Kohtuullinen ruokavalio auttaa parantamaan vastustuskykyä, ehkäisemään vanhusten sairauksia. Seuraavassa artikkelissa ehdotetaan ravitsemusvalikkoa, joka lisää vastustuskykyä vanhuksille, johon voit viitata, otamme heti selvää!
Lasten ja aikuisten ruokavaliosta poiketen vanhusten ruokavaliossa on monia eroja, erityisesti niillä, joilla on perussairaus ja heikentynyt immuunijärjestelmä. Tasapainoinen, terveellinen ruokavalio täynnä tärkeitä ravintoaineita auttaa vanhuksia parantamaan vastustuskykyään ja ehkäisemään terveysongelmia. Katso artikkeli ravintovalikkoehdotuksista vanhusten vastustuskyvyn lisäämiseksi alla olevasta artikkelista!
Hallitse iäkkäiden aikuisten annoskokoja ja ateriatiheyttä
Mitä vanhemmaksi tulet, sitä vähemmän istut, jolloin elinten toiminnot ja energiatarpeet vähenevät. Tällöin myös ikääntyneiden mahalaukun mahanesteen eritys vähenee, jolloin kalsiumin ja raudan imeytyminen heikkenee ja ruoansulatusprosessi pitenee.
Hallitse iäkkäiden aikuisten annoskokoja ja ateriatiheyttä
Siksi vanhusten ruokavaliossa tulisi olla tasapaino elintarvikeryhmien välillä, kuten:
- Proteiini: Vanhusten keho on usein altis proteiinin puutteelle huonon ruoansulatuksen ja imeytymisen vuoksi. Tämä johtaa laihtumiseen, huonoon muistiin, heikentyneeseen immuunijärjestelmään... Siksi on tarpeen kiinnittää huomiota elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan, kananmunien, maidon, seesamin, maapähkinöiden ja paputuotteiden täydentämiseen.
- Tärkkelys ja rasva: Jokaisella aterialla tulisi lisätä vain kohtuullinen määrä tärkkelystä, noin 1-2 kulhoa riisiä. Samalla syö enemmän vihreitä vihanneksia ja hedelmiä, jotta saat enemmän kuitua keholle. Etusijalle tulisi antaa keitettyjen ja höyrytettyjen ruokien syöminen, rajoittamalla paistettuja ruokia, joissa on rasvaa eläinrasvoista. Pitäisi käyttää tyydyttymättömiä rasvoja, kuten kasviöljyjä, rajoittaa eläinrasvoja ja lisätä omega-3:a.
- Vitamiinit ja kivennäisaineet: Säännöllisesti täydennetty B-, C-, D-ryhmän vitamiineilla... ja elimistölle välttämättömillä kivennäisaineilla, kuten rauta, kalsium, sinkki ... vahvistamaan kehon vastustuskykyä.
Lisäksi on suositeltavaa jakaa ateriat päivälle ja aterioiden välisen välin tulee olla tasainen ja ajallaan, vanhusten tulisi jakaa 3 pääateriaa vuorotellen 2-3 välipalan kanssa. Tämä auttaa lievittämään vatsaan kohdistuvaa painetta ja auttaa ruoansulatuskanavaa toimimaan helpommin. Tämä tapa on erittäin merkityksellinen myös iäkkäille diabeetikoille .
Rakenna kohtuullinen ravitsemusvalikko
Koska ikääntyneiden elimistön aineenvaihdunta on hitaampaa ja hitaampaa, kalorien saanti on usein pienempi kuin nuorten. Samaan aikaan vanhukset ovat myös vähemmän aktiivisia kuin ennen, joten päivittäinen noin 200-400 kalorin vähennys riittää reagoimaan hitaan aineenvaihdunnan ilmiöön. Keskimäärin vanhusten annos tarvitsee lisätä vain 1 600 kaloria päivässä.
Suositeltu ravintovalikko vastustuskyvyn lisäämiseksi vanhuksille
Lisäksi vanhusten tulisi jakaa ateriansa useisiin vuorotteleviin aterioihin. Keskimäärin joka päivä tulisi syödä noin 3 pääateriaa vuorotellen 2 välipalan kanssa, jotta keho täydentyy ravintoaineilla seuraavasti:
- Hiilihydraatit: Ikääntyneiden ihmisten tulisi syödä vähemmän riisiä ja syödä enemmän perunoita, jotta ne voivat täydentää kehon kuitua. Tämä vähentää ummetusta , poistaa ylimääräistä kolesterolia ja rajoittaa hyperglykemiaa ja paksusuolen syöpää.
- Rasva: Iäkkäiden ihmisten tulisi rajoittaa sianlihan, ihon, aivojen ja sisäelinten sietokykyään. Joka viikko sinun tulisi syödä vain noin 2-3 kananmunaa ja priorisoida kasviöljyjen, kuten soijaöljyn, seesamiöljyn käyttöä ruoanlaitossa lihavuuden, verenpaineen ja alle 600 g:n rasvan vähentämiseksi.
- Proteiini: Ikääntyneiden ihmisten on edelleen saatava riittävästi proteiinia keholleen sellaisista elintarvikkeista kuin kalasta, tofusta, palkokasveista ja soijamaidosta. Samanaikaisesti rajoita rasvaisen sianlihan syömistä ja tulisi syödä liha-/kala-aterioita vuorotellen. Keskimäärin on järkevää syödä noin 1 kg lihaa, 2 kg kalaa ja 3 kg tofua kuukaudessa.
- Maidon juominen: Maidon juominen päivittäin auttaa täydentämään vanhuksille tarvittavia ravintoaineita. Keskimäärin sinun tulisi juoda vähintään 1 lasillinen vähärasvaista, vähäsokerista maitoa päivässä varmistaaksesi kehon ravinnon. Lisäksi sinun tulee lisätä säännöllisesti suodatettua vettä joka päivä varmistaaksesi tarvittavan vesimäärän keholle.
Yksi asia, joka on pidettävä mielessä, on se, että vanhukset eivät saa syödä liian täyteen tai paastota liian pitkään. Samalla vähennä sokerin ja suolan määrää päivittäisessä ruokavaliossa varmistaaksesi, että suolan määrä on alle 300g/kk ja sokerin alle 500g/kk.
Lisäksi sinun tulee lisätä vihreiden vihannesten ja makeiden kypsien hedelmien saantia, koska se on erittäin hyvä terveydelle. Se ei vain sisällä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, vaan se auttaa myös estämään ummetusta ja rajoittamaan hyperglykemiaa. Se auttaa myös hallitsemaan verensokeria, painoa ja hidastaa ikääntymisprosessia tehokkaasti.
Syö enemmän vihreitä vihanneksia ja makeita kypsiä hedelmiä parantaaksesi terveyttä
Ravitsemuksen lisäksi vanhusten on myös säännöllisesti ylläpidettävä tottumusta kuntoiluun terveyden parantamiseksi. Samalla pidä sielu aina rauhallisena, mene aikaisin nukkumaan varmistaaksesi syvän unen. Tämä auttaa kehoa puhdistamaan myrkkyjä, uudistamaan soluja, tuomaan vakaan terveyden ja lisäämään pitkäikäisyyttä.
Yllä on joitain ravitsemusvalikoita koskevia ehdotuksia vanhusten vastustuskyvyn lisäämiseksi, joihin voit viitata. Toivottavasti autamme sinua saamaan lisää tietoa vanhusten hyvään hoitoon!