Učinite svoje sendviče sa salatom od jaja s ravnim trbuhom tako što ćete majonezu zamijeniti grčkim jogurtom. U ovom receptu za salatu od jaja za prehranu s ravnim trbuhom, dobivate klasične začine kopar, celer i zeleni luk - ali malo limunovog soka daje malo neočekivanog okusa. Pokušajte poslužiti salatu od jaja preko zdjele zelene salate. Ovaj sendvič dobro se slaže sa svježim bobicama kao prilog.
Zasluge: ©TJ Hine Photography
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Prinos: 4 porcije
6 jaja
1/3 šalice grčkog jogurta
1/2 žličice soka od limuna
Prstohvat bibera
1/4 šalice zelenog luka, tanko narezanog
1 stabljika celera, tanko narezana
1 žlica svježeg kopra, nasjeckanog
8 velikih listova zelene salate
8 kriški integralnog kruha
U srednji lonac stavite jaja i napunite ih vodom. Zakuhajte vodu na jakoj vatri.
Nastavite kuhati 5 minuta.
Ugasite vatru i poklopite, ostavite jaja da odstoje 5 minuta.
Odlijte vodu, a jaja prekrijte ledom 5 minuta.
Ogulite jaja i stavite ih u srednju zdjelu.
Razbijte jaja vilicom i umiješajte jogurt dok ne nastane gusta pasta.
Umiješajte limunov sok i papar po ukusu.
Pomiješajte luk, celer i kopar dok se ne sjedine.
Tostirajte kruh, a salatu od jaja poslužite na 2 kriške kruha sa po 2 lista zelene salate.
Po porciji: kalorije 262 (od masti 85); Masti 9g (zasićene 3g); Kolesterol 317mg; Natrij 388 mg; Ugljikohidrati 25g (Dijetalna vlakna 4g); Proteini 19g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
