Sekä ravitsevaa että lasten suosikkiruokaa munat ovat täydellinen valinta monille äideille "valmistellessaan" vauvan ruokalistaa. Kuitenkin, jos annat lapsellesi koko ajan paistettuja munia tai keitettyjä kananmunia, kyllästytkö? Katso 3 reseptiä, joilla voit valmistaa superherkullisia ja erittäin houkuttelevia munia vauvallesi, äiti!
sisältö
Vauvamenu #1: Herkullinen viiriäisen munavaniljakastike pulla
Lasten ruokalista #2: Pizzatyylinen paistettu muna
Vauvamenu nro 3: Munarulla raputikulla
Kananmuna on tuttu, terveellinen ruoka, joka voi sopia vauvan ruokalistalle missä iässä tahansa, vieroituksesta, päiväkotiin tai sitä vanhempiin. Vierotuksen aikana vauvat voivat syödä vain munankeltuaisia, ja yleisin ja yksinkertaisin käsittelytapa on keitetyt munat. 1-vuotiaasta lähtien vauvat voivat syödä sekä munanvalkuaisia että keltuaisia, äidit voivat käsitellä munia monin eri tavoin tehdäkseen ruoasta houkuttelevamman.

Kun seuraavat 3 MaryBaby-reseptiä on julkaistu, munista tulee varmasti vauvasi "vaatekaappi"
Vauvamenu #1: Herkullinen viiriäisen munavaniljakastike pulla

Herkulliset viiriäisen munakebabit sopivat vauvojen suolaisten ruokien valmistamiseen koko päivän
- Materiaali:
200 g jauhelihaa
5-6 viiriäisen munaa
Ruokaöljy, 1 tl jauhettua valkosipulia, 1 tl jauhettua sipulia, 1 tl osterikastiketta, 1 rkl punasipulia, pippuria, mausteita.
- Tehdä:
Marinoitu jauheliha, jossa on ½ tl sipulia, jauhettua valkosipulia, ¼ tl pippuria, ½ tl maustetta, 1/3 tl suolaa, ½ tl sokeria 15 minuutin ajan mausteiden tekemiseksi.
Keitetyt viiriäisen munat kuorittuna. Korianterin puhdistus.
Kääri jauheliha viiriäisten munien ympärille, kääri tiukasti. Laita viiriäisen munavaahto höyrystimeen kypsäksi, poista ja valuta.
Kuumenna pannu 1 rkl ruokaöljyllä, lisää ½ rkl osterikastiketta, 2 rkl soijakastiketta, ½ rkl sokeria, 1/3 kupillista vettä ja sekoita kunnes seos sakenee. Lisää korianteri ja keitä yhdessä maun saamiseksi.
Lisää seuraavaksi höyrytetty shumai miedolle lämmölle, käännä se takaisin, jotta kastike imeytyy tasaisesti shumaipallojen ympärille.
Laita viiriäisen munakääre lautaselle, tarjoile höyrytetyn riisin tai leivän kanssa.

Vain neljällä yksinkertaisella askeleella äiti voi tehdä viiriäisen muna-shumai tehdäkseen vauvasi ruokalista houkuttelevamman
Lasten ruokalista #2: Pizzatyylinen paistettu muna

Yhdistelmä lohta, tomaatteja, sieniä, monivärisiä makuja seuraavassa paistettu munaruoassa valloittaa taatusti uteliaan lapsen "nälkäisen" maun.
- Materiaali:
100 g lohifileetä
50 g enoki-sieniä
1 tomaatti
2 kananmunaa
Vihreä sipuli, ruokaöljy, suola, pippuri, sokeri.
- Tehdä:
Pese lohi, taputtele kuivaksi, leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori tomaatit, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sipulit puhdistetaan ja hienonnettuna. Vatkaa munat, mausta hieman suolalla ja pippurilla. Sienet pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.
Lisää lohi, tomaatit, sipuli ja enoki-sienet munien joukkoon ja sekoita hyvin.
Laita pannulle 1 tl ruokaöljyä, lisää kun öljy on kuumaa, lisää munat ja levitä ohueksi kerrokseksi. Odota munan kypsymistä, ota se pois, leikkaa kolmioksi kuin pizza, tarjoile ketsuppin kanssa, jotta vauva voi kastaa.
Pinoa sypressimunaviipaleet päällekkäin ja piirrä ketsuppireunus luodaksesi kauniin kruunun.

Yllä olevien käsittelyvaiheiden lisäksi, jos haluat lisätä rasvaa munaruoaan, voit lisätä munaseokseen juustoa, majoneesia tai vähän tuoretta maitoa ennen paistamista.
Vauvamenu nro 3: Munarulla raputikulla

Vain 3 yksinkertaista ainesosaa ja vähän käsittelyaikaa käyttämällä äiti voi tuoda sinulle kulinaarisen lahjan - herkullisia rapupuikkomunia
- Materiaali:
2 kananmunaa
2 rapupuikkoa
1 kurkku
5 g korianteria
5 g chilitorvi
Mausteet: chilikastike, ketsuppi, majoneesi, mausteet, pippuri
- Tehdä:
Riko munat, mausta pienellä mausteella, pippurilla. Tuoreet viipaloidut kurkut. Höyrytetty raputanko noin 5 minuuttia, leikkaa tikku kurkun pituiseksi. Pese korianteri, taputtele kuivaksi.
Laita pannulle hieman ruokaöljyä, levitä pannu tasaisesti, laita munat joukkoon ja levitä ohueksi kerrokseksi.
Ota munat pois, laita raputanko, kurkku päälle, rullaa.
Valmista dippikastike: 1 tl majoneesia, 1 tl chilikastiketta, 1 tl ketsuppia ja jauhettua korianteria ja sekoita hyvin.

Leikkaa syömisen yhteydessä munarullat suupalan kokoisiksi paloiksi, kasta kastikkeella.