Tanto nutritivos como un alimento favorito dos nenos, os ovos son a elección perfecta de moitas nais á hora de "facer" o menú do seu bebé. Non obstante, se lle dás ao teu fillo un prato de ovos fritos ou ovos cocidos todo o tempo, aburrirás? Consulta 3 receitas para facer ovos súper deliciosos e súper atractivos para o teu bebé, mamá!
contido
Menú para bebés #1: delicioso bollo de crema de ovos de codorniz
Menú bebé #2: ovo frito estilo pizza
Menú para bebés #3: rolo de ovos con vara de cangrexo
Os ovos son un alimento familiar e saudable que pode ser axeitado para o menú dun bebé a calquera idade, desde o momento do destete ata o xardín de infancia ou máis. Na idade do destete, os bebés só poden comer xemas de ovo, e a forma máis común e sinxela de procesar son os ovos cocidos. Os bebés a partir de 1 ano xa poden comer claras e xemas, as nais poden procesar os ovos de moitas formas diferentes para facer o prato máis atractivo.
Coas seguintes 3 receitas de MaryBaby reveladas, os ovos converteranse definitivamente no "garda-roupa" do teu bebé.
Menú para bebés #1: delicioso bollo de crema de ovos de codorniz
Os deliciosos kebabs de ovos de codorniz son axeitados para facer pratos salgados durante todo o día para os bebés
- Material:
200 g de carne picada
5-6 ovos de paspallás
Aceite de cociña, 1 cucharadita de allo picado, 1 cucharadita de cebola picada, 1 cucharadita de salsa de ostra, 1 cucharadita de cebola vermella, pementa, condimento.
- Elaboración:
Carne picada marinada con ½ cucharadita de cebola, allo picado, ¼ cucharadita de pementa, ½ cucharadita de condimento, 1/3 cucharadita de sal, ½ cucharadita de azucre durante 15 minutos para infundir especias.
Ovos de paspallás cocidos pelados. Coentro limpo.
Envolve a carne picada arredor dos ovos de codorniz, envolve ben. Poñer a crema de ovos de codorniz nun vapor ata que estea cocida, despois retirar e escorrer.
Quenta unha tixola con 1 cucharada de aceite de cociña, engade ½ cucharada de salsa de ostra, 2 culleradas de salsa de soia, ½ cucharada de azucre, 1/3 cunca de auga e mestura ata que espese. Engade o cilantro e cociña xuntos para darlle sabor.
A continuación, engade o shumai cocido ao vapor a lume lento, volva para que a salsa se absorba uniformemente ao redor das bolas de shumai.
Poñer envoltura de ovos de codorniz nun prato, servir con arroz ao vapor ou pan.
Con só 4 pasos sinxelos, a nai pode facer shumai de ovos de codorniz para que o menú do teu bebé sexa máis atractivo.
Menú bebé #2: ovo frito estilo pizza
A combinación de salmón, tomates, cogomelos, sabores multicolores no seguinte prato de ovos fritos seguramente conquistará o gusto "fastidioso" do neno.
- Material:
100 g de filete de salmón
50 g de cogomelos enoki
1 tomate
2 ovos de galiña
Cebola verde, aceite de cociña, sal, pementa, azucre.
- Elaboración:
Lavar o salmón, secar, cortar en anacos pequenos. Pelar os tomates, cortar en dados pequenos. Cebolas limpas e picadas finamente. Bater os ovos, sazonar cun pouco de sal e pementa. Os cogomelos lávanse e córtanse en anacos pequenos.
Engade o salmón, os tomates, os cebollinos e os cogomelos enoki aos ovos e mestura ben.
Poñer na tixola 1 cucharadita de aceite de cociña, cando o aceite estea quente, engade os ovos e cóbreos nunha capa fina. Agarda a que se coce o ovo, sácao, córtao en triángulos como unha pizza, serve con salsa de tomate para que o bebé se molle.
Apila rebanadas de ovo de ciprés unhas encima das outras e debuxa un bordo de salsa de tomate para crear unha coroa encantadora.
Ademais dos pasos de procesamento anteriores, se queres engadir máis graxa ao prato de ovos, podes engadir queixo, maionesa ou un pouco de leite fresco á mestura de ovos antes de fritir.
Menú para bebés #3: rolo de ovos con vara de cangrexo
Con só 3 ingredientes sinxelos e un pouco de tempo de procesamento, a nai pode traerche un agasallo culinario: deliciosos ovos de cangrexo.
- Material:
2 ovos de galiña
2 varas de cangrexo
1 pepino
5 g de cilantro
5 g de corno de chile
Condimento: salsa de chile, ketchup, maionesa, condimento, pementa
- Elaboración:
Rachar ovos, condimentar cun pouco de condimento, pementa. Pepinos recén cortados. Cangrexo cocido ao vapor uns 5 minutos, cortar o pau tan longo como un pepino. Lavar o cilantro, secar.
Poñer un pouco de aceite de cociña na tixola, cubrir a tixola uniformemente, poñer os ovos e cubrir nunha capa fina.
Saca os ovos, dispoña a vara de cangrexo, o pepino encima, enróllao.
Fai a salsa de mergullo: 1 cucharadita de maionesa, 1 cucharadita de salsa de chile, 1 cucharadita de ketchup e cilantro picado e mestura ben.
Ao comer, corta os rolos de ovo en anacos do tamaño dun bocado, bañados en salsa.