Sinun on säilytettävä kaikki maitotuotteet, mukaan lukien maito ja juusto, jääkaapissa. Jokainen maitotuote säilyy tuoreena, kun sitä säilytetään jääkaapissa eri ajan:
-
Maito: Täysmaito säilyy noin viikon myymälän viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Rasvaton maidolla on lyhyempi säilyvyys.
-
Makea (suolaamaton) voi: Voin säilyvyys jääkaapissa on noin kahdesta kolmeen viikkoa. Tai kääri muoviin ja sitten folioon ja pakasta 8-12 kuukautta.
-
Raejuusto, ricotta ja tuorejuusto: Säilytä alkuperäisessä kannellisessa astiassa tai foliokääreessä ja käytä yhden tai kahden viikon kuluessa.
-
Kovat ja puolikovat juustot: Kääri kaikki juustot folioon, suljettavaan muovipussiin tai muovikääreeseen avaamisen jälkeen. Juusto säilyy lajikkeesta riippuen jääkaapissa useista viikoista kuukausiin.
-
Raskas kerma, kevyt kerma tai puolitoista: Käytä viikon kuluessa ostosta tai pakasta pidempään säilytystä varten.
-
Jäätelö tai jääjogurtti: välitön jälkiruoka; siitä, että syöt syyllisesti sängyssä keskiyöllä. Kun avaat sen, sinun tulee syödä jäätelöä ja pakastejogurttia kahden viikon sisällä. Voit pakastaa avaamattomia astioita enintään kaksi kuukautta.
-
Tavallinen jogurtti: Noudata pakkauksessa olevaa viimeistä käyttöpäivää.
-
Smetana: Kuten kaikki maitotuotteet, osta astia, jossa on viimeisin viimeinen käyttöpäivä. Kerman tulisi säilyä noin kaksi viikkoa.