Je li trovanje hranom opasno?

Trovanje hranom je pojava kod koje se bolesnik otruje konzumiranjem kontaminirane hrane, vode za piće ili užegle hrane, s prekomjernom količinom konzervansa i aditiva. Budući da je to uobičajeno stanje, svatko ga može iskusiti, pa je pitanje "Je li trovanje hranom opasno?" zanima puno ljudi.

Ako je trovanje blago, osoba se može potpuno oporaviti za nekoliko dana. Međutim, u težim slučajevima, trovanje hranom uvelike će utjecati na zdravlje, čak i po život ako se ne liječi na vrijeme. Pratite članak u nastavku kako biste saznali štetne učinke ovog stanja!

Učinci trovanja hranom na zdravlje

Učinci trovanja hranom mogu se pojaviti nekoliko sati do dana nakon što ste unijeli zaraženu hranu. Ne iskuse svi sve dolje navedene simptome, ovisno o vrsti uzročnika, količini hrane koju koristite kao i sposobnosti otpornosti, učinci trovanja hranom na zdravlje različiti su za svaku osobu.

Bol u trbuhu

Ovo je najčešći simptom trovanja hranom. Toksini u hrani koju jedete nadražit će sluznicu vašeg želuca i uzrokovati želučane tegobe. Mišićni snopovi želuca iznad pupka i tankog crijeva oko pupka pojačat će kontrakcije za prirodnu peristaltiku probavnog trakta za uklanjanje štetnih organizama i toksina iz probavnog sustava. Bolovi u trbuhu mogu popustiti na neko vrijeme nakon svakog povraćanja ili pražnjenja crijeva.

Bolovi u trbuhu najčešći su simptomi trovanja hranom

Proljev

Proljev je rijetka stolica više od 3 puta dnevno. Tipični znakovi ovog trovanja hranom javljaju se jer toksični čimbenici čine crijeva upaljenima, manje učinkovitima, a reapsorpcija vode i drugih tekućina se ne provodi kako bi trebala dovesti do proljeva kod osoba s trovanjem hranom. Ovaj fenomen rijetke stolice također može dovesti do drugih simptoma kao što je nadutost, osjećaj želje za odlaskom na zahod. Teški proljev može iscrpiti tijelo vodom i mineralima, izgubiti elektrolite, a ponekad i sniziti krvni tlak. 

Kako biste odmah otkrili jeste li dehidrirani ili ne, promatrajte boju svog urina . Normalno, urin će biti svijetlo žut ili prozirno žut, ako primijetite manje urina, tamniju boju, suhe usne i uvijek ste žedni, možda ste ozbiljno dehidrirani. Stoga kod trovanja hranom morate piti dovoljno vode kako biste održali potrebnu količinu vode, stabilizirali cirkulaciju i izbjegli situacije opasne po zdravlje.

Mučnina i povračanje

Kada je hrana pogođena, pacijent često osjeća mučninu i jako povraća. Razlog tome je što se dijafragma i trbušni mišići snažno kontrahiraju kako bi iz usta izbacile tvari koje nisu dobre za probavni sustav u želucu. To je samo vlastiti obrambeni mehanizam tijela koji se pokušava riješiti štetnih agenasa. Zapravo, većina ljudi s trovanjem hranom ima dugotrajne epizode povraćanja. Zatim neki ljudi postupno smanjuju ovaj simptom, ali drugi nastavljaju povraćati sve gore. Poduzmite inicijativu i posjetite liječnika kako biste izbjegli dugotrajno povraćanje i tešku dehidraciju .

Pacijenti često osjećaju mučninu i povraćanje

Glavobolje

Trovanje hranom može uzrokovati glavobolju i vrtoglavicu. Obično će se glavobolje javiti zbog prekomjernog konzumiranja alkohola, hrane koja sadrži puno natrijevog glutamata,... Kod trovanja hranom pacijent često povraća, proljev dovodi do dehidracije i visoke temperature, lako uzrokuju glavobolju.

Umor, anoreksija

Tijelo ima mehanizam za regulaciju imunološkog odgovora na trovanje hranom otpuštanjem kemikalija koje se nazivaju citokini. Ova tvar ima sposobnost prijenosa informacija imunološkim stanicama kako bi uništile patogene. Međutim, djelovanje citokina može dovesti do stanja poput vrućice, umora i gubitka apetita.

Groznica, zimica

Povišenje tjelesne temperature povezano je s povećanjem aktivnosti bijelih krvnih stanica u tijelu u borbi protiv infekcija uzrokovanih štetnim agensima u hrani. Pirogeni koje oslobađa imunološki sustav prevarit će mozak da misli da je vašem tijelu hladno, što će dovesti do toga da se mišići jače kontrahiraju kako bi proizveli toplinu i uzrokovali zimicu.

