Pääateriaan verrattuna välipalat on usein helpompi "pisteyttää" lasten silmissä herkullisen maun ja houkuttelevan ulkonäön vuoksi. Lisäksi välipalat vuorotellen pääaterioiden kanssa lisäävät energiaa ja ravinteita lapsesi kasvuun ja terveelliseen kehitykseen. Jos äidin ruoanlaittoideat loppuvat, MarryBaby suosittelee alla olevaa "kokoelmaa" herkullisia viiriäisen munaruokia.
sisältö
Herkullisia ruokia viiriäisen munista ja suuria etuja lapsille
1. Paranna muistia
2. Kirkastaa silmiä
3. Paranna vauvasi vastustuskykyä
4. Edistää aineenvaihduntaa
Pakkaa heti taskuun herkullisia ruokia viiriäisen munista lapsille
1. Viiriäisen munakokkelia
2. Viiriäisen munaburrito
3. Viiriäisen munapizza – herkullinen ruokalaji lapsille, jota ei voi kieltää
4. Viiriäisen munien kanssa kääritty riisi
5. Paistettuja viiriäisiä hapanimeläkastikkeella

Viiriäisen munat ovat tuttu ruoka vietnamilaisperheen aterioille. Tähän asti olemme hyvin tuttuja mielikuvia keitetyistä viiriäisen munista suolalla ja pippurilla tai herkullista ja maukasta haudutettua porsaan vatsaa viiriäisen munien kanssa.
Harvat ihmiset tietävät, että näistä pienistä kananmunista voi tehdä välipaloja, jotka saavat sinut kaipaamaan niitä vain katsomalla. Jos et usko, kokeile salaisuutta valmistaa herkullisia ruokia viiriäisen munista.
Herkullisia ruokia viiriäisen munista ja suuria etuja lapsille
Vaikka viiriäisen munat ovat pieniä, niiden terveysarvoa ei voi aliarvioida. Vaikka se painaa vain noin 10 g, se on pienempi kuin kyyhkynen muna, mutta siinä on lähes 3 kertaa enemmän ravintoaineita kuin kananmunassa.
Jos äidillä on pieni lapsi, jos hän ruokkii viiriäisen munia säännöllisesti, lapsi saa seuraavat edut:
1. Paranna muistia
Viiriäisen munia pidetään luonnollisena "aivojen tonicina" niiden runsaan D-vitamiinipitoisuuden ansiosta. Tämän ravintoaineen säännöllinen saanti auttaa parantamaan muistia ja edistämään pienten lasten parempaa tiedonkäsittelyä.
2. Kirkastaa silmiä

Tilastojen mukaan B2-vitamiinin määrä viiriäisen munissa on 2,5 kertaa suurempi kuin kananmunissa. Tämä tekee siitä hyvää ruokaa silmälle. B2-vitamiinin puutos voi aiheuttaa väsymystä ja näön hämärtymistä.
3. Paranna vauvasi vastustuskykyä
Herkulliset viiriäisen munista valmistetut ruoat auttavat myös lapsia vahvistamaan immuunijärjestelmää , poistamaan haitallisia myrkkyjä kehosta. Paitsi, että tämäntyyppinen muna on myös osoittautunut tehokkaaksi stressiongelmien torjunnassa.
4. Edistää aineenvaihduntaa
Monet todisteet ovat osoittaneet viiriäisten munien vaikutukset kehon hormoneihin ja ruoansulatusentsyymeihin. Tämä auttaa lisäämään aineenvaihduntaa , joten vauva kasvaa nopeammin.
Pakkaa heti taskuun herkullisia ruokia viiriäisen munista lapsille
Näin valmistat viiriäisen munista ruokia, jotka ovat sekä ravitsevia että herkullisia:
1. Viiriäisen munakokkelia

Mielenkiintoista on, että tätä ruokaa voi syödä välipalana tai pääateriana. Keskeistä ruoanlaitossa on, että sinun on sekoitettava jatkuvasti, kunnes munat ovat halutun koostumuksen mukaisia.
Mitä tarvitset
4-6 viiriäisen munaa
Oliiviöljy
Juustolankaa
Parsakaali, pinaatti (pinaatti) , tomaatti, paprika (valinnainen)
Maa
Kaikenlaisia maustemausteita
Tekee
Ensin vatkaa munat kulhossa vispilällä tai puikoilla, kunnes sekä valkuainen että keltuainen sekoittuvat. Jotta astia ei jää liian paksuksi, voit lisätä siihen hieman oliiviöljyä ja vettä ja mausta sitten hieman suolalla ja pippurilla.
Kuumenna pannua oliiviöljyllä noin 1 minuutti ja kaada sitten munat hitaasti pannulle. Huomaa, että sinun tulee vähentää lämpöä, jotta munat eivät kypsy liian nopeasti.
Sekoita munia jatkuvasti puulusikalla tai syömäpuikolla niiden kypsyessä ja sekoita, kunnes munat alkavat jähmettyä. Tämä toimenpide, mitä kauemmin se tehdään, sitä paksumpi muna on. Lisää makua lisäämällä munasekoitusvaiheessa hieman raejuustoa.
Tulee käyttää heti käsittelyn jälkeen, koska se on vetistä, jos se jätetään pitkäksi aikaa. Voit ruokkia vauvaasi vihanneksilla, kuten paprikalla, keitetyllä parsakaalilla pahoinvoinnin vähentämiseksi.
2. Viiriäisen munaburrito

