Mitä ovat entsyymit? Entsyymien terveyshyödyt

Entsyymit ovat komponentteja, joilla on erittäin tärkeä rooli ihmiskehomme päivittäisessä toiminnassa, ja ne auttavat ylläpitämään ruoansulatusjärjestelmän, hermoston, lihasten ja muiden elinten hyvää toimintaa. Joten mikä entsyymi oikein on ja miten se toimii? Seuraava artikkeli auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.

Entsyymejä löytyy monista hedelmistä ja vihanneksista. Koska entsyymien terveysvaikutus on niin suuri, terveellinen ruokavalio ja runsaasti entsyymejä sisältävien kasviperäisten elintarvikkeiden täydentäminen on elimistölle erittäin välttämätöntä. Mitä entsyymit siis ovat?

Mitä ovat entsyymit?

Mikä on entsyymi, miten se toimii kehossa, kaikki eivät tiedä.

Entsyymit koostuvat proteiinimolekyyleistä. Elimistössä entsyymit nopeuttavat kemiallisia reaktioita sitomalla ja muuttamalla molekyylien rakennetta. Siksi entsyymeillä on erittäin tärkeä rooli monien erilaisten kehon toimintojen, kuten hengityksen, ruuansulatuksen, lihasten ja hermojen toiminnan, palvelemisessa, jotka ovat tyypillisiä:

• Ruoansulatusjärjestelmä: Entsyymien vaikutus ruoansulatusjärjestelmään on auttaa kehoa hajottamaan monimutkaisia ​​molekyylejä yksinkertaisemmiksi molekyyleiksi (kuten glukoosiksi) käytettäväksi energiana.
• DNA:n replikaatio: Jokainen kehon solu sisältää DNA:ta . Joka kerta kun solu jakautuu, DNA on kopioitava. Entsyymit auttavat tässä prosessissa purkamalla DNA:ta ja kopioimalla tietoa.
• Maksaentsyymit: Maksan tehtävänä on hajottaa myrkkyjä kehossa. Entsyymien tehtävänä on auttaa maksaa tekemään tämä, mikä auttaa kehoa pysymään terveenä.

Voidaan sanoa, että ihmiskehossamme entsyymien rakenne liittyy läheisesti niiden toimintaan. Mutta tämä rakenne hajoaa myös erittäin helposti tekijöiden, kuten lämpötilan, sairauksien ja myrkyllisten kemiallisten olosuhteiden vuoksi. Kun entsyymit ovat hajonneet, ne eivät voi enää suorittaa tehtäväänsä.

Suotuisat olosuhteet entsyymitoiminnalle

Entsyymejä löytyy monista hedelmistä ja vihanneksista.

Entsyymit voivat toimia vain tietyissä olosuhteissa, erityisesti seuraavasti:

• Useimmat kehon entsyymit voivat toimia parhaiten noin 37 °C:ssa. Jos entsyymi on alemmassa lämpötilassa vielä aktiivinen, se on paljon hitaampi, mikä vähentää entsyymin vaikutusta. 
• Voivat toimia vain tietyllä pH-alueella riippuen niiden sijainnista kehossa. Esimerkiksi suoliston entsyymit toimivat parhaiten pH:ssa 7,5, kun taas mahalaukun entsyymit toimivat parhaiten pH:ssa 2, koska maha on paljon happamampi.

Kun lämpötila on liian korkea, ympäristö on liian hapan tai liian emäksinen, vaikuttaa entsyymeihin, jolloin ne muuttavat muotoaan ja vaikeuttavat niiden sitoutumista substraattiin. Et tule yllättämään, että kun kehollamme on kuumetta, kehon lämpötila nousee liikaa, mikä aiheuttaa entsyymien rakenteen hajoamisen. Lisäksi jotkut terveysongelmat, kuten haimatulehdus , aiheuttavat myös ruoansulatusentsyymien määrän ja tehokkuuden vähenemistä.

Mikä on entsyymien tehtävä?

