Ohjeet paistettujen kalapallojen tekemiseen lapsille kotona ovat hyvin yksinkertaiset

Herkullisen makuiset paistetut kalapallot houkuttelevat aina kaikkia. Tässä on opas herkullisten, puhtaiden ja turvallisten vauvakalapallojen valmistamiseen, jota voit käyttää, jos haluat tehdä tämän ruoan itse.

Paistettu kalapallo on suosittu välipala, jota monet nuoret rakastavat, etenkin pienet. Sen sijaan, että joutuisit menemään kauppaan, joka ei ehkä ole hygieenistä, voit oppia valmistamaan paistettuja kalapalloja vauvallesi yksinkertaisella reseptillä kotona, mutta silti säilyttämään herkullisen maun.

Mistä paistetut kalapallot on valmistettu?

Joidenkin asiakirjojen mukaan paistetut kalapallot ovat peräisin Kiinasta. Tämän välipalan valmistusaineet sisältävät yleensä jauhettua kalafilettä yhdistettynä moniin erilaisiin mausteisiin. 

Pakatut paistetut kalapallot prosessoidaan yleensä kalatehtaissa, pakastetaan ja myydään supermarketeissa, ruokakaupoissa jne. Ostettaessa niitä tulee sulattaa muutama minuutti ennen kuin ne tuodaan takaisin. Paista pannulla öljyssä. 

Paistettu kalapallo on Kiinasta peräisin oleva välipala

Kuinka tehdä paistettuja kalapalloja lapsille kotona

Valmistettavat ainekset 

• 500 g pangasiusfileetä;
• 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä;
• 2 violettia sipulia;
• Kevätsipuli;
• 3 kananmunaa;
• Rapeat jauhot;
• Mausteet: Maustesiemenet, kalakastike, mononatriumglutamaatti.

Kuinka tehdä paistettuja kalapalloja vauvoille

Prosessin materiaalit:

• Marinoi kala suhteen mukaan: 1 rkl kalakastiketta, 1,5 rkl mausteita, 1 tl MSG.
• Marinoi kalaa noin 15 minuuttia ja laita se sitten pakastimeen 1 tunniksi.
• Vihreät sipulit ja salottisipulit pestään ja hienonnetaan.
• Riko muna kulhoon, lisää hieman suolaa, vatkaa se ja lisää sitten paistetut jauhot 

Purista kalakakkuja:

• Ota kala jääkaapista, lisää 3 rkl maissitärkkelystä ja kaada blenderiin tasaiseksi.
• Lisää valkosipuli ja punasipuli, sekoita useita kertoja, jotta kalakakku tulee sitkeämmäksi.
• Laita käsineet käteen, sivele kämmenelle öljyä.
• Pyöritä sekoitettu seos jokaiseen suupalakokoiseen kalapalloon.

Paistetut kalapallot:

• Kaada pannulle tarpeeksi öljyä, odota, että öljy kiehuu, ja vähennä sitten lämpöä. 
• Upota kalapallot munaseokseen, sitten friteerattu jauhot ja pudota sitten suoraan öljypannuun paistamaan.
• Kuumenna öljy ennen paistamista juuri sen verran, että kalapullia paistaessa ulkopuoli on rapeita ja sisäpuoli juuri kypsää. 
• Kun kalakakut ovat kullanruskeita, ota ne pois, laita imukykyiselle paperille nautittavaksi (kastettu chilikastikkeella ja majoneesilla).

 Kuinka tehdä helppoja paistettuja kalapalloja lapsille kotona

Kuinka paljon kaloreita on paistetuissa kalapalloissa?

Yleensä paistettujen kalapullien ainesosia voidaan lisätä tai vähentää toiveiden mukaan, joten myös kaloripitoisuudessa on pieni ero. Käsittelyn pääraaka-aine on kuitenkin yleensä soseutettu kalafile, keskimäärin 100 grammaa kalaa sisältää noin 120 kaloria. Paistettuna 100 grammassa paistettuja kalapalloja on noin 140 kaloria. 

On selvää, että tämä on herkullinen ruokalaji ja stimuloi makuhermoja, mutta korkea kaloripitoisuus aiheuttaa helposti painonnousua ja lihavuutta . Sen lisäksi on tyydyttyneen rasvan määrä, koska se on paistettu öljyssä. Siksi sinun ei pitäisi syödä paljon lihavuuden ja ravitsemuksellisten puutteiden välttämiseksi. Lisäksi korkean verenpaineen omaavien tulisi kiinnittää huomiota myös tämän tyyppisiin rasvaisiin paistettuihin ruokiin. Tämä on myös välipala, jota tulee välttää kenen tahansa tiukan laihdutusprosessin aikana.

Huomaa, kun käytät paistettuja kalapalloja

Jos ostat esipaistettuja kalapullia

Jos ostat tuntemattomia alkuperää olevia paistettuja kalapalloja, jotka eivät varmista elintarvikehygieniaa ja -turvallisuutta, ilman riittävää laadunvalvontaa, se on erittäin vaarallista terveydelle ja voi johtaa ruokamyrkytykseen . Jos sinulla ei ole aikaa tehdä itse kotona ja täytyy käydä ostoksilla, etsi valmiiksi pakattuja paistettuja kalapalloja supermarketista tai lähikaupasta varmuuden vuoksi. Kun ostat, muista lukea huolellisesti tiedot alkuperästä, ainesosista, viimeisestä käyttöpäivästä, ... mielenrauhan vuoksi.

Normaalisti paistetut kalapallovartaat sisältävät paljon ylimääräistä energiaa, täytteitä ja säilöntäaineita, jotka pidentävät sen säilyvyyttä. Siksi asiantuntijat suosittelevat käyttäjiä olemaan syömättä paljon näitä ruokia. Jos kotitekoiset paistetut kalapallot ymmärtävät ainesosat, se varmistaa todennäköisemmin turvallisuuden kehon terveydelle. 

Rajoita valmiiden paistettujen kalapullien ostamista, koska elintarviketurvallisuutta ja hygieniaa on vaikea varmistaa

Kiinnitä huomiota syömiseen ja käsittelyyn

Jotta kalapalloihin ei pääse liikaa paistoöljyä, vuoraa lautanen imukykyisellä paperilla. Paistettuja kalapullia tulisi syödä 100-200 gramman rajoissa. Syö vain kerran viikossa ja rajoita iltasyöntiä välttääksesi liiallisen rasvan kertymisen.

Lisäksi voit syödä paistettuja kalapullia vihannesten, kuten salaattien, tomaattien, kurkkujen jne. kanssa. Voit lisätä vain vihanneksia, antaa kehollesi enemmän kuitua ja lisätä ruokahalua ja makua. Älä kyllästy paistoöljyyn . 

Kuinka säilyttää paistetut kalapullat?

Kun et käytä paistettuja kalapullia, voit säilyttää niitä jääkaapin pakastinosastossa, mutta niitä ei pidä säilyttää liian kauan. Lisäksi tuotteen käyttöajan pidentämiseksi sinun tulee imuroida, rajoittaa kalojen altistumista ilmalle. Jos ostat valmiiksi pakattuja kalapalloja ja leikkaat ne, kääri ne hyvin ja käytä nopeasti.

Terveysturvallisuuden varmistamiseksi sinun tulee välttää tuntemattoman alkuperän paistettujen kalapallojen ostamista ja käyttöä. Yllä on jakaminen, joka auttaa sinua tekemään paistettuja kalapalloja vauvallesi kotona, jotka ovat herkullisia, siistejä ja erittäin yksinkertaisia. Toivotan menestystä koko perheen herkullisen ruoan valmistukseen!