8 wasabin etua lasten terveydelle

Sen kuuman ja mausteisen luonteen vuoksi harvat vanhemmat ajattelevat wasabin lisäämistä lapsensa ruokavalioon. Itse asiassa wasabin edut lasten terveyteen ovat kuitenkin myös erittäin arvostettuja.

Wasabi eli sinappi on kuuluisa mauste, jolla on tyypillinen mausteinen maku ja erittäin voimakas tuoksu, jota et löydä mistään muusta mausteesta. Tämän ominaisuuden ansiosta vanhemmat käyttävät harvoin wasabia valmistaakseen ruokaa lapsille. Onko kuitenkin lasten sallittua käyttää tätä maustetta? Jos mietit tätä, jatka lukemista seuraavasta aFamilyToday Healthin jakamisesta saadaksesi mielenkiintoisempia tietoja.

Wasabi - Japanilaisen keittiön tyypillinen mauste

Wasabi (Wasabi japonica) on Japanista kotoisin oleva ristikukkainen kasvi. Tämä kasvi kasvaa yleensä alueilla, joilla on viileä ilmasto, sitä pidetään melko vaikeana kasvattaa, koska se voi kasvaa vain alueilla, joilla on sopiva ilmasto ja maaperä.

Monien arkeologisten todisteiden mukaan tätä kasvia on muinaisista ajoista lähtien käytetty parantamiseen. Nykyään japanilaisessa keittiössä wasabia syödään usein sushin ja sashimin kanssa parantamaan riisin ja raa'an kalan makua. Lisäksi wasabi sisältää myös allyyli-isotiosyanaattia – antibakteerista kemikaalia, joka auttaa torjumaan raakojen merenelävien haitallisia vaikutuksia ja vähentää vatsavaivojen riskiä.

Pitäisikö pienten lasten syödä wasabia?

Voit silti antaa lapsellesi wasabia, mutta kun annat sitä niin pistävään mausteeseen, sinun on oltava erittäin varovainen. Älä ruoki lastasi joka päivä äläkä syö liikaa kerralla, koska tämä vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään. Jos käytät wasabia valmistaaksesi ruokaa vauvallesi, sinun tulee myös välttää liiallista käyttöä.

8 wasabin etua lasten terveydelle

Pistävästä mausta huolimatta wasabilla on myös monia etuja lasten terveydelle:

1. Antibakteeriset ominaisuudet

Wasabi sisältää aktiivisia ainesosia, jotka auttavat antibakteerisuudessa erittäin tehokkaasti. Erityisesti wasabi sisältää isotiosynaattia, ainetta, joka estää bakteerikantojen kasvua. Erityisesti wasabi auttaa myös estämään ruokamyrkytyksiä neutraloimalla ja tappamalla useimmat homeitiöt. Näillä kyvyillä wasabi on todella loistava mauste, jota kannattaa käyttää lastenruokien valmistamiseen.

 2. Anti-inflammatoriset ominaisuudet

Yksi muista tärkeistä wasabin eduista on tulehdusta ehkäisevä. Ruokavalioon lisättynä wasabi auttaa lapsen kehoa pääsemään eroon haavoista ja vaurioista suussa, nenässä ja muissa elimissä. Lisäksi tämä mauste toimii myös tyhjentämään poskionteloita ja hoitamaan nenän tukkoisuutta . Erityisesti wasabissa oleva isotiosynaatti auttaa myös ehkäisemään astmaa ja tulehduksellista suolistosairautta .

3. Estä hampaiden reikiintyminen

Wasabi on erittäin tehokas lasten hampaiden reikiintymisen ehkäisyssä . Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että tässä mausteessa oleva kemiallinen yhdiste isotiosynaatti estää Streptococcus mutansin, suuontelossa kasvavan bakteerin, joka on hampaiden reikiintymisen aiheuttaja, kasvua. Lisäksi tämä yhdiste toimii myös estämään sokeria tarttumasta kiinni ja vahingoittamasta vauvan hampaita.

