Makadamiapähkinät eivät ole vain herkullisia ja eksoottisia, vaan tuovat myös ihmisille paljon etuja. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä kaikkia tämän siemenen ihmevaikutuksia. Alla olevassa artikkelissa aFamilyToday Blog paljastaa sinulle makadamiapähkinöiden ravintosisällön sekä auttaa sinua oppimaan, mitä makadamiapähkinöillä on kehollesi!
Verrattuna kuivattujen hedelmien kuningattareen, joka tarjoaa ihmiskeholle monia ravintoaineita, makadamian vaikutukset kiinnostavat monia ihmisiä. Mitä hyötyä makadamiapähkinöistä on? Selvitetään aFamilyToday-blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Mitä makadamiapähkinät ovat?
Makadamiapähkinät ovat yksi niistä kuivatuista hedelmistä, jotka sisältävät runsaasti ravintoaineita, erityisesti tuovat paljon hyötyä ihmisten terveydelle. On Australiasta kotoisin oleva pähkinä, joka tunnetaan muilla yleisillä nimillä, kuten bush nut, Queensland pähkinä. Macadamiaa on viljelty kokeellisesti Vietnamissa vuodesta 1994, ja viime vuosina makadamiasta on tullut suosittu herkku, jota monet ihmiset rakastavat.
Makadamiapähkinät on helppo tunnistaa niiden kovasta, pyöreästä, ruskeasta kuoresta. Siemenen sisällä on noin 2-3 cm:n kokoinen, maitomainen kermanvärinen ydinkerros, joka on kääritty kovan kuoren sisään.
Macadamiapähkinät ovat monien ihmisten rakastama herkku
Macadamiapähkinöiden ravintoarvo
Macadamiapähkinöissä on vähän hiilihydraatteja ja sokeria, mutta ne sisältävät erilaisia välttämättömiä ravintoaineita, kuten antioksidantteja ja kuitua, jotka auttavat vähentämään riskiä ja hallitsemaan diabeteksen, sydämen ja ruoansulatuskanavan terveyttä. Lisäksi makadamiapähkinät sisältävät myös useita aineita, kuten: proteiinia, rasvaa, E-vitamiinia, mangaania, tiamiinia, kuparia.
10-12 makadamiapähkinä sisältää seuraavan ravintosisällön:
- Kaloripitoisuus: 204.
- Proteiinia: 2,24 g.
- Rasva: 21,5 g.
- Hiilihydraatit: 3,9 g.
- Kuitu: 2,44 g.
- Natrium: 1,42 mg.
- Sokeri: 1,3 g.
- Hiilihydraatteja: 4 g.
- Pronssi: 11 % päivittäisestä arvosta.
- Mangaani: 58 % päivittäisestä arvosta.
- Tiamiini: 22 % päivittäisestä arvosta.
- Rauta: 6 % päiväarvosta.
- Magnesium: 9 % päivittäinen arvo.
- B6-vitamiini: 5% päivittäinen arvo.
Ravintokoostumus 100 g:ssa makadamiapähkinää
Mitä vaikutuksia makadamiapähkinöillä on?
Nyt on paljon todisteita siitä, että pähkinät, kuten makadamiapähkinät, alentavat tehokkaasti veren LDL-kolesterolia (huono kolesteroli), vähentävät sydän- ja verisuonitautien aiheuttamaa tulehdusta ja parantavat valtimoiden terveyttä. Makadamiapähkinöiden sisältämät antioksidantit ja flavonoidit auttavat myös torjumaan tulehdusta ja vähentämään soluvaurioita. Lisäksi makadamiapähkinöissä olevilla tokotrienoleilla (E-vitamiinin muoto) on kyky taistella tiettyjä syöpiä ja aivosairauksia vastaan.
Mikä on makadamiapähkinöiden käyttö, on monien ihmisten kysymys
Tässä on makadamiapähkinöiden erityiset edut:
Vähentää metabolisen oireyhtymän riskiä
Metaboliseen oireyhtymään liittyy joukko riskitekijöitä, kuten korkea verenpaine, korkeat triglyseridit, korkea verensokeri, alhainen HDL-kolesteroli ja vatsan rasva. Nämä tekijät ovat merkittäviä syitä lisääntyneeseen aivohalvauksen, sydänsairauksien ja diabeteksen riskiin .
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että rasvahapot (sisältyvät makadamiapähkinöihin) vähentävät metabolisen oireyhtymän riskiä ja auttavat lievittämään oireita ihmisillä, joilla on tämä sairaus.
Vähennä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
Tutkimusten mukaan makadamiapähkinöiden säännöllinen syöminen voi auttaa estämään sepelvaltimotautia. Lisäksi makadamiapähkinät voivat alentaa LDL- ja kokonaiskolesterolitasoja. Vuonna 2015 tehdyssä kuuden tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että makadamiapähkinät auttavat vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä vähentämällä kolesterolitasoja ja torjumalla tulehdusta ja oksidatiivista stressiä (joka aiheuttaa soluvaurioita).
Diabeteksen ehkäisy
Tutkimukset osoittavat, että makadamiapähkinät voivat auttaa hallitsemaan verensokeritasoa ja metabolisen oireyhtymän riskiä tyypin 2 diabeetikoilla. Vuonna 2014 meta-analyysi osoitti myös erilaisia tyyppejä. Pähkinät auttavat parantamaan diabetesta sairastavien verensokerin hallintaa yhdistelmän ansiosta kertatyydyttymättömiä rasvoja, kuituja ja muita ravintoaineita.
Ruoansulatusjärjestelmän tuki
Makadamiapähkinöiden liukoinen kuitu toimii prebioottina ja ruokkii suolistossa olevia hyödyllisiä bakteereja, mikä parantaa ruoansulatusta. Prebiootit auttavat vähentämään tulehdusta, ärtyvän suolen oireyhtymää ja muita vastaavia sairauksia, vaikka lisätutkimusta tarvitaan.
Paitsi, että makadamiapähkinöiden sisältämä proteiini- ja kuitupitoisuus auttaa myös vähentämään ruokahalua ja auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi, mikä voi tehokkaasti auttaa painonpudotuksessa. Terveillä japanilaisilla naisilla tehdyn tutkimuksen mukaan näitä makadamiapähkinöitä syöneet naiset laihtuivat enemmän kolmen viikon jälkeen kuin ne, jotka söivät avokadoa tai kookosta.
Ehkäise syövän riskiä
Sen lisäksi, että makadamiapähkinä sisältää runsaasti E-vitamiinia nimeltä tokotrienoli, jolla on voimakkaita syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, se sisältää myös flavonoideiksi kutsuttuja kasviyhdisteitä, jotka auttavat torjumaan syöpää tuhoamalla haitallisia vapaita radikaaleja kehossa.
Suojaa aivoja
Syöpää ehkäisevien vaikutusten lisäksi E-vitamiinilla tai tokotrienolilla on myös kyky suojata aivoja. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että tokotrienolilisät auttavat suojaamaan aivoja glutamiinihapolta, joka on keskeinen tekijä Alzheimerin ja Parkinsonin taudissa .
Ihon kauneus
Makadamia ei tuo vain hyötyä terveyden alalla, vaan se tunnetaan myös kauneusroolistaan. Makadamiapähkinäöljy sisältää paljon omega 7 -palmitoleiinihappoa, joka auttaa pidättämään vettä ihossa ja rakentaa suojakalvoa suojaamaan ihoa haitallisilta ympäristötekijöiltä.
Hiusten hoito