks, slabi bubrezi ili vrlo opasni gastritis. Dakle, mama, molim te, bebu samo povremeno hrani kašicom od glavoča. Kako bi dijete uvijek dobro jelo i bilo zdravo, majka treba redovito mijenjati jelovnik za bebu.
Riba je namirnica visokog nutritivnog sadržaja. Stoga jelovnik majčine bebe za odvikavanje ne smije zanemariti ribu. Goby kašicu za bebe, majke mogu pokušati primijeniti od 7 mjeseci nadalje. Kad hrane bebe, majke bi trebale prvo probati male količine kako bi testirale alergijske reakcije.