Jede li se goveđa mast? Zdravstvene prednosti jedenja govedine na pravi način

Govedina je jedno od najpopularnijih vrsta mesa i pruža veliku količinu proteina za ljude. Govedina se može preraditi u mnogo različitih hranjivih jela. Međutim, mnogi se pitaju je li govedina debela i koje su zdravstvene prednosti jedenja govedine?

Jeste li se ikada zapitali je li govedina debela? Ovo je vjerojatno pitanje koje zanima mnoge jer govedina ima ogromnu količinu kalorija. U članku ispod, aFamilyToday Blog pomoći će čitateljima odgovoriti na ovo pitanje!

Jede li se goveđa mast?

Hranjiva vrijednost govedine

Da biste dobili zategnute mišiće, osim svakodnevnog upornog vježbanja, potrebna vam je i razumna prehrana koja će pojačati učinkovitost treninga. I uvijek se daje prednost hrani bogatoj proteinima. S druge strane, govedina je savršen prirodni izvor proteina, zbog čega se mnogi odlučuju za ovu vrstu mesa.

Govedina je vrsta mesa iz skupine crvenog mesa  - naziv za meso sisavaca, koje sadrži visok sadržaj željeza (u usporedbi s peradi ili plodovima mora). Svježa nemasna govedina također je bogata vitaminima i mineralima, posebno željezom i cinkom. Stoga nutricionisti često preporučuju umjerenu konzumaciju govedine.

U 100 grama goveđeg mesa nalazi se niz nutrijenata kao što su:

  • Kalorije: 217 kcal.
  • Voda: 61%.
  • Proteini (bjelančevine): 26,1 grama.
  • Ugljikohidrati: 0 grama.
  • Šećer: 0 grama.
  • Vlakna: 0 grama.
  • Masti: 11,8 grama.

Osim toga, govedina također sadrži puno vitamina i minerala koji su korisni za zdravlje, uključujući:

  • Vitamin B12.
  • Vitamin B6.
  • Cinkov.
  • Selen.
  • Željezo.
  • Niacin.
  • Fosfor...

Međutim, prerađena govedina ima manje minerala i više natrija.

Osim toga, govedina je bogata i proteinima. Sukladno tome, sadržaj proteina u kuhanoj nemasnoj govedini iznosi oko 26% - 27%, obično visoke kvalitete i sadrži do 9 esencijalnih aminokiselina za razvoj tijela.

Aminokiseline su važne građevne jedinice proteina. Stoga je meso (osobito govedina) potpuni izvor proteina koji igraju važnu ulogu u održavanju i izgradnji mišićne mase, pomažući tijelu da se brzo oporavi od ozljeda. To objašnjava zašto sportaši i pacijenti nakon operacije vole ovo meso.

Govedina je bogata proteinima koji pomažu u rastu mišića

Jede li se goveđa mast?

Osim hranjivih tvari, vitamina i minerala, govedina sadrži mnogo različitih vrsta masti (također poznate kao goveđa mast). Osim što pomaže u dodavanju ukusnog okusa govedini, mast također doprinosi značajnom povećanju udjela kalorija u mesu. Osim toga, sadržaj masti u govedini također ovisi o spolu, dobi, mjestu rezanja govedine i izvoru hrane krave. Većina prerađenih goveđih proizvoda kao što su hrenovke i kobasice sadržavat će više masnoće nego inače.

Masti u govedini se sastoje od 2 vrste, zasićene masti i nezasićene masti, sadržaj ove dvije vrste masti je sličan. Neke uobičajene masne kiseline koje se nalaze u govedini su oleinska kiselina, stearinska kiselina i palmitinska kiselina.

Stoga, s količinom masnoće kao što je gore navedeno, ako jedete previše govedine, možete se udebljati. Međutim, ako jedete govedinu umjereno i razumno, to neće uzrokovati nakupljanje masti u tijelu. Štoviše, ako se kombinira s umjerenošću i tjelesnom aktivnošću, dodavanje govedine u vašu prehranu može čak pomoći vašem tijelu da postane vitkije, zategnutije i zdravije.

Osim toga, sadržaj masti u govedini će varirati, ovisno o tome kako se govedina obrađuje u jelima. Treba izbjegavati uživanje u jelima od govedine koja se prži, prži ili pirja s puno masnoće. Budući da će ova jela osigurati ogromnu količinu kalorija za tijelo. To će ubrzati proces debljanja, čak dovesti do prekomjerne težine i pretilosti ako se ne konzumira manje kroz aktivnosti. 

Stoga su gore navedene informacije djelomično pomogle čitateljima odgovoriti na pitanje je li jedenje govedine masno.

Znanstvena dijeta s govedinom u kombinaciji s redovitom tjelovježbom pomoći će održati tijelo zdravim

Zdravstvene prednosti pravilne konzumacije govedine

Ispravna i znanstvena ishrana govedinom ne samo da ne uzrokuje pretilost, već donosi i brojne neočekivane zdravstvene dobrobiti. Također je sastavni dio zdrave prehrane. Zdravstvene dobrobiti govedine mogu uključivati: 

Održavajte i razvijajte mišiće

Govedina je bogat izvor visokokvalitetnih proteina sa svim aminokiselinama potrebnim tijelu. Osim dobi, neunošenje dovoljno proteina iz hrane može ubrzati trošenje mišića i povećati rizik od razvoja miastenije gravis (česte kod starijih osoba). 

