Muuta vauvasi makua 4 helpolla tofusta valmistetulla kasvisruoalla

Vauvasi on kyllästynyt liha- ja kalaruokiin, joten sinun täytyy muuttaa makua hieman lisätäksesi lapsesi ruokahalua. Jos sinulla ei ole mielenkiintoisia ideoita, anna aFamilyToday Healthin kertoa sinulle herkullisia tofu-kasvisruokia, jotka on helppo valmistaa, mikä varmistaa, että lasten silmät valloittavat.

Tofu (tai tofu) on ravitsevaa ruokaa. Itse asiassa monet äidit antavat lastensa tottua tähän ruokaan heti vauvan ollessa vielä vieroitusvaiheessa kehon puhdistamiseksi ja terveyden suojelemiseksi. Mikä tärkeintä, lapset, jotka syövät usein kasvisruokia, muodostavat myöhemmin todennäköisemmin terveellisiä ruokailutottumuksia .

Tässä artikkelissa aFamilyToday Health esittelee 4 tapaa vaihtaa tofua, jotta sinulla on enemmän valinnanvaraa päivittäisessä ruokalistassasi.

1. Friteerattua tofua juustolla peitettynä – kasvisruoka tofusta, joka on sekä herkullista että helppo valmistaa

Jos paistettu tofu ei ole tarpeeksi "voimakas" herättämään lapsen makuhermoja, yritä muokata tätä ruokaa pienellä määrällä parmesaanijuustojauhetta . Pienten lasten kanssa sinun ei pitäisi olla liian tiukka kasvissyöjänä ja täysin pidättäytymisestä eläinperäisistä tuotteista. Koska ne varmistavat kalsiumin, proteiinin ja välttämättömien mikroravinteiden tarpeen lapsen kehittymiselle paremmin .

Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on valmistettava:

1 laatikko nuorta tofua (osta markkinoilta, supermarketista)

1 kananmuna

1 pakkaus paistettua taikinaa

1 pakkaus paistettua taikinaa

Parmesan-juustojauhetta

Tämä kasvissyöjä tofuruoka on melko helppo valmistaa:

Tofu leikataan pieniksi paloiksi, syö vain

Riko munat kulhoon, vatkaa hyvin, kasta sitten tofu, ota se heti pois ja jatka pyörittämistä korppujauhojen ja jauhojen seoksen läpi.

Valmistele öljypannu (huomaa, että käytät paljon öljyä, jotta pavut kypsyvät nopeasti, ulkokuori on kullanruskea), odota, että öljy on kuumaa, ja pudota sitten kukin papupala vuorotellen.

Paista, kunnes taikinan uloin kerros on rapea, poista pavut rasvapaperilla vuoratulle lautaselle, ripottele päälle juustojauhetta ja käytä heti.

2. Mochi-tofu hapanimeläkastikkeella on herkullista

Joskus hyvä tai huono ruokalaji riippuu pitkälti käytetystä kastiketyypistä. Joten lasten ruokahalun lisäämiseksi äitien tulisi panostaa hapanimeläkastikkeisiin, mochi-papuihin. Tämä kasvistofuruoka on melko helppo valmistaa, varsinkin kastikkeen voi valmistaa jo edellisenä päivänä, jolloin säästyy paljon kypsennysaikaa.

Valmistettavat materiaalit sisältävät:

Supermarketista ostettu laatikko mochi-tofua (tämä tyyppi on yleensä tofua ulkokuorella, sisäpuoli on kääritty pieneen tahmeaan riisipalloon)

Tomaattikastike, riisiviinietikka, sokeri 1 tl kutakin

2 tl soijakastiketta

Sipulia, mausteita maun mukaan.

Tekee:

Huuhtele tofu puhtaan juoksevan veden alla, valuta, leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi. Myös vihreät sipulit pestään ja hienonnetaan

Sekoita hapanimeläkastike etikka, ketsuppi, sokeri, soijakastike, hieman maissitärkkelystä ja suolaa sekä 1 rkl vettä suuressa kulhossa.

