Vastaus: Voiko struuma syödä kauraa?

Struumaa sairastavien ihmisten ravitsemus on erittäin tärkeää. Monet ihmiset ihmettelevät, voiko struuma syödä kauraa ja kuinka valmistaa ne syömään herkullisia.

Tähän mennessä olemme usein kuulleet kaurasta ihmisten terveyden superruokana. Koska niillä on monia hyviä etuja, monet kilpirauhaspotilaat ihmettelevät usein: Voiko struuma syödä kauraa? Voit vastata tähän kysymykseen seuraavasta aFamilyToday-blogin artikkelista.

Kauran terveyshyödyt

"Voiko struuma syödä kauraa?" Tämä on monien ihmisten kysymys

Kaura on runsaasti kuitua sisältävä ruoka, mukaan lukien liukoinen kuitu. Kaura on kasviperäistä. Kaura sisältää:

• Kaurapuuroa käytetään ruoan kulutukseen.
• Vartta, joka tunnetaan myös nimellä kauran olki, käytetään lääkkeenä.
• Leseet ovat kauranjyvän ulkokuori, jota käytetään myös lääketieteellisesti.

Kauralla on monia terveyshyötyjä. Jotkut käyttötavat voivat sisältää:

Hyvä sydämelle

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kuitupitoiset ruoat, kuten kaura, auttavat ehkäisemään sydänsairauksia. Täysjyväkauratuotteet voivat tarjota 750 mg liukoista kuitua. Täysjyväviljaa sisältäviin tuotteisiin on usein merkitty väitteet, jotka vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​jos ne sisältyvät ruokavalioon.

Vähennä kolesterolia

Kauran tai kauraleseen syöminen voi alentaa kokonaiskolesterolitasoa. Itse asiassa 3–10 gramman liukoisen kuidun syöminen voi alentaa kokonaiskolesterolia noin 4–14 mg/dl. Kauran syöminen päivittäisessä ruokavaliossa alentaa veren kolesterolia, mikä estää aivohalvauksen riskiä, ​​joka on yleistä vanhuksilla.

Hyvä diabetekselle

Kauran ja kauraleseen syöminen 6 viikon ajan voi alentaa verensokeria. Pitkällä aikavälillä, jos syöt 100 grammaa kauraa korvataksesi muita hiilihydraatteja, sillä on tehokas vaikutus verensokeriin. 

Voiko struuma syödä kauraa?

Koska kauran tiedetään laajalti olevan terveellinen ruoka, on ollut monia kysymyksiä siitä, onko se hyvä struumalle. Tarkka vastaus tähän kysymykseen on: struuman tilasta riippuen potilas voi käyttää tätä ruokaa. Erityisesti:

• Kilpirauhasen vajaatoiminta : Kilpirauhasen vajaatoiminta on tila, jossa kilpirauhanen ei tuota tarpeeksi hormoneja vastaamaan kehon tarpeisiin. Kun sairaus, kärsivät usein lihoa, väsymys, käheys, lihaskipu, masennus. Kauralla, erityisesti Avena sativa -kauralla, on rauhoittava vaikutus hermoihin ja kilpirauhasen vajaatoiminnan aiheuttamaan masennukseen. Kaura on siis välttämätön ruoka struumapotilaille, joilla on kilpirauhasen vajaatoiminta.
• Ihmisille, joilla on struuma ja kilpirauhasen liikatoiminta: Ihmisten, joilla on kilpirauhasen liikatoimintaa, suositellaan välttämään maitotuotteiden, vehnän, pinjansiementen käyttöä. Sen sijaan sinun on lisättävä ruokia, jotka sisältävät runsaasti sinkkiä, D-vitamiinia ja Omega-3-rasvahappoja. Ja kaura on vehnäperheen ruoka, joten kauraa ei tule käyttää sellaisten ihmisten ruokavaliossa, joilla on struuma ja kilpirauhasen liikatoiminta.

Kilpirauhasen liikatoimintaa sairastavan struuma ei saa syödä kauraa, vaan sen sijaan on lisättävä Omega 3 -rasvahappoja

Kaurasta valmistettuja herkullisia ruokia

Vastattuaan kysymykseen "Voiko struuma syödä kauraa", nyt kiinnostuneiden, erityisesti kilpirauhasen struumaa sairastavien, on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka kaura keitetään niin, että se on herkullista. Sieltä voit helposti sisällyttää kauran päivittäiseen ruokavalioosi. Joitakin herkullisia ja helposti valmistavia ruokia voidaan mainita seuraavasti:

Kaurapuuro

Ainesosat: Jauhettu kaura, makeuttamaton maito, oliiviöljy, voita, kuoritut katkaravut, muut mausteet.

Käsittely:

• Laita maito kattilaan ja kiehauta, lisää sitten kaurapuuro ja keitä 10 minuuttia. Sekoita usein kypsennyksen aikana, jotta taikina tasoittuu.
• Kuumenna oliiviöljy ja voi, kuullota sitten sipulit ja katkaravut. Mausta maun mukaan joditulla suolalla ja pippurilla, keitä 4-5 minuuttia.
• Kaada paistettu seos kauravuokaan ja jatka paistamista 10-15 minuuttia.

Huomautus: Jos pelkäät ruoanlaittoa maidolla, voit käyttää sen sijaan vettä ja keittää puuroa tavalliseen tapaan. Pitäisi yhdistää muihin ainesosiin, jotta se olisi herkullisempaa, kuten munat, porkkanat, pinaatti, lootuksen siemenet.

Jogurtti Kaura

Ainesosat: Kaurapuuro, jogurtti, tuoreet kauden hedelmät.

Käsittely:

• Kaurapuuro keitetty, sitten jääkaapissa.
• Laita jogurtti lasin pohjalle.
• Jatka jäähtyneen kauran lisäämistä jogurttikuppiin.
• Laita lopuksi päälle tuoreita hedelmiä lisämakua varten.

Huomaa: Voit valmistaa kaurajogurttia haluamillasi mittasuhteilla. Ehkä 1 kerros jogurttia välissä 1 kerros jäähdytettyä kauraa. Lisää hedelmiä stimuloidaksesi makuhermoja, kuten vadelmia, mansikoita, halkaistuja appelsiineja.

Kaurajogurtti on herkullista ja sopivaa ruokaa kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsiville

Joitakin huomautuksia struuma-ruokavaliosta

• Henkilö, jolla on struuma, viittaa kilpirauhasen ongelmaan. Syö enemmän kilpirauhaselle hyviä ruokia, kuten tuoreita, runsaasti antioksidantteja sisältäviä hedelmiä, kuten paprikaa, kirsikoita, tomaatteja, mustikoita ja kurpitsaa.
• Struumaa sairastavien ihmisten tulisi rajoittaa raakoja, prosessoituja ja raakoja ristikukkaisia ​​vihanneksia. Lehtikaali, pinaatti, kaali ja parsakaali eivät yleensä ole hyviä kilpirauhasen toiminnalle.
• Pysy kaukana alkoholista ja tupakasta, koska ne vaikuttavat yleiseen terveytesi ja kilpirauhaseesi. Erityisesti kahvin ja teen kofeiini ei ole hyväksi ihmisille, joilla on kilpirauhasen liikatoimintaa. 
• Anna tarpeeksi jodia päivittäisessä ruokavaliossa. Runsaasti jodia sisältävien ruokien, kuten sienten, sipulien, valkosipulin, siipikarjan ja ruokasuolan, käyttö on hyvä tapa täydentää struumaa sairastavia ihmisiä.

Yllä oleva artikkeli on vastannut kysymykseen " Voiko struuma syödä kauraa ". Toivottavasti ymmärrät nykyisen sairautesi ja osaat käyttää kauraa tieteellisessä ruokavaliossa.