Crni češnjak i njegov inhibitorni učinak na rast stanica raka želuca

Posljednjih godina crni češnjak sve više zauzima tron, a mnogima je poznat po upotrebi crnog češnjaka za sprječavanje rasta stanica raka želuca. Tako

Posljednjih godina crni češnjak sve više zauzima tron ​​i mnogima je poznat po tome što crni češnjak koristi za sprječavanje rasta stanica raka želuca. Pa zapravo, koliko su učinkoviti? Saznajte u članku u nastavku.

 1. Kako "putovanje" fermentira crni češnjak?

Obični češnjak, nakon 65 dana fermentacije, postat će crni češnjak

Kako biste mogli imati pri ruci lukovicu crnog češnjaka, morate imati na umu da je to cijeli "složen proces" koji se fermentira iz lukovica svježeg i bijelog češnjaka.

Korak 1 : Odaberite velike, okrugle, svježe lukovice češnjaka koje nisu izgrebane i čiji je unutarnji dio netaknut kako biste osigurali kvalitetu.

Korak 2 : Operite češnjak i ostavite da se osuši bez ijedne kapi vode. Zatim stavite češnjak na suho mjesto 4-6 sati prije fermentacije

Korak 3 : Izvršite fermentaciju na sljedeći način: Ogulite glavicu češnjaka, stavite je u staklenu kutiju i stavite na električno kuhalo, podesite temperaturu na 55 - 56 stupnjeva Celzijusa. Ostavite tako 40 dana, svježi češnjak će automatski fermentirati u crni češnjak . Ali u procesu izrade, treba paziti da čvrsto pristane kako bi se izbjegle mnoge pukotine. U posudu za češnjak stavite grijač i prekrijte tankom aluminijskom folijom. Bolje je odabrati lonac sa staklenim poklopcem kako biste lakše pratili temperaturu u loncu.

Nakon završetka "posla" možete se guliti i normalno jesti kako biste spriječili i liječili mnoge bolesti crijeva, kardiovaskularnog sustava, dijabetesa, kostiju i zglobova. Konkretno, nakon procesa fermentacije, ljekovite tvari u crnom češnjaku se višestruko povećavaju, pa djeluje na inhibiciju rasta stanica raka želuca.

2. Zašto crni češnjak ima sposobnost inhibiranja rasta stanica raka?

Znanstvene studije su dokazale da crni češnjak ne utječe izravno na razvoj stanica raka, već putem stimulacije imuniteta, eliminirajući sposobnost stanica raka da metastaziraju. Osobito, snažno antioksidativno djelovanje i aktivni sastojak SAC u crnom češnjaku višestruko je veći od običnog češnjaka, tako da ima učinak na smanjenje rasta tumora i zaštitu DNK od oštećenja aktivnim vrstama kisika, glavnim uzročnikom raka.

Crni češnjak i njegov inhibitorni učinak na rast stanica raka želuca Aktivni sastojak SAC u crnom češnjaku višestruko je veći pa djeluje na smanjenje rasta tumora

Osim toga, rezultati također pokazuju da, u usporedbi sa skupinom bijelog češnjaka, crni češnjak ima jača farmaceutska svojstva i sprječava rast stanica raka želuca ekvivalentno Cisplatinu .

Stoga biste trebali odmah dodati crni češnjak svaki dan kako biste spriječili i poduprli liječenje bolesti povezanih sa želucem, osobito raka želuca.

U usporedbi s češnjakom prije fermentacije, ukupni sadržaj šećera povećan je 1,5 puta. Ovo objašnjava zašto crni češnjak ima sladak okus. Oni reguliraju šećer u krvi prilično složenim mehanizmom, ali nemaju utjecaja na normalnu razinu glukoze u krvi. Aminokiseline u crnom češnjaku također djeluju na šećer u krvi: glicin snižava šećer u krvi, prevencija i liječenje dijabetesa; Potiče lučenje inzulina, regulira šećer u krvi.