4. Wasabi on luonnollinen antiseptinen aine

Wasabi pystyy tappamaan bakteereja e.coli, stafylokokki ja pylori . Erinomaisten antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta wasabi on todella luonnollinen desinfiointiaine, joka on erittäin hyvä lasten keholle ja auttaa estämään haitallisten bakteerien pääsyn sisään ja aiheuttamasta sairauksia.

 5. puhdistaa kehosta

Wasabi on luonnollinen myrkkyjen poistoaine, koska se sisältää yhdisteitä, jotka auttavat maksaa poistamaan myrkkyjä ja syöpää aiheuttavia aineita kehosta. Lisäksi wasabi auttaa poistamaan maksan rasvakudoksiin varastoituneita myrkyllisiä yhdisteitä.

6. Paranna ruoansulatusjärjestelmää

Wasabi on "ystävällinen" ruoka suolistolle, koska se auttaa poistamaan haitallisia myrkkyjä lapsen kehosta ja ehkäisemään divertikuliitin riskiä . Lisäksi tämä mauste sisältää runsaasti kuitua, joka on hyvä suoliston toiminnalle ja edistää ruoansulatusta. Wasabi on myös ihmelääke ruuansulatushäiriöihin, kuten ripuliin ja ruokahaluttomuuteen.

7. Wasabi on hyvä verenkiertoelimistön

Wasabin sisältämä yhdiste 6-MSITC estää verihiutaleiden aggregaatiota, estää verihyytymiä ja vähentää pienten lasten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä . Wasabi on hyvä verenkiertoelimistön, edistää sydämen terveyttä ja pitää ihon nuorena ja sileänä.

8. Taistelee vilustumista ja allergioita vastaan

Wasabin syöminen voi auttaa estämään vilustumista , flunssaa tai allergioita. Tässä mausteessa oleva allyyli-isotiosyanaattiyhdiste auttaa torjumaan vilustumista, flunssaa ja hengityselinten sairauksia aiheuttavia bakteereita. Äitien on kuitenkin oltava varovaisia ​​antaessaan wasabia lapsille, jos he käyttävät lääkkeitä, jotka metaboloituvat maksassa. Koska ylimääräinen wasabi voi aiheuttaa lääkevuorovaikutuksia ja vahingoittaa maksaa.

Huomioi, että äitien ei pidä jättää huomiotta antaessaan wasabia lapsille

Wasabin terveyshyödyt pienille lapsille arvostetaan suuresti. Koska tämä on mausteinen mauste, sinun on kuitenkin otettava huomioon muutama seikka, kun päätät antaa sen lapsellesi:

Älä anna lapsille liikaa, koska se voi vahingoittaa maksaa, koska wasabi sisältää hepatotoksiinia. Jos vauva kuluttaa vain vähän, sen ei pitäisi aiheuttaa ongelmia, mutta jos lapsi kuluttaa paljon, lapsen keho ei pysty käsittelemään sitä ja aiheuttaa maksavaurioita.

Wasabi voi aiheuttaa allergioita joillekin lapsille. Siksi, kun ruokit vauvaasi ensimmäistä kertaa, sinun on tarkkailtava häntä tarkasti nähdäksesi, onko hänellä allergiaoireita .

Jos sinulla on edelleen huolia tai kysymyksiä wasabin antamisesta lapsellesi, voit ottaa yhteyttä lääkäriisi ja kysyä lisää neuvoja. Lapsen terveydentilan ja sairaushistorian perusteella lääkäri neuvoo sinulle sopivan ratkaisun.

Wasabia ei käytetä vain sushin kanssa, vaan se voi olla myös mauste monien muiden ruokien kanssa. Siksi sinun kannattaa yrittää yhdistää wasabia muihin lapsille tarkoitettuihin ruokiin parantaaksesi makua ja auttaaksesi heitä nauttimaan tämän mausteen tuomista terveyshyödyistä.