Dakle, kako biste učinkovito spriječili ovo stanje, konzumiranje više govedine (ili drugih dobrih izvora proteina) pomoći će u održavanju mišića i ograničiti umor mišića.

Povećajte izvedbu vježbanja

Karnozin je važan spoj za rad mišića. Spoj karnozin nastaje u tijelu iz beta-alanina. Ovo je aminokiselina koja se nalazi u velikom broju životinjskog mesa i ribe, uključujući govedinu. 

Prema mnogim znanstvenim studijama, visoke doze suplementacije beta-alanina tijekom 4 do 10 tjedana mogu povećati razinu karnozina u mišićima za 40%-89%. Nasuprot tome, vegetarijanska prehrana s nedostatkom beta-alanina može uzrokovati smanjenje količine karnozina u mišićima tijekom vremena. 

Sadržaj karnitina u mišićima može pomoći smanjiti umor i povećati izvedbu tijekom vježbanja. S druge strane, mnoge znanstvene studije također pokazuju da suplementacija beta-alaninom može povećati mišićnu snagu i povećati izdržljivost u trčanju.

Spriječiti anemiju

Anemija je uobičajeno stanje koje se lako može uočiti kod osoba kao što su trudnice, osobe s kroničnim bolestima jetre, bubrega itd. Anemija je karakterizirana smanjenjem broja crvenih krvnih zrnaca. zahtjeva i ograničava sposobnost krvi za prijenos kisika. Nadalje, nedostatak željeza vodeći je uzrok anemije, a tipični simptomi su umor, letargija i slabost. S druge strane, govedina je bogat izvor željeza. Stoga jedenje govedine može brzo poboljšati anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza.

Konzumiranje govedine pomaže u sprječavanju anemije

Ukratko, jedenje govedine u umjerenim količinama toplo je preporučljivo jer je to zdrava hrana bogata hranjivim tvarima. Pa jede li goveđa mast ? To uvelike ovisi o životnom stilu osobe kao što je prehrana, razina konzumacije govedine, navike vježbanja. Stoga bi svaki pojedinac trebao razmisliti o upotrebi govedine u količini koja odgovara okolnostima svake osobe.


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?

Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Kakav je učinak vina od meda i češnjaka? Kako potopiti med vino od češnjaka

Vino od meda i češnjaka lijek je koji spravljaju mnogi jer ima bezbrojne dobre učinke na ljudsko zdravlje. Pa koji su to učinci i kako potopiti vino od meda i češnjaka, saznajmo kroz sljedeći članak.

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

[UPOZORENJE] Mogu li se jesti pljesniva jaja? Na što obratiti pozornost prilikom skladištenja?

Mogu li se jesti pljesniva kokošja jaja kada mnoge obitelji često imaju osjećaj da uzalud bacaju novac i pokušavaju ih sve iskoristiti, zanemarujući čudne znakove koji se pojavljuju na ljusci jaja, utječe li to na zdravlje korisnika ili ne? i koja jaja treba odmah baciti ako ne žele trovanje hranom.

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Gljive i veliku učinkovitost u prevenciji raka prostate

Sljedeći članak pomoći će vam da naučite o korelaciji između jedenja gljiva i velike učinkovitosti u prevenciji raka prostate. Saznajmo sada!

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Savjeti o tome kako sačuvati zreli avokado, a da nisu krajnje jednostavni

Mnogi ljudi vole jesti avokado, ali avokado je zreo samo nekoliko mjeseci u godini. Postoji li način da se ukusni avokado sačuva na duže vrijeme? Sljedeći članak će vam reći kako sačuvati zreli avokado bez potamnjenja kod kuće vrlo jednostavno, ali iznimno učinkovito.

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Koliko kalorija ima u grahu? Kako jesti grah za dobro zdravlje

Grah je jednostavan za jesti, svjež i sladak, jede se ljeti kako bi se učinkovito rashladio. Iako cikla sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih tijelu, koliko kalorija ima grah? Jesti gomolje za mršavljenje ili ne zanima mnoge ljude. Sljedeći članak će vam objasniti vezu između jedenja graha i mršavljenja.

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Saznajte sada!

Mogu li jesti kukuruz nakon tetoviranja usana? Mnoge se žene boje da će im usne od kukuruza nateći i upaliti se, no koliko je to točno, razjasnimo u sljedećem članku!

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Pitanje: Trebate li jesti papaju noću?

Papaja je ukusno, hranjivo voće prepuno vitamina, minerala i antioksidansa. Jedenje papaje je dobro za zdravlje i kožu, ali mnogi ljudi brinu hoće li papaju jesti noću? Odgovorimo zajedno na ovo pitanje.

Piramida prehrane za vegetarijance

Piramida prehrane za vegetarijance

Danas je vegetarijanstvo i piramida prehrane za vegetarijance predmet velikog interesa i istraživanja. Štoviše, ispravna primjena piramide prehrane za vegetarijance imat će mnoge dobrobiti za tijelo u zaštiti zdravlja srca. Naučimo o piramidi prehrane za vegetarijance kroz članak u nastavku!

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Uloga vitamina i minerala u ženskoj ljepoti

Lijepa koža, vitko tijelo, ali ništa manje zdravo ono je što svaka žena želi imati. Dakle, koja je uloga vitamina i minerala u ljepoti žena? Otkrijmo kroz članak u nastavku.