Valmistele öljypannu, paista tofua molemmilta puolilta kullanruskeaksi ja poista sitten erilliselle lautaselle. Kiehauta makea-hapan kastike keskilämmöllä samalla pannulla kuin ennen ja mausta maun mukaan

Kun kastike on juuri alkanut kuplia, laita tofu saarelle hautua, ripottele päälle vihreää sipulia ja sammuta lämpö.

Mochi-tofun lisäksi voit silti käyttää tavallista tofua tai nuorta tofua tämän kasvisruoan valmistamiseen vauvallesi.

3. Kasvisleväkeitto – Herkullinen ja ravitseva tofuruoka vauvoille

Kun puhutaan herkullisista kasvisruoista, jotka on helppo valmistaa tofusta, viileää nuorta tofu-merileväkeittoa ei voi jättää huomiotta. Tästä syystä merilevää verrataan "superruokaan", joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita , erityisesti riboflaviinia ja C-vitamiinia aineenvaihdunnan edistämiseksi ja lasten terveyden varmistamiseksi.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

100 grammaa nuorta tofua

10 kuivattua merilevää

1 porkkana

1 litra suodatettua vettä

Muutama siivu tuoretta inkivääriä (poistetaan merilevän kalan haju)

Tekee:

Silputtu merilevä, liotettu kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia kukkimaan, sitten huuhdeltu ja valutettu

Leikkaa tofu suupalan kokoisiksi neliöiksi.

Porkkanat kuoritaan, pestään ja viipaloidaan. Houkuttelevan osan lisäämiseksi voit käyttää kukkamaista leikkausveistä kiinnittääksesi huomiota

Merilevä valutuksen jälkeen voit laittaa sen puhtaaseen kulhoon, marinoitua pienellä mausteella maun vuoksi. Jos ei, valmista kattila vettä, laita se liedelle, sytytä tuli, lisää valmiiksi valmistetut porkkanat ja keitä pehmeiksi ja pudota sitten tofu joukkoon. Seuraavaksi tiputat joukkoon merilevää ja maustat maun mukaan. Jos sinulla on marinoitua merilevää, sinun on vähennettävä mausteita, jotta se ei ole suolaista

Kun vesi kiehuu, lisää merilevää ja muutama siivu tuoretta inkivääriä, keitä noin 5 minuuttia, sammuta sitten lämpö, ​​kaavi keitto kulhoon, anna vauvan käyttää sitä, kun keitto on jäähtynyt.

4. Hedelmätofu smoothie – nopea ravitseva aamiainen koululaisille

Tofusta valmistettuja herkullisia jälkiruokia on todella paljon! Kiireisiä työpäiviä, voit valita lapsellesi aamiaiseksi hedelmätofu-smoothien. Paljastaa, että tämä juoma on sekä runsaasti proteiinia että sisältää monia mikroravinteita, jotka auttavat vahvistamaan lapsen vastustuskykyä ja ehkäisemään sairauksia. Lisäksi voit käyttää mitä tahansa saatavilla olevaa hedelmää tämän kasvisruoan valmistamiseen vauvallesi.

Valmistettavat materiaalit:

1 kuppi tuoreita hedelmiä (valinnainen, yleensä mansikoita)

Puoli laatikkoa nuorta tofua

2 banaania

1 kuppi soijamaitoa

1 tl sokerisiirappia

Puoli kupillista jääpaloja

Tekee:

Laita valmistettu tofu ja hedelmät tehosekoittimeen, soseuta ja lisää soijamaito ja jatka jauhamista tasaiseksi, lopeta sitten.

Lisää siirappi, jää ja jatka jauhamista kuohkeaksi (jos vauva ei pidä kylmästä, voit ohittaa tämän vaiheen)

Kaada kuppeihin, koristele muutamalla siivulla tuoreita mansikoita tai appelsiineja.

Yllä on ehdotuksia helppoihin kasvisruokiin, jotka on valmistettu tofusta lapsille. Varmista kuitenkin, että vauvasi ei ole allerginen tofulle tai muille äidin ruoan ainesosille!