Vaikka kaalin vitamiini- ja ravintoainepitoisuus on 3,6 kertaa enemmän kuin perunassa ja 4,5 kertaa porkkanoissa, on silti ihmisiä, joiden ei pitäisi syödä kaalia. Kenestä tämä ryhmä sitten koostuu?
Kaalia pidetään yhtenä ravitsemusmaailman vihanneksista. Koska se sisältää runsaasti ravintosisältöä, edistää terveyden suojelua ja on helppo valmistaa monia herkullisia ruokia. Kuitenkin on edelleen ihmisryhmiä, joiden ei pitäisi syödä kaalia. Mikä esine se on?
Tietoja kaalista
Kaali tai kaali on kotoisin Välimeren alueelta. Se on ruohoinen, 2-vuotias kasvi ja kuuluu kaksisirkkaisten kasvien ryhmään, jonka lehdet muodostavat tyypillisen, lähes pallomaisen rypäleen.
Muinaisista ajoista lähtien Vietnamissa kaali on kuuluisa talvisin hyvin tutuksi ruoaksi. Tästä kasviksesta on mahdollista käsitellä monia ruokia, kuten salaattia, raakana, keitettynä, keitettynä, paistettuna valkosipulin kanssa...
Kaali on ravitseva ruoka, joka on helppo valmistaa
Ihmiset, joiden ei pitäisi syödä kaalia
Huolimatta siitä, että se sisältää paljon ravintoaineita, jotka tuovat monia suuria etuja ihmisten terveydelle, on edelleen ihmisryhmiä, joiden ei pitäisi syödä kaalia.
Potilaat, joilla on struuma tai kilpirauhasen toimintahäiriö
Harvat ihmiset tietävät, että kaali sisältää pienen määrän struumaa. Tämä aine ei ainoastaan tarjoa antioksidanttisia vaikutuksia, vaan se voi myös aiheuttaa struumaa. Siksi ihmisten, joilla on struuma tai kilpirauhasen vajaatoiminta, ei tule syödä kaalia, jos he eivät halua kilpirauhasen, struuman suurentuvan.
Näille aiheille, jos haluat syödä kaalia, sinun tulee syödä kohtalainen määrä. Samaan aikaan, ennen syömistä, sinun on myös leikattava jokainen lehti, liotettava se suolavedessä noin 10-15 minuuttia ja leikattava sitten pieniksi paloiksi käsittelyä varten. Vasta sitten struuma on taatusti täysin hajotettu.
Ihmiset, joilla on huono ruoansulatusjärjestelmä
Kaalin suuri hyöty on, että se sisältää paljon kuitua, hyvä ehkäisemään ummetusta, tukemaan laksatiiveja... Kuitenkin yksi niistä ihmisistä, jotka eivät saa syödä kaalia, on ripulilla kärsivä, ruoansulatuskanavan heikoin. Kun syöt paljon kaalia, se tekee ruoansulatuskanavasta vähemmän vakavan ja vaikeammin hoidettavan.
Potilaat, joilla on subkonjunktiivisen verenvuoto, allerginen
Runsaan kaalin syöminen pahentaa myös allergioita tai sidekalvon alla tapahtuvaa verenvuotoa. Varsinkin hapankaaliruoka. Koska tämä ruokalaji sisältää histamiinia, joka voi aiheuttaa kutinaa, vetisiä silmiä, nenän vuotamista ja tukkoisuutta. Tästä syystä niiden, jotka kärsivät allergioista tai verenvuodosta sidekalvon alla, ei tule syödä kaalia.
Ihmiset, joilla on munuaissairaus
Sen lisäksi, että kaali sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita... terveydelle hyväksi, se sisältää tutkimusten mukaan myös paljon oksaalihappoa. Kun kulutetaan liikaa kaalia, oksaalihappo yhdistyy kehossa tarvittavien ravintoaineiden, kuten kaliumin, magnesiumin, raudan, kalsiumin, kanssa muodostaen oksalaattisuoloja.
Jotkut ihmiset pitävät munuaissairaudesta, vatsasta... ei pitäisi syödä kaalia
Oksalaattisuoloja voi kertyä munuaisiin, mikä lisää munuaiskivien muodostumisen todennäköisyyttä. Siksi ihmisten, joiden ei pitäisi syödä kaalia, joukossa on potilaita, joilla on vaikea munuaisten vajaatoiminta, jopa hemodialyysi. Ihmisten, joilla on ollut munuaiskiviä, tulee ottaa yhteyttä lääkäriin ja saada neuvoja sopivasta annoksesta.
Lisäksi terveille ihmisille, jos haluat minimoida oksaalihapon määrän, sinun tulee leikata kaali ja keittää se huolellisesti.
Potilaalla on paha vatsa
Kuten mainittiin, kaali on yksi vihanneksista, jotka sisältävät paljon kuitua ja tuovat terveyshyötyjä. Kaali on kuitenkin erittäin helppo tuottaa kaasua, raakana syötynä se aiheuttaa turvotusta, vatsan turvotusta, ruoansulatushäiriöitä. Tästä syystä ihmisten, joilla on turvotusta, kaasua tai vatsakipua, tulisi rajoittaa raa'an kaalin syömistä. Se on parasta ennen syömistä, tulisi tehdä vihannekset kypsiä suojellakseen parhaiten heidän terveyttään.
Ihmiset, joilla on kylmät elimet
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan kaali on vihannes, jolla on kylmiä ominaisuuksia. Siksi heikot, kylmät kädet ja jalat tai tuulen ja kylmän ongelmat eivät saa syödä kaalia. Se pahentaa tilannetta. Siinä tapauksessa, että haluat silti syödä kaalia, murskaa pala inkivääriä ja lisää se ja keitä kaalin kanssa. Kuuma inkivääri neutraloi kaalin kylmyyden.
Joitakin huomautuksia käsiteltäessä kaalivihanneksia
Ihmiset, joiden ei pitäisi syödä kaalia, tiedät jo. Sinun ei kuitenkaan pidä jättää huomiotta joitain seuraavia tärkeitä huomautuksia, jotta tämä vihannes tuottaisi täyden hyödyn terveydelle:
Käsiteltäessä kaalia, se tulisi keittää, kunnes se on juuri kypsennetty
Tiedätkö varmasti ihmisiä, joiden ei pitäisi syödä kaalia ? Toivottavasti artikkelin jakamien tietojen perusteella sinulla on enemmän hyödyllistä tietoa, jotta osaat huolehtia itsesi ja läheistesi terveydestä parhaalla tavalla.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Proteiini on elimistölle tärkeä aine. Itse asiassa proteiinin lisääminen ruokavalioon on helpoin ja tehokkain tapa laihtua.
Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!
Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.
Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.
Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.
Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.
Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.
Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?
Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?
Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?
