Vastaa kysymykseen: Voitko syödä sammakon lihaa kihdin kanssa?

Kihtiä sairastavat ihmiset ovat varmasti erittäin varovaisia ​​proteiinipitoisten ja rasvaisten ruokien suhteen, mutta sisällytetäänkö heidän ruokalistalleen sellaisia ​​ruokia kuin sammakonliha? Varmasti monet ihmiset ihmettelevät, voiko kihti syödä sammakon lihaa.

Sammakonliha on ruoka, jota asiantuntijat arvostavat ravintoarvon ja ihmisten terveydellisen hyödyn suhteen. Tiukkaa ruokavaliota noudattavien henkilöiden on kuitenkin oltava erittäin varovaisia ​​käyttäessään tätä ruokaa vakavien sairauksien ehkäisemiseksi, erityisesti kihtipotilaiden tai ihmisten, joilla on virtsahappooireyhtymä veressä.

Voivatko kihtipotilaat siis syödä sammakon lihaa edes pienen annoksen? Seuraava artikkeli auttaa lukijoita vastaamaan tähän kysymykseen.

Sammakonlihan ainesosat ja ravintoarvo

Asiantuntijat arvostavat sammakonlihaa korkeasti ihmisten terveyden kannalta ravitsemuksellisesti. Tämäntyyppinen ruoka sisältää monia välttämättömiä ravintoaineita kehon ravitsemiseksi ja immuunijärjestelmän parantamiseksi, erityisesti seuraavasti:

Sammakonliha on yksi tutuista ruoista, joista valmistetaan monia erilaisia ​​ruokia, kuten: Sitruunaruoholla ja chilillä paistettu sammakko, paistettu sammakko, mausteinen hot pot sammakko, sammakkopuuro, grillattu sammakon satay, ... Ei vain auta Suussa sammakonlihasta valmistetut ruoat tuovat myös monia hyviä terveyshyötyjä, jopa perinteinen itämainen lääketiede käyttää sammakonlihaa tiettyjen sairauksien hoitoon.

Sammakonlihan ravintoaineet ovat: Proteiini (proteiini), rasva, sokeri, kivennäisaineet ( kalsium , kalium, rauta, kupari, natrium, ...) ja vitamiinit (A, B, D, E, ...) . Nämä ovat kaikki välttämättömiä ravintoaineita keholle, erityisesti aliravituille ja alipainoisille lapsille.

Itämaisessa lääketieteessä sammakonliha on makeaa, kylmää, myrkytöntä, sillä on diureettinen vaikutus, parantaa terveyttä, poistaa lämpöä, hoitaa myrkyllistä turvotusta ja tukee anemiaa.

Sammakonliha sisältää monia terveellisiä ravintoaineita, joita käytetään kehon ravitsemiseen

Voivatko kihtipotilaat syödä sammakon lihaa?

Terveille ihmisille sammakonliha on ruoka, jolla on monia suuria terveyshyötyjä. Mutta ihmiset, joilla on kihti, tämän tyyppistä ruokaa ei välttämättä syödä paljon terveyden parantamiseksi ja immuunijärjestelmän parantamiseksi.

Kuten ravitsemusasiantuntijat huomauttavat, kihti on tulehduksellinen nivelsairaus , joka aiheuttaa punoitusta ja kipua nivelissä, kuten sormen nivelissä, varpaan nivelissä, nilkoissa jne.

Tämän tilan pääsyy on munuaisten puriiniaineenvaihdunnan häiriö, joka estää tätä elintä suodattamasta virtsahappoa veressä. Itse asiassa veressä oleva virtsahappo on vaaratonta ja muodostuu kehossa. Kuitenkin, jos virtsahappotaso on korkea, koska keho sietää monia puriinia sisältäviä elintarvikkeita, tämä pitoisuus on ylimääräinen ja se poistuu elimistöstä. Kun tämä pitoisuus on liian korkea eikä sitä voida poistaa, pienet virtsahapon kiteet pysähtyvät nivelissä ja aiheuttavat turvotusta, pitkäaikaista sairautta.

Takaisin pääkysymykseen, vaikka sammakonliha on ruoka, joka sisältää monia ravintoaineita, jotka auttavat vahvistamaan luita ja torjumaan tulehdusta, proteiinipitoisuus on melko runsas, jopa 18-19 grammaa proteiinia 100 grammassa lihaa. Syöminen paljon näitä ruokia lisää virtsahappopitoisuutta veressä. Samaan aikaan, jos ylimääräistä ei poisteta, on suuri todennäköisyys, että tauti etenee vakavampaan vaiheeseen.

Tämän vuoksi tämäntyyppinen liha ei todellakaan sovellu kihtipotilaille. Vaikka kihtipotilaat syövät tarkoituksella paljon, se voi tehdä tilasta vakavamman, kipu esiintyy todennäköisesti tiheänä.

Lisäksi sammakot ovat eläimiä, jotka elävät ympäristöissä, joissa on paljon loisia. Jos tätä ruokaa ei valmisteta ja kypsennetä kunnolla, siitä voi tulla merkittävä vaara heikkoterveydelle ja herkkätaustaisille ihmisille.

Siksi asiantuntijat eivät suosittele kihtipotilaita syömään sammakonlihasta valmistettuja ruokia terveyden varmistamiseksi. Näiden koehenkilöiden ei kuitenkaan välttämättä tarvitse pidättäytyä kokonaan, vaan he syövät vain kohtuudella ja oikein.

Monet ihmiset ihmettelevät, voivatko he syödä sammakon lihaa kihdin kanssa?

Sammakonliharuokavalion säätäminen kihtipotilaille

Vaikka sammakonliha ei ole hyväksi kihtipotilaiden terveydelle, ei ole pakollista pidättäytyä kokonaan. Kihtipotilaat voivat syödä kokonaan sammakon ja ankeriaan lihasta valmistettuja ruokia, mutta niitä tulee syödä juuri tarpeeksi ja kunnolla, jotta se ei vaikuta hoitoprosessiin ja estää nivelkipujen äkillistä ilmaantumista. Tässä on muutamia asioita, jotka on hyvä pitää mielessä:

• Jotta virtsahapon synteesi- ja erittymisprosessi ei häiriintyisi, kihtipotilailla ei pitäisi olla liikaa sammakoista valmistettuja ruokia. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että nämä kohteet syövät vain 300-500 grammaa lihaa viikossa. Älä myöskään syö kaikkia määrättyjä annoksia kerralla, vaan jaa ne useampaan ateriaan viikossa välttääksesi rasittamasta kehoa.
• Lisäksi kihtipotilaiden tulisi syödä sammakonlihaa pehmeäksi keitetyn puuron, keiton tai keiton muodossa uppopaistamisen tai leipomisen tai paistamisen sijaan. Koska paistetut tai grillatut ruoat sisältävät suuren määrän öljyä, tämä tekee kehosta vaikeasti sulavan, mikä aiheuttaa painetta vatsaan ja maksaan muuttamaan ruokaa energiamuodoiksi sekä poistamaan ylimääräistä jätettä kehosta. Lisäksi, jos elimistö ei pääse eroon kuona-aineista, se voi aiheuttaa kihtikohtausten uusiutumista tai pahenemista.

Voiko kihti syödä lihaa sammakon lihan sijaan?

Sammakonlihan lisäksi kihtipotilaiden on kiinnitettävä enemmän huomiota myös muiden, erityisesti paljon puriineja sisältävien ruokien käyttöön. Jos potilas käyttää liikaa tai ei syö kunnolla, se myös pahentaa sairautta.

Vaikka kihtipotilaat ovatkin ruokavaliolla, heidän on silti varmistettava, että he saavat elimistölle tarvittavat ravintoaineet immuunijärjestelmän parantamiseksi ja vastustuskyvyn vahvistamiseksi. Siinä proteiinin lisääminen on välttämätöntä. Itse asiassa kihtipotilaat voivat syödä ja syödä kohtuudella useita lihatyyppejä. Jotkut ruoat jopa tukevat kihdin hoitoa erittäin hyvin.

Tässä on joitain eläinlihatyyppejä, joita kihtipotilaat voivat ehdottomasti syödä:

Kanan rintaliha 

Kananrinta sisältää vähemmän proteiinia ja puriineja, runsaasti proteiinia, seleeni alentaa virtsahappopitoisuutta veressä. Kananrintalihaa suositellaan syötäväksi enintään 110-170g päivässä, enintään 2 kertaa viikossa.

Kihtipotilaat voivat korvata sammakon lihan kananrintalihalla

Jokikalan liha

Runsaasti proteiinia, mutta vähän puriineja (alle 100 mg). Syö vain 57-85 grammaa keitettyä kalaa päivässä, ja sitä tulisi syödä vain kahdesti viikossa. Kun käytät kalaa, älä käytä lihaa.

Ruokavalio on erittäin tärkeä kihdistä kärsiville. Oikea ravitsemus auttaa kivun oireita olemaan pahentamatta ja rajoittaa uusiutumista. Ravinto ei kuitenkaan voi korvata lääkettä. Hoidakseen kihtiä tehokkaasti potilaiden on yhdistettävä lääkkeiden käyttö ja oikea ravitsemus.