Prerađena hrana je svaka namirnica koja je konzervirana, kuhana, smrznuta, pasterizirana ili pakirana. Iako su vrlo zgodne, zašto bismo trebali ograničiti unos ovih namirnica i kako ih smanjiti?
Možete uživati u velikom izboru prerađene hrane, uključujući konzervirano povrće, smrznuto voće i proizvode za pečenje, hrenovke itd. Međutim, neki prerađeni proizvodi sadrže više soli, šećera, aditiva i konzervansa, mogu biti štetni za vaše zdravlje. Smanjenje konzumacije prerađene hrane jedan je od najučinkovitijih načina da poboljšate svoje zdravlje i poboljšate kvalitetu obroka.
Uvijek imajte zdrave grickalice u džepu
U torbi uvijek imajte grickalice u slučaju da ogladnite.
Ako nemate vremena za kuhanje, kupnja zapakirane grickalice na putu može biti odlična opcija. Međutim, opskrba vaše kuhinje hranjivim grickalicama može olakšati donošenje zdravih odluka u žurbi.
Neki od vaših omiljenih zdravih zalogaja uključuju svježe voće, miješane orašaste plodove, kikiriki itd. Ako imate više vremena, također možete pripremiti neke jednostavne zalogaje unaprijed kao što su: tvrdo kuhana jaja, kuhana puretina, pureće vegegi rolice, domaći krumpirići i zobene pahuljice samo su nekoliko sjajnih jela koja možete brzo napraviti.
Zamijenite rafinirane žitarice cjelovitim žitaricama
Jedan od najjednostavnijih načina da smanjite unos prerađene hrane je da je počnete zamjenjivati zdravijom cjelovitom hranom. Konkretno, možete zamijeniti rafinirane žitarice poput bijele tjestenine, riže, kruha i tortilja za cjelovite žitarice , poput smeđe riže i tjestenine od cijelog zrna, zobi i ječma.
Budući da cjelovite žitarice nisu samo prepune važnih hranjivih tvari poput vlakana, već se također pokazalo da štite od bolesti poput bolesti srca, dijabetesa i određenih vrsta raka.
Budite kreativni u kuhinji
Ako želite biti kreativni, primijenite ovu sposobnost u pripremi zdrave hrane. To vam daje potpunu kontrolu nad onim što jedete, a istovremeno vam omogućuje eksperimentiranje s uzbudljivim novim sastojcima.
Budite kreativni u načinu kuhanja kako biste uvijek voljeli kuhinju i ograničite konzumaciju prerađene hrane.
Pij više vode
Slatki napitci poput gaziranih pića, zaslađenih čajeva i voćnih sokova često sadrže puno šećera i kalorija, ali malo esencijalnih nutrijenata.
Smanjenje kupnje ovih pića i njihova zamjena vodom odličan je način da smanjite prerađenu hranu i poboljšate ukupnu kvalitetu svoje prehrane.
Voćni sokovi odličan su izbor ako vam obična voda nije omiljeno piće. Alternativno, možete pokušati pomiješati vodu sa svježim voćem ili biljem za dodatni okus.
Pripremite obroke
Pripremanje obroka jednom ili dva puta tjedno osigurava da imate dovoljno hranjivih obroka spremnih u hladnjaku čak i kada ste prezauzeti kuhanjem. Također vas može manje privući brza hrana i prerađena hrana.
Za početak odaberite nekoliko recepata koje ćete pripremati svaki tjedan i odvojite određeno vrijeme za pripremu obroka.
Jedite više povrća
Kada pripremate obroke kod kuće, uključite barem jednu porciju povrća kako biste povećali unos zdrave hrane. To može biti jednostavno kao dodavanje špinata u kajganu, pirjanje brokule kao jednostavan prilog ili dodavanje mrkve ili cvjetače u juhe ili složence.
Povrće je bogat izvor vlakana i bogato je hranjivim tvarima koje vam pomažu da se osjećate siti između obroka i smanjite želju za hranom.
Jedite raznoliko povrće koje je dobro za zdravlje i održava standardan oblik.
Promijenite kupovne navike
Mnogo je lakše ograničiti unos prerađene hrane ako je aktivno izbjegavate. Sljedeći put kad odete u trgovinu, napunite svoju košaricu zdravim sastojcima poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki .
Također možete isprobati prolaze u sredini, gdje se često nalaze grickalice i prerađene grickalice. Svakako pročitajte etikete na svojim omiljenim prehrambenim proizvodima kada idete u kupnju kako biste se klonili hrane koja je bogata natrijem, transmastima ili šećerom.
Gotova hrana je uvijek zgodna i ukusna, ali aditivi i konzervansi u njoj nisu nimalo zdravi. Stoga isprobajte neke od savjeta opisanih u ovom članku kako biste pronašli metodu koja vam odgovara i ne zaboravite unositi promjene polako za najbolje rezultate.