Vrućica je učinak trovanja hranom na tijelo

Bol u mišićima

Kada je infekcija uzrokovana trovanjem hranom, imunološki sustav se aktivira i izaziva upalni odgovor. Tijelo oslobađa histamin kako bi povećalo protok krvi do zaraženih organa. Zajedno s drugim kemikalijama povezanima s imunološkim sustavom, histamin može aktivirati receptore za bol u tijelu i uzrokovati da pacijenti osjete tupe bolove u mišićima kada su bolesni.

Je li trovanje hranom opasno?

Većina slučajeva trovanja hranom nestaje unutar nekoliko dana nakon liječenja. Međutim, ako se ne otkrije na vrijeme i ne poduzmu učinkovite protumjere, trovanje hranom može dovesti do mnogih opasnih komplikacija.

  • Živčani poremećaji: Zamagljen vid, nejasan vid, dvoslike, poteškoće u izgovoru, mucanje, paraliza mišića, glavobolja, vrtoglavica, konvulzije,...
  • Kardiovaskularni poremećaji: srčana aritmija , hipotenzija, stezanje u prsima, otežano disanje,... 
  • Utječe na probavu: krv u stolici sa sluzi, jaki bolovi u trbuhu, ...
  • Smanjena otpornost: Osobe s trovanjem hranom mogu imati ozbiljno smanjenje otpornosti, osobito djeca mlađa od 2 godine i osobe koje su pothranjene, imaju bolesti vezane uz želudac, dvanaesnik, jetru,...

Osobe s trovanjem hranom mogu doživjeti pad krvnog tlaka

Trovanje hranom česta je pojava koja se može dogoditi svakome. Simptomi poput bolova u trbuhu, defekacije, visoke temperature, povraćanja itd. obično će nestati nakon nekoliko dana njege. Međutim, ako se ne liječi brzo i pravilno, trovanje hranom može dovesti do mnogih opasnih zdravstvenih komplikacija. Stoga svaka osoba treba paziti na svoje dnevne prehrambene navike kako bi spriječila loše situacije.


Leave a Comment

Što trudnice trebaju učiniti kako bi izbjegle trovanje hranom tijekom trudnoće?

Što trudnice trebaju učiniti kako bi izbjegle trovanje hranom tijekom trudnoće?

Trovanje hranom tijekom trudnoće trudnicama više nije strano. Uzrok je često zbog nehigijenske obrade i prehrane trudnica.

Trovanje hranom kod djece: stvari koje majke ne bi trebale zanemariti

Trovanje hranom kod djece: stvari koje majke ne bi trebale zanemariti

aFamilyToday Health - Trovanje hranom zabrinjava mnoge majke pri odabiru hrane za svoju djecu. Kako liječiti i spriječiti trovanje hranom kod djece?

Riješite brigu trudnica s bolovima u trbuhu izlaskom kod kuće

Riješite brigu trudnica s bolovima u trbuhu izlaskom kod kuće

Stanje trudnica s bolovima u trbuhu može se spriječiti i brzo riješiti ako razumijete sljedeće informacije iz aFamilyToday Health.

Prevencija trovanja tijekom trudnoće zbog unakrsne kontaminacije u hrani

Prevencija trovanja tijekom trudnoće zbog unakrsne kontaminacije u hrani

Trovanje hranom je stanje uzrokovano kontaminiranom hranom, čiji je glavni uzrok često unakrsna kontaminacija hrane.

Djeca koja povraćaju žutu tekućinu je alarmantna?

Djeca koja povraćaju žutu tekućinu je alarmantna?

Fenomen da djeca povraćaju žuti iscjedak može predstavljati mnoge različite bolesti. Stoga bi roditelji trebali pažljivo promatrati i učiti o boji tekućine kada beba povraća.

Ljetne mjere opreza za vašu djecu

Ljetne mjere opreza za vašu djecu

Rizik od nesreća tijekom ljeta je povećan jer djeca ostaju kod kuće. aFamilyToday Health predložit će nekoliko načina za sprječavanje ovih nesreća.

Kontaminirana hrana: Uzroci i kako liječiti?

Kontaminirana hrana: Uzroci i kako liječiti?

Zdravlje aFamilyToday - Učenje uzroka i rukovanje kontaminiranom hranom pomoći će vašoj obitelji spriječiti bolesti i živjeti zdravije svaki dan.

Savjeti kako spriječiti trovanje hranom tijekom trudnoće

Savjeti kako spriječiti trovanje hranom tijekom trudnoće

Kontaminirana hrana jedan je od uzroka trovanja hranom. Poduzimanje inicijative za sprječavanje trovanja hranom tijekom trudnoće iznimno je važno.

Što je stablo Litsea? U medicini, koja je upotreba ljiljana?

Što je stablo Litsea? U medicini, koja je upotreba ljiljana?

Litsea je poznata biljka etničkim manjinama u visokim planinskim područjima kao što je Središnje gorje. Ujedno, to je i ključno gospodarsko stablo koje daje velik doprinos smanjenju siromaštva, jer što je starije posađeno, to će njegova vrijednost biti veća.

Kako trajno ukloniti dlake ispod pazuha kod kuće za žene jednostavno

Kako trajno ukloniti dlake ispod pazuha kod kuće za žene jednostavno

Izrasle dlačice ispod pazuha uvijek su problem zbog kojeg su žene samozatajne i ne usuđuju se nositi dvodijelne majice ili omiljene seksi haljine. Ne brinite, sljedeći načini trajnog uklanjanja dlačica ispod pazuha kod kuće za žene pomoći će vam da ubrzo popravite ovu situaciju i brzo vratite samopouzdanje i šarm. Otkrijmo zajedno!

Pitanje: Koji lijek uzimaju djeca s upalom srednjeg uha?

Pitanje: Koji lijek uzimaju djeca s upalom srednjeg uha?

Postoje mnogi uzroci upale srednjeg uha kod djece, bolest uzrokuje mnogo boli i čini djecu neugodnom, plačljivom. Dakle, kada je upala uha, koji lijek dati djetetu - to je pitanje mnogih roditelja.

Mogu li zubni implantati imati magnetsku rezonancu?

Mogu li zubni implantati imati magnetsku rezonancu?

Obično će se prilikom snimanja MRI pacijentu reći da ukloni metalne predmete s tijela kako ne bi utjecali na rezultate skeniranja. Zbog toga su ljudi koji koriste implantate zabrinuti, kako ukloniti nosač implantata? Dakle, mogu li ljudi s implantatima napraviti MRI skeniranje?

Simptomi hiperkalcijemije kod raka

Simptomi hiperkalcijemije kod raka

Hiperkalcemija je vrlo čest sindrom kod pacijenata oboljelih od raka kao što su: Hematopoetske neoplazme, rak pluća, rak dojke, multipli mijelom... O hiperkalcemiji se govori kada je kalcij u krvi > 2,6 mmol /l ili ionizirani kalcij > 1,3 mmol/l. Pacijenti s rakom koji imaju ovaj sindrom često imaju lošu prognozu.

Savjeti za liječenje gubitka kose muškim lijekovima brzo postižu učinkovite rezultate

Savjeti za liječenje gubitka kose muškim lijekovima brzo postižu učinkovite rezultate

Liječenje gubitka kose muškom medicinom učinkovita je metoda koju preporučuju mnogi liječnici. Pratite naš članak u nastavku za više informacija

Namirnice koje treba uključiti u dijabetičku prehranu

Namirnice koje treba uključiti u dijabetičku prehranu

Osobe s dijabetesom moraju obratiti puno pozornosti na svoje prehrambene navike kako bi održale razinu šećera u krvi pod kontrolom. Iako je dijeta za dijabetičare vrlo stroga, ipak ih ima

Anemija u mozgu, bolest s mnogo potencijalnih opasnosti

Anemija u mozgu, bolest s mnogo potencijalnih opasnosti

Cerebralna anemija vrlo je opasna bolest koju je potrebno rano dijagnosticirati i liječiti jer u suprotnom može biti opasna po život. Stoga moramo odmah naučiti o ovoj bolesti i kako je spriječiti.

Otkrivamo kako izliječiti bodlje na kralježnici sjemenkama papaje koje biste trebali znati

Otkrivamo kako izliječiti bodlje na kralježnici sjemenkama papaje koje biste trebali znati

Postoji mnogo načina za izlječenje spondilolisteze, no liječenje istočnjačkom medicinom često ima prednost zbog svoje benignosti. Kako izliječiti bodlje na kralježnici sjemenkama papaje jedan je od najčešće korištenih lijekova.

Možda ne znate: Preuranjenu ejakulaciju izliječite vlascem

Možda ne znate: Preuranjenu ejakulaciju izliječite vlascem

Vlasac je povrće koje nam nije strano u životu. Listovi ljutike nisu samo poznato povrće za preradu jela koje pomaže u hlađenju tijela, već i biljka specijalizirana za vrlo učinkovito liječenje preuranjene ejakulacije i impotencije kod muškaraca. Pa kako izliječiti preuranjenu ejakulaciju vlascem, doznajmo s nama kroz članak u nastavku!