Odgovor: Može li iščašeni jesti piletinu? Što treba napomenuti?

Uganuća mogu brzo zacijeliti ako se pacijent pravilno liječi i ako se nadopuni znanstvenom prehranom. "Je li u redu jesti piletinu svaki dan s uganućem?" Ovo je često pitanje koje postavljaju mnogi pacijenti. Ako osoba s uganućem jede piletinu, na što treba obratiti pozornost?

Uganuća su uobičajene ozljede tijekom sporta, kretanja ili nezgoda. Iako ovo stanje nije opasno po život, može uvelike utjecati na pokretljivost bolesnika. Osim pravilnog odmora, prehrana također igra važnu ulogu u procesu oporavka. 

Piletina je jedna od popularnih namirnica u dnevnim obrocima visoke nutritivne vrijednosti. Ovo je ujedno i omiljeno meso mnogih ljudi. Od piletine se mogu preraditi mnoga jela od kuhane piletine, piletine na žaru, pečene piletine, freske piletine, pileće salate, pohane piletine...

Međutim, nije svatko prikladan za jelo ovog hranjivog mesa. Jer ako jedete puno piletine dok ste bolesni ili jedete nehigijensku piletinu, to će vašem zdravlju nanijeti nesagledivu štetu. Dakle, je li štetno za osobe s uganućem jesti piletinu i kako je treba jesti?

Kako prepoznati uganuće?

Uganuća se mogu pojaviti u bilo kojoj životnoj dobi kod preteškog ili nepravilnog vježbanja u životu i radu, posebice bavljenja sportom. Ovo je stanje u kojem su ligamenti prenapregnuti ili pokidani što rezultira smanjenom pokretljivošću zgloba ili ga nema. Uganuća su vrlo česta u gležnjevima, zapešćima itd. Ako se ne liječe na vrijeme, uganuća mogu ostaviti dugotrajne komplikacije, utjecati na mobilnost i kvalitetu života.

Bol je tipičan znak uganuća

Da bismo znali je li kokošje uganuće u redu, moramo točno odrediti radi li pacijent o uganuću ili istegnuću mišića, jer je ova dva stanja lako pomiješati. Najočitija razlika kod uganuća je modrica oko zahvaćenog zgloba, dok će se kod istegnuća zahvaćeni mišić stegnuti.

Uganuća često imaju različite kliničke manifestacije ovisno o opsegu ozljede, uključujući:

• Jaka bol neposredno nakon ozljede i tupa bol nakon toga, osobito kada stojite, pomičete zglob ili pritiskate zahvaćeni zglob.
• Oticanje zahvaćenog područja, ovaj znak se može pojaviti odmah ili nekoliko sati nakon ozljede.
• Modrice oko uganuća, koje nastaju nakon što su tetive, mišići i ligamenti ozlijeđeni i unutarnje krvare.
• Smanjen raspon pokreta u zahvaćenom zglobu.

Je li u redu da ljudi s uganućima jedu piletinu?

Obično, ako je uganuće blago, pacijenta nije potrebno hospitalizirati, već se može liječiti kod kuće uzimajući lijekove prema preporuci liječnika, u kombinaciji s mjerama za smanjenje simptoma, ograničavanje kretanja, dodatke prehrani... Pravilna i dovoljna prehrana dodatak će pomoći da se proces zacjeljivanja rana odvija jače. 

Mnogo je namirnica koje su dobre za oporavak ozlijeđenih osoba, među kojima su pileća uganuća vrlo popularna. Zato što je piletina vrlo popularna namirnica, laka za jelo, ukusna i pruža bolji izvor hranjivih tvari od druge hrane.

Prema nutricionistima, piletina je među 10 najhranjivijih vrsta mesa. Piletina sadrži mnogo bjelančevina, a to je skupina tvari koje čine stanice i utječu na razvoj težine, visine i inteligencije. Dodavanje proteina kroz piletinu pomoći će toniranju mišića, kao i bržem zacjeljivanju rana.

Uganuto jedenje piletine vrlo je popularno jer je piletina vrlo ukusna i hranjiva

Osim toga, piletina je i izvor vitamina A, E, C, B1 te minerala poput kalcija, željeza i fosfora. Istovremeno, piletina sadrži malo masti i visok sadržaj omega 3 masnih kiselina, što je vrlo dobro za zdravlje.

U istočnjačkoj medicini pileće meso je blago i bez toksina, pa se često koristi za prehranu bolesnika, pomaže u ishrani slezene i krvi itd. Stoga je jesti iščašenu piletinu vrlo dobro za zdravlje.

Osim piletine, osobe s uganućima trebaju dodati razne grupe namirnica kako bi uravnotežili prehranu tijela poput zelenog povrća, voća, hrane bogate željezom, kalcijem, magnezijem i kalijem... Istovremeno, napunite mnogo namirnicama bogatim proteinima kao što su meso, riba, jaja, mlijeko... i mnogo povrća i voća za jačanje imuniteta, smanjenje upale.

Hrana koju bi ljudi s uganućima trebali izbjegavati 

Kao i kod drugih ozljeda, uganuća se također mogu pogoršati ako pacijent jede pogrešnu hranu. Dakle, osim piletine kao dodatka koji se može dodati, pacijenti bi trebali ograničiti sljedeće skupine namirnica:

• Masna hrana poput masnog mesa, kobasica, prženih jela... može povećati masnoću u krvi. Umjesto toga, stručnjaci preporučuju, jedenje piletine ili hrane bogate proteinima pomoći će mišićima da se brzo oporave.
• Hrana s visokim sadržajem šećera kao što su slatkiši, gazirana pića... jer mogu povećati razinu šećera u krvi, što dovodi do smanjene cirkulacije krvi, pogoršavajući bolest. 
• Alkohol je također namirnica koju treba ograničiti jer može utjecati na proces oporavka. Osim toga, stimulansi poput duhana i kave također mogu pogoršati i učiniti bolnijima uganuća.

Alkohol je piće koje osobe s uganućima trebaju izbjegavati

Brz ili spor proces oporavka ne ovisi samo o tome jede li uganuće piletinu ili ne, već također ovisi o tome kako pružiti prvu pomoć uganuću . Neposredno nakon uganuća potrebno je ograničiti hodanje, smanjiti bolove primjenom leda na mjestu uganuća oko 2-3 dana nakon ozljede. Izvedite blagu vježbu nakon što se bol smiri, kombinirajte je s masažom za poboljšanje cirkulacije krvi. U slučaju da je uganuće ozbiljno ili se ne popravlja, trebali biste posjetiti specijaliziranu medicinsku ustanovu radi odgovarajućeg liječenja.