Viiriäisen munista valmistetut herkulliset ruoat eivät rajoitu vietnamilaisiin ruokiin. Joskus voit muuttaa lapsesi makua perinteisellä meksikolaisella buritolla. Tämän ruuan rakenne koostuu kahdesta osasta, tortilloista ja täytteestä.
Burrito on erityinen siinä, että voit käyttää erilaisia täytteitä. Mitä tulee kuoreen, voit ostaa sen supermarketeista tai verkkokauppasivustoilta. Viiriäisen munaburriton valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:
Viiriäisen munia
Keitetyt vihannekset, kuten tomaatit, pinaatti, parsakaali jne.
Kastikkeet, kuten majoneesi, ketsuppi, chilikastike (valinnainen)
Tekee
Keitä munat, kuori, pese ja paista kuumalla pannulla kullanruskeiksi. Voit lämmittää tortilloja mikroaaltouunissa tai pannulla.
Viimeisessä vaiheessa sinun tarvitsee vain laittaa lapsesi pitävät täytteet ja kastikkeet keskelle kuorta ja rullata se sitten. Välipalan lisäksi viiriäisen munaburritoa voidaan käyttää myös erittäin ravitsevana aamiaisena lapsille, kun äideillä on kiire.
3. Viiriäisen munapizza – herkullinen ruokalaji lapsille, jota ei voi kieltää

Aikoinaan tämä ruokalaji sai nuoret kuumeeseen sen oudon mutta yhtä houkuttelevan maun vuoksi. Sinun ei tarvitse kuluttaa liikaa rahaa nauttiaksesi, koska tapa valmistaa tämäntyyppinen pizza on melko yksinkertainen.
Mitä tarvitset
Hienoksi pilkotut sipulit
Hankaa kanaa
Viiriäisen munia
Chilikastiketta tai ketsuppia
Margariini
Tekee
Vaikka sitä kutsutaan kakuksi, tässä ruoassa ei ole lainkaan jauhoja. Pizza valmistetaan pääasiassa viiriäisen munista pääainesosana.
Ensin lämmität pannua ja laitat sitten hieman voita, odotat voin sulamista ja rikot sitten viiriäisen munat. Muna-annos on sinun valintasi. Jatka vihreän sipulin lisäämistä, hiero puuvillaa yhteen. Peitä pannu noin 2 minuutiksi ja saat heti herkullisen ja silmiinpistävän viiriäisen munapizzan.
Tämä ruokalaji kannattaa käyttää heti uunista tullessaan, sen voi antaa vauvalle chilikastikkeen tai ketsuppin kera ja muutamien vihannesten kera, joista lapsesi pitää.
4. Viiriäisen munien kanssa kääritty riisi

Tämä herkullinen viiriäisen munista valmistettu ruokalaji, joka tarjoillaan makean ja hapan chilikastikkeen kanssa, on varmasti kaikkien lasten suosikki.
Valmistettavat ainekset
1 iso kulho kylmää riisiä
1 kananmuna
1/2 porkkanaa
6 viiriäisen munaa
1 rkl jauhoja tai maissitärkkelystä
1 tl maustejauhetta
1/2 tl pippuria
2 rkl jauhettua sipulia
1/2 kulhosta korppujauhoja
Tekee
Kovaksi keitetyt viiriäisen munat, kuorittu ja pesty. Myös porkkanat pestään huolellisesti ja raastetaan. Laitat isoon kulhoon kylmän riisin, sipulit, munat, porkkanat, jauhot ja muut edellä mainitut ainekset (paitsi korppujauhot ja viiriäisen munat) ja sekoitat hyvin. Tämän vaiheen jälkeen laita sekoitettu seos jääkaappiin noin 30 minuutiksi. Näin riisistä tulee joustavampi ja helpompi pallottaa.
Ota hieman riisiä litistettäväksi, laita viiriäisen munat keskelle täytteenä ja pyörittele palloiksi. Kierrä seuraavaksi riisi korppujauhokerroksen läpi. Huomaa tämä vaihe, sinun on varmistettava, että jauhot ovat tarttuneet riisiin.
Kuumenna pannu öljyä liedellä, odota kunnes se on kuuma, pudota riisipallot pannulle ja paista keskilämmöllä. Paista, kunnes riisi on kullanruskeaa ja rapeaa, ja nosta sitten lautaselle lasten syötäväksi valinnaisen soijakastikkeen kanssa.
5. Paistettuja viiriäisiä hapanimeläkastikkeella

Jotta lapselle saataisiin enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita, äiti voi antaa tämän ruuan vauvalle myöhemmässä vaiheessa.
Valmistettavat ainekset
9-15 viiriäisen munaa
25 ml ketsuppia
10 g sokeria
7 ml etikkaa
Vähän suolaa
Ruokaöljy
Paahdettu seesami (seesami) (valinnainen)
Tekee
Keitä ensin viiriäisen munat ja sitten kuori ne. Valmista keskikokoinen kattila, lämmitä se liedellä pienellä määrällä öljyä. Kun pannu on kuuma, lisää viiriäisen munat ja paista kullanruskeiksi, poista sitten ja valuta öljy pois.
Jätä pannulle hieman öljyä, lisää ketsuppi, sekoita hetki, lisää sitten sokeri, hieman etikkaa ja sekoita nopeasti. Odota, kunnes kastike sakenee, lisää sitten viiriäisen munat, ripottele päälle vielä vähän seesamia haluamallasi tavalla ja sekoita hyvin. Jos lapsesi ei halua käyttää tomaatteja, voit lopettaa viiriäisten munien paistamisen.
Toivottavasti yllä olevista herkullisista viiriäisen munia koskevista ehdotuksista on sinulle hyötyä. Jaa lisää MarryBabyn kanssa lapsesi suosikkivälipaloista alla olevissa kommenteissa!