Hranjive tvari i elementi u tragovima koji su potrebni tijelu i pomažu u poboljšanju funkcionalnih performansi također su veći u crnom češnjaku nego u običnom češnjaku. Aminokiseline su se značajno povećale nakon obrade. Od crnog češnjaka znanstvenici također mogu napraviti mnoge lijekove i funkcionalnu hranu dobre vrijednosti.


Leave a Comment

Što je kadulja? Izvrsna upotreba i učinkovita upotreba

Što je kadulja? Izvrsna upotreba i učinkovita upotreba

Kadulja je dobro poznata biljka koja ima mnoge izvanredne koristi za ljudsko zdravlje. Ali, kakvo je to drvo, kako ga koristiti? Sve će biti detaljno objašnjeno u sljedećem članku.

Je li noćno sljepilo nasljedno?

Je li noćno sljepilo nasljedno?

Noćno sljepilo je bolest koja se u velikom broju javlja u Vijetnamu. Je li noćno sljepilo nasljedno? Ovo je pitanje koje mnogi ljudi imaju kada govore o noćnom sljepilu općenito, a posebno o onima koji pate od njega. Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste pronašli najtočniji odgovor na ovaj problem!

Kako provjeriti bubrežne kamence za otkrivanje bolesti?

Kako provjeriti bubrežne kamence za otkrivanje bolesti?

Bubrežni kamenci nisu čudna bolest. Ovo je izuzetno opasna bolest ako se ne otkrije na vrijeme i ne liječi na vrijeme. Dakle, koji su uzroci bubrežnih kamenaca, kako provjeriti bubrežne kamence, kako liječiti bolest, pitanja su koja zanimaju mnoge pacijente.

Odgovor: Trebaju li bubrežni kamenci piti mlijeko?

Odgovor: Trebaju li bubrežni kamenci piti mlijeko?

Osobe s bubrežnim kamencima moraju imati znanstvenu dijetu koja poboljšava njihovo prehrambeno zdravlje i smanjuje razvoj kamenaca u tijelu. Dakle, trebaju li bubrežni kamenci piti mlijeko?

Zablude o liječenju preuranjene ejakulacije

Zablude o liječenju preuranjene ejakulacije

Preuranjena ejakulacija jedan je od mnogih simptoma seksualne slabosti. Bolest uzrokuje poteškoće, ali i probleme bolesnicima u borbi

Odgovorite na pitanje: Koju supstancu ima krvavica i da li je dobro jesti krvavicu?

Odgovorite na pitanje: Koju supstancu ima krvavica i da li je dobro jesti krvavicu?

Juha je jelo koje vole mnogi ljudi. No, upravo zbog karakteristika ovog jela mnogi se pitaju je li krvavica dobra za organizam ili ne? Za odgovor pogledajte članak u nastavku.

Je li upala pluća zarazna? Je li upala pluća nasljedna? Kako spriječiti?

Je li upala pluća zarazna? Je li upala pluća nasljedna? Kako spriječiti?

Broj oboljelih od upale pluća raste iz dana u dan. Stoga mnoge zanima je li upala pluća zarazna i postoji li učinkovit način prevencije upale pluća. Otkrijmo zajedno!

Vrhunski proizvodi za liječenje želučanog refluksa vrlo učinkoviti

Vrhunski proizvodi za liječenje želučanog refluksa vrlo učinkoviti

Gastroezofagealna refluksna bolest je bolest probavnog trakta koja uzrokuje nelagodu, umor... odnose se na sljedeće brzodjelujuće, visoko učinkovite lijekove za gastroezofagealni refluks.

Mogu li se infekcije trakavicama prenositi s osobe na osobu? Što je izdajnički znak?

Mogu li se infekcije trakavicama prenositi s osobe na osobu? Što je izdajnički znak?

Mogu li se infekcije trakavicama prenositi s osobe na osobu? Kako prepoznati i spriječiti infekciju? Dijeljenje iz članka u nastavku pomoći će vam da riješite ovaj problem!

Što trebate znati o neplodnosti nakon pobačaja

Što trebate znati o neplodnosti nakon pobačaja

Neželjena trudnoća i pobačaj je nepoželjan jer ne samo da ozbiljno utječe na zdravlje, već uzrokuje i neplodnost nakon pobačaja.