Što se događa s vašim tijelom kada jedete začinjenu hranu?

Čili nije samo začin koji stimulira naše okusne pupoljke, već nudi i niz zdravstvenih dobrobiti.

Ne možemo poreći učinke jedenja vruće i začinjene hrane na tijelo. Ali mnogi ljudi još uvijek ne razumiju u potpunosti pozitivne i negativne učinke s kojima se suočavaju kada jedu čili papričice. Da vidimo što je to.

Konzumiranje začinjene hrane može imati brojne pozitivne učinke na vaše tijelo.

Jesti čili da smršaviš?

Začinjena hrana može sagorjeti dio masti u vašem tijelu. Doista, ništa ne može zamijeniti tjelovježbu i zdravu prehranu, no kapsinoidi u čili papričicama poznati su po svojoj sposobnosti trošenja energije i smanjenja tjelesne masnoće.

Tolerancija na bol će se povećati

Sam ljuti začin nekim je ljudima uzrokovao bol. Pa zašto nam začinjena hrana pomaže da bolje podnosimo bol? Prema stručnjacima, aktivni sastojak kapsaicin u čili papričicama može ciljano utjecati na određenu tvar u mozgu koja uzrokuje bol. Prevarit će mozak da nam pomogne zaboraviti bol. Ovo se može smatrati velikim bonusom za one koji se ne boje vruće začinjene hrane, zar ne?

Imunološki sustav je poboljšan

Dok uživate u ljutom začinjenom jelu, oni vas već pune antioksidansima. Ljute papričice pomažu u jačanju imuniteta . Posebno korisni u sezoni gripe, zaštitit će vaše tijelo od napada bakterija.

Konzumiranje ljutog pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Stoga, čim osjetite umor i nelagodu, pokušajte skuhati jelo s čilijem kako biste ojačali svoj imunitet.

Šansa za duži život

Prema rezultatima jedne studije, ljudi koji su jeli toplu hranu 6-7 dana u tjednu imali su 14% nižu stopu smrtnosti. Studija je primijetila da ljubiteljima ljute hrane, neovisno o drugim čimbenicima rizika, ljuta hrana neće pomoći osobama koje vode nezdrav život.

Smanjena potrošnja šećera

Šećer nije dobar za naše zdravlje, ali teško je izbaciti šećer iz obroka. Od sada je lako kada znate da vam začinjena hrana može pomoći u tome. Stručnjaci kažu da možete s vremena na vrijeme dodati ljute namirnice na svoj jelovnik kako biste spriječili želju za šećerom. 

Slično osjećaju kada nakon pranja zubi popijete sok od naranče, nakon što pojedete nešto ljuto, često više nećete poželjeti ništa slatko.

Začinjena jela pomažu u borbi protiv žudnje za šećerom.

Utjecat će na okus

Na jeziku se osjeti najautentičniji okus. To je također prvo mjesto koje trpi posljedice jedenja ljutog i začinjenog. Kada jedete ljute papričice, vaš jezik ima osjećaj pečenja zbog kojeg ne možete osjetiti okuse druge hrane koja ide uz nju. Ali ne brinite, ovo je samo privremeni učinak. Receptori okusa postupno će se oporaviti, osim ako ne jedete previše ljuto svaki dan dulje vrijeme.

Izaziva alergijsku reakciju

Neki ljudi prijavljuju oticanje lica i svrbež ujutro, nakon što su pojeli začinjenu večeru. Ovo je prirodna alergijska reakcija tijela na alergene. A čili ima sposobnost učiniti upravo to. Da biste točno znali zašto se to događa i kako to spriječiti, možete posjetiti svog liječnika. 

Problemi sa želucem mogli bi biti i gori

Ako vaš želudac nije spreman, jedenje začinjene hrane pogoršat će vaš želudac. Razlog tome je što kapsaicin, za koji se smatra da ima pozitivan učinak na naše tijelo, iritira probavni sustav. Može uzrokovati proljev , uzrokovati privremeni gastritis ili čak pogoršati postojeće probleme u vašem probavnom sustavu.

Jedenje ljutog pogoršat će probavne probleme.

Pojačana žgaravica

Čili se sastoji od kombinacije kiselina, pa kada ga konzumiramo previše, stijenka želuca se počinje stanjivati. Ovo stanje će se pogoršati i postati kronično ako dugo vremena zadržite naviku jesti puno čilija. Ako imate žgaravicu , peckanje u grlu, pokušajte popiti mlijeko ili ih ohladiti sladoledom.