Non é posible equiparse cunha cociña absolutamente estéril ou un equipo de esterilización de alta calidade, pero con algúns principios de seguridade alimentaria a continuación, os pratos que as nais preparan para os bebés serán moito máis seguros e de mellor calidade.
Ademais de preocuparse polos alimentos que conteñan pesticidas ou produtos químicos tóxicos, as nais con nenos pequenos agora tamén teñen dor de cabeza por problemas de hixiene e seguridade alimentaria. Cociñar a túa propia comida para bebés na casa definitivamente será máis delicioso e nutritivo que os pos preparados no mercado. Non obstante, se non se garanten as normas de seguridade, o risco de "contaminar" os alimentos dos bebés será maior. Polo tanto, por moi urxente que sexa, as nais tamén deben prestar especial atención ás seguintes regras de seguridade.
O cumprimento das normas de seguridade ao procesar axudará ás nais a garantir a calidade dos alimentos dos seus bebés
1/ Higienizar as mans e as ferramentas de procesamento
Lavarse as mans con xabón é o primeiro e máis básico antes de preparar a comida para bebés. Ademais das mans, as nais tamén deben limpar os útiles da cociña que se van empregar, como encimeras, potas e tixolas, táboas de cortar, batidoras, etc. O mellor é utilizar xabón natural antibacteriano. Non use a mesma táboa de cortar para cortar carne, verduras e froitas. En particular, deben usarse táboas de cortar separadas cando se preparan alimentos crus e cociñados. Usar unha táboa de cortar de madeira é máis segura que unha de plástico, xa que eliminará as bacterias máis facilmente.
2/ Elaboración previa de hortalizas
As verduras e froitas deben lavarse antes do uso, especialmente a pel. Aínda que usan ingredientes orgánicos, as nais tamén deben lavalos antes de procesar. Lave os vexetais baixo auga corrente, pódese mergullar en auga salgada ou en solución de lavado vexetal durante 5-10 minutos. Coa froita, debes esperar a escorrer, pelar, eliminar o núcleo e as sementes antes de cociñar. Os plátanos e os aguacates non necesitarán ser cocidos cando se dean alimentos sólidos, nin sequera aos bebés de 6 meses .
Lave as verduras directamente baixo a billa para eliminar bacterias e produtos químicos nocivos
3/ Como procesar a carne?
As nais deben lavarse ben as mans desde a preparación e manipulación da carne. Se é necesario, pódense usar luvas. En particular, antes de pasar de preparar carne a preparar outro prato, as nais tamén deben lavarse de novo as mans, especialmente para produtos como aves e ovos.
A carne debe ser dividida en anacos pequenos antes de gardar na neveira. Cando sexa necesario, só desconxela a carne que necesites usar á vez. Nunca deixes que os bebés coman carne, aves, peixe e ovos crus ou pouco cocidos.
Para garantir a máxima seguridade para pratos de carne como aves, carne vermella e peixe, as nais deben ter en conta as seguintes cousas adicionais:
– Non deixar alimentos crus ou cocidos fóra a temperatura ambiente durante máis de 2 horas
– Os alimentos conxelados non se deben desconxelar e despois volver conxelar sen cociñalos
Os alimentos conxelados deben almacenarse a 0 graos Celsius ou menos
– Os alimentos para bebés, xa sexan cociñados ou recén preparados, deben almacenarse no frigorífico e non máis de 48-72 horas antes de ser usados ou conxelados.
– Os alimentos conxelados teñen unha vida útil diferente. Idealmente, os gránulos de alimentos para bebés conxelados deben usarse nun mes.
8 receitas de carne súper deliciosas para o destete do bebé Aínda que contén moitas proteínas e minerais e vitaminas necesarias para o desenvolvemento dos nenos, a carne é máis difícil de dixerir e procesar que as verduras. Entón, ¿deben as nais engadir carne nas primeiras etapas da alimentación do seu bebé destete?
Comprar xoguetes para o bebé é algo no que todas as mulleres embarazadas están interesadas dende o momento en que nace o bebé. Os xoguetes axeitados axudarán ao teu bebé a desenvolver os seus sentidos e habilidades máis rápido.
Non importa se a túa viaxe de pais ten algúns erros. É importante que o coñezas e corrixa rapidamente estes erros
Mantéñase en contacto co seu fillo cando estea fóra da casa. Se viaxas moito por traballo e non pasas moito tempo co teu fillo, podes enfrontarte a algúns problemas, como que adoita ser quisquilloso, difícil de calmar ou, peor aínda, que estás separando ti e el.
Sabes que o comportamento desordenado, desordenado e ordenado do teu fillo é un sinal de que o teu bebé é intelixente? Hai probas convincentes aquí, lea agora!
Agarrar un bebé non fai que o neno se pegue á nai, senón que, pola contra, axuda a que o bebé creza san e feliz. Entón, como criar aos nenos con abrazos?
Polos motivos que se indican a continuación, mesturar leite materno e fórmula nun biberón para bebés é un erro ao coidar a nutrición do bebé.
Como poden as nenas e os nenos memorizar rapidamente e profundamente? Vexamos como adestrar a memoria do teu bebé cos expertos iSmartKids
Con tantos produtos nutricionais para bebés, como pode unha nai facer a elección correcta para ter alimentos deliciosos, seguros e nutritivos para o seu bebé?
Vacinar activamente o seu fillo contra o sarampelo é a mellor e máis segura forma de protexer o seu fillo da enfermidade. Non obstante, cando e como de segura é a vacinación contra o sarampelo?
Nos primeiros meses, os bebés só necesitan comer e durmir, pero para algunhas nais, o horario do seu bebé é bastante dor de cabeza. Consellos para o horario estándar do teu bebé!
