Lasten ruokalista on ehdottomasti korvaamaton keitoissa, jotka sekä auttavat täydentämään nestettä että hyödyntävät kasvisten ja hedelmien kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Mutta kuinka tehdä vauvakeittoa parhaan maun ja ravitsemuksen saavuttamiseksi? Älä missaa seuraavia neljää reseptiä, äiti!
Jos haluat katsoa tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse HTML5-videota tukevaan verkkoselaimeen päivittämistä
Ravitsemus 2-vuotiaille lapsille, mihin äitien tulisi kiinnittää huomiota? (QC)
Yhteenveto siitä, mitä äitien tulee tietää 2-vuotiaiden lasten ravitsemuksesta kasvaakseen terveiksi ja pitkiksi. Älä missaa!
Katso lisää
sisältö
Vauvanmenu: Porsaan aivot melonin kanssa
Vauvan menu: Kanakatkarapu- ja kasviskeitto
Vauvanmenu: Kermainen kesäkurpitsakeitto
Vauvanmenu: Omenapäärynäkeitto katkarapuilla
Ainesosat on helppo löytää, menetelmä yksinkertainen, mutta seuraavilla uusilla käsittelytavoilla MarryBaby lupaa tuoda vauvallesi uudisimpia makuelämyksiä. Lasten "Vaihda tuulta" -menu, jossa on 4 herkullista ja ravitsevaa keittoa, aloita työskentely heti, äiti.

Pienille lapsille keitto on helppo syötävä ja sulava ruoka
Vauvanmenu: Porsaan aivot melonin kanssa
Materiaali
1 sian aivot
1 vesimeloni
1/2 porkkanaa
Suolaa, sokeria
Vihreä sipuli, korianteri
Tehdä
– Aseta sian aivot varovasti kädelle, poista verilanka hammastikulla ja pese se sitten laimennetulla suolavedellä poistaaksesi kalan hajun.
– Leikkaa cantaloupe kannen poikki, leikkaa suolet lusikalla.
- Vihreä sipuli, korianteri, puhdistettu ja hienonnettuna.
- Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
– Laita porsaan aivot meloniin, lisää porkkanat, korianteria päälle, mausta hieman suolalla ja sokerilla. Laita sitten kattilaan, höyrytä noin 10 minuuttia veden kiehumisesta.
Lisää sianlihan aivoihin höyrytyksen jälkeen hieman seesamiöljyä lisätäksesi sianlihan aivojen aromia ja samalla ruuan rasvaisuutta.
Huomautus äideille:
Sian osista sian aivot ovat ravintoarvoltaan ensimmäisellä sijalla. Keskimäärin 100 g porsaanlihaa sisältää noin 9,5 g rasvaa ja noin 9 g proteiinia. Sianlihan aivojen suurin miinus on korkea kolesterolipitoisuus, joten se ei sovellu säännölliseen kulutukseen. Ihannetapauksessa äidin tulisi ruokkia vauvaa vain kerran viikossa, noin 30-50 g/ateria.
Vauvan menu: Kanakatkarapu- ja kasviskeitto

Tuoksuva, pehmeä ja silmiinpistävä, vauvasi nauttii varmasti kana- ja kasviskeitosta
Materiaali
kananrintaa
150 g mustaa tiikerikatkarapua
porkkana
150 g maissinjyviä
150 g herneitä
1 tl ruokaöljyä
2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
Vähemmän suolaa, seesamiöljyä
Tehdä
– Kananrinta pestynä, keitettynä, silputtuna. Musta tiikeri katkarapu pesty, keitetty, kuorittu, halkaistu selkä, poistettu musta lanka, kuutioitu. Porkkanat kuorittuna ja kuutioituna.
– Laita 800 ml vettä kattilaan, kiehauta. Lisää porkkanat, maissinjyvät ja herneet hitaasti kattilaan keskilämmöllä 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- Lisää hieman suolaa ja seesamiöljyä, mausta maun mukaan. Lisää paloiteltu kana, kuutioidut katkaravut ja keitä vielä 10 minuuttia.
– Lisää maissitärkkelys ½ kupilliseen vettä ja sekoita liukenemaan. Kaada joukkoon laimennettu maissitärkkelys, sekoita paksuuntumaan, mausta maun mukaan.
Kaada kana-, katkarapu- ja kasviskeitto kulhoon ja tarjoile kuumana.
Vauvanmenu: Kermainen kesäkurpitsakeitto

Outo maitokerma kesäkurpitsakeitto vauvasi ruokalistalle
Materiaali
200 g kesäkurpitsaa
100 g lohifileetä
50 g kuohukermaa
2 rkl oliiviöljyä
½ tl suolaa, pippuria
1 tl paprikaa
1 tl jauhettua punasipulia
2 viipaletta voileipää
Tehdä
– Pese kesäkurpitsa, jätä kuoret päälle, leikkaa pieniksi paloiksi Lohi pesty, kuutioi.
- Laita pannu liedelle, laita joukkoon 1 rkl oliiviöljyä, kuumaa öljyä purppurasipulille ja kuullota. Lisää kesäkurpitsa ja sekoita hyvin, lisää sitten 1,5 kupillista vettä keittämiseen, mausta hieman suolalla ja paprikalla.
– Lisää kermavaahto ja sekoita hyvin, keitä vielä 5 minuuttia, kunnes seos sakenee. Sammuta lämpö, anna keiton jäähtyä ja kaada se sitten tehosekoittimeen.
– Kaada kesäkurpitsakeitto takaisin pannulle, kiehauta uudelleen, mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
– Laita toinen pannu liedelle, laita 1 rkl oliiviöljyä, kuumaa öljyä jotta lohi kypsyy tasaisesti, lisää hieman paprikachilijauhetta saadaksesi kauniin värin.
– Voileipä kuutioituna, laita kultaiseen uuniin. Laita kermainen kesäkurpitsakeitto syvälle lautaselle. Lisää päälle paahtoleipää ja pannulla paistettua lohta, tarjoile kuumana.
Vauvanmenu: Omenapäärynäkeitto katkarapuilla

Materiaali
Riisiä, vettä
1 omena
1 päärynä
Liemi (kanaa tai sianlihaa)
2-3 isoa katkarapua
Tehdä
Puuroon keitetty riisi suhde 1 riisi -10 vettä. Kun puuro on kypsennetty, anna sen jäähtyä ja laita se sitten tehosekoittimeen.
– Omenat, päärynät pestyt, kuoritut, siemenet ja kuutiot. Kuori katkaravut, poista pää ja leikkaa hienoksi.
- Laita katkarapujen päät ja kuoret sisään ja keitä liemen kanssa noin 5 minuuttia, ota sitten pois ja poista katkarapukuoret.
– Omenat, päärynät, katkaravut liemikattilassa kypsiksi kypsiksi. Lisää hieman lapsille kalakastiketta ja oliiviöljyä maun mukaan. Kun keiton ainekset ovat kypsiä, sekoita ne soseeksi.
Voit katsoa alla olevaa videota saadaksesi tietää, kuinka se tehdään yksityiskohtaisesti
Vauvan menu vieroittamiseen: Omenapäärynäkeitto