Tähän mennessä sinulla on täytynyt olla käsitys siitä, mitä entsyymi on ja miten se toimii kehossa. Mutta mikä on entsyymin vaikutus?

Tässä on entsyymien vaikutukset kehomme elintärkeään toimintaan:

• Entsyymit katalysoivat solujen biokemiallisia reaktioita, joten mitä enemmän entsyymejä kehossa on, sitä nopeammin aineenvaihduntaprosessit tapahtuvat.
• Luomalla kemiallisen reaktion ja nopeuttamalla sitä, entsyymit voivat auttaa kehoa rakentamaan lihaksia, puhdistamaan myrkkyjä ja sulattamaan ruokaa.
• Entsyymit yhdistyvät muiden kemikaalien, kuten mahahapon ja sapen, kanssa ruoansulatustoiminnon suorittamiseksi.

Ymmärrettävästi mitä enemmän entsyymejä kehossa on, sitä nopeammin aineenvaihduntaprosessit tapahtuvat. Joten jos keholla on entsyymien puutos, onko se vaarallista?

Entsyymit osallistuvat kaikkiin kehomme toimintaan. 

Sinun on tiedettävä, että entsyymit osallistuvat kaikkeen kehomme toimintaan, joten jos elimistöstä puuttuu entsyymejä, se aiheuttaa meille monia terveysongelmia. Tyypillisesti ruoansulatusentsyymien puute vähentää / estää ruoan hajoamisen energian tuottamiseksi keholle, mikä saa kehomme joutumaan väsymyksen ja elinvoiman puutteen tilaan.

Lisäksi, jos entsyymi ihmiskehossa on puutteellinen, se aiheuttaa myös monia terveysvaikutuksia, tyypillisesti gastroesofageaalista refluksia, ruoansulatushäiriöitä, ilmavaivat, ummetusta, päänsärkyä ja muita häiriöitä, suolistoa, ateroskleroosia, korkeaa kolesterolia, lihasheikkoutta . Vaarallisin on kehon elinten toiminnan heikkeneminen.

Kuka tarvitsee entsyymilisää?

Entsyymeillä on tärkeä rooli kehon toiminnassa. Kaikki tarvitsevat entsyymilisää, erityisesti seuraavat ihmiset:

Ihmiset, joilla on haimasairauksia

Sairaudet, kuten haimatulehdus, kystinen fibroosi ja haimasyöpä , vähentävät tärkeiden entsyymien määrää. Tuolloin entsyymien puute johtaa sellaisen ruoan poistamiseen, jota ei voida täysin sulattaa, mikä rajoittaa ravintoaineiden imeytymistä. 

Laihduttajat

Ne, jotka noudattavat ruokavaliota, jos he eivät rakenna tieteellistä ruokalistaa, ovat alttiita entsyymien puutteelle kehossa. Siksi tämä yleisö on henkilö, joka tarvitsee entsyymilisäaineita. Painonpudotusentsyymejä on saatavana lisäravinteena, ja sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin ostat Food and Drug Administrationin (FDA) hyväksymiä haimaentsyymituotteita (PEP).

Entsyymien puute aiheuttaa monia terveysvaikutuksia.

Ihmiset, jotka ovat jatkuvasti alttiina myrkyllisille kemikaaleille

Jos altistut erilaisille kemikaaleille, torjunta-aineille tai kypsennät ruokaa aina korkeissa lämpötiloissa, tarvitset myös entsyymilisää.

Huomaa, että entsyymilisän käytön aikana saattaa esiintyä mahan ärsytystä tai muita epämiellyttäviä maha-suolikanavan sivuvaikutuksia. On parasta kertoa tilastasi lääkärillesi, jotta se voi korjata ajoissa.

Toivottavasti yllä olevat tiedot ovat auttaneet sinua oppimaan, mitä entsyymit ovat ja miten entsyymit toimivat. Terve vartalo on sitä, kun tasapainotat yleistä harmoniaa, täydennät oikea-aikaisesti ja oikein elimistölle välttämättömiä ravintoaineita ja komponentteja, mukaan lukien entsyymit.