Vihannekset ja hedelmät ovat meille aina välttämätöntä ravintoa, ei vain lasten, vaan myös aikuisten tarvitsee täydentää päivittäin. Ne tarjoavat välttämättömiä vitamiineja, jotka edistävät kehon yleistä kehitystä. Paitsi, että näillä elintarvikkeilla on osoitettu olevan vahva yhteys pienten lasten mielenterveyteen.
Pienet lapset tarvitsevat aina fyysistä ja henkistä hoitoa. Siksi lisäämme erilaisia ruokia auttaaksemme lapsia kehittymään kokonaisvaltaisemmin. Luultavasti luulet, että ruoka auttaa kehittämään fyysistä terveyttä, mikä puolestaan parantaa henkistä terveyttä. Mutta tiesitkö, että vihannekset ja hedelmät edistävät lasten mielenterveyttä? Tämä artikkeli auttaa sinua selvittämään tämän.
Lasten mielenterveys
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) määrittelee lapsen mielenterveyden kehityksen ja emotionaalisten virstanpylväiden saavuttamiseksi sekä terveiden sosiaalisten taitojen oppimisen ja ongelmien selviytymisen. Henkisesti terveillä lapsilla on positiivinen elämänlaatu ja he voivat toimia hyvin kotona, koulussa ja yhteisössä.
Psykologi ja terveyskonsultti Lee Chambers sanoo, että mielenterveys toimii perustana resilienssin kehittämiselle, stressitekijöistä selviytymiselle ja vuorostaan lasten kasvamiselle aikuisiksi , terveemmiksi ja monipuolisemmiksi aikuisiksi. Myös mielenterveys auttaa lapsia suojaamaan omia tunteitaan ja tekemään ihmissuhteista terveellisempiä.
Näin ollen ravitsemus on edellytys lasten mielenterveydelle koko aikuisen kehityksen ajan.
Mielenterveys auttaa lapsia saamaan terveempiä ihmissuhteita
Vihannesten ja hedelmien välinen yhteys lasten mielenterveyteen
Tutkijat keräsivät tietoja yli 50 koulusta, mukaan lukien peruskoulut, lukiot ja korkeakoulut tutkiakseen vihannesten ja hedelmien yhteyttä lasten mielenterveyteen. Kaikkiaan 10 853 lasta vastasi tähän kyselyyn.
Lukiolaisten kohdalla tutkijat käyttivät mielenterveyden arviointimenetelmää, joka tunnetaan nimellä Warwick-Edinburgh Mental Health Scale. Peruskoulun opiskelijoille he käyttävät Stirlingin lasten terveysasteikkoa.
Molemmat arvioinnit käyttävät samaa pisteytysjärjestelmää, jossa korkeampi pistemäärä osoittaa korkeampaa onnellisuutta.
Tutkimus tehtiin sekä ala- että yläkouluikäisille
Kyselyssä selvitettiin myös lasten hedelmien ja vihannesten syöntiä sekä aamiais- ja lounastyyppejä.
Tutkijat keräävät tietoja myös muista muuttujista, kuten:
- Ravitsemus, mukaan lukien alkoholin nauttiminen, kouluruokailu ja lasten painotyytyväisyys.
- Väestötiedot, mukaan lukien ikä, etnisyys.
- Terveys, mukaan lukien nykyiset sairaudet ja vammat.
- Elinolosuhteet, mukaan lukien se, onko lapsilla oma huone ja tupakoivatko heidän vanhempansa tai huoltajat.
- Haitalliset kokemukset, mukaan lukien ongelmat, kuten turvallisuuden tunne ja kiusatuksi tuleminen.
Joitakin näistä muuttujista, kuten alkoholinkäyttöä, ei kuitenkaan otettu mukaan alakouluikäisten kyselyyn, koska tutkijat pitivät niitä sopimattomina.
Tutkimuksen johtopäätös
Tutkimukset osoittavat, että korkeampi hedelmien ja vihannesten kulutus liittyy lukiolaisten parempiin mielenterveystuloksiin.
Lisäksi tutkijat havaitsivat myös, että lukiolaisilla vain yhden energiajuoman juominen aamiaisen sijaan liittyi alhaisempiin mielenterveyspisteisiin kuin ei ollenkaan.
Tutkijat havaitsivat, että sekä ala- että yläkouluikäisten lasten henkinen onnellisuuspisteet olivat korkeammat niillä, jotka söivät aamiaista tai lounasta, kuin niillä, jotka eivät syöneet.
Hedelmät ja vihannekset auttavat lapsia voittamaan paremmin
Näytä artikkelin avulla meille, että vihannekset ja hedelmät auttavat lapsia parantamaan mielenterveyttä . Näin ollen ravitsemuksella, erityisesti vihannesten ja hedelmien lisäämisellä aterioihin, on tärkeä rooli lasten kokonaisvaltaisessa kehityksessä sen lisäksi, että syödään 3 täyttä ateriaa päivässä. Siksi sen sijaan, että antaisit lapsille paljon lihaa, korvaa ne näillä terveellisillä elintarvikkeilla auttaaksesi heitä kehittymään kokonaisvaltaisemmin sekä fyysisesti että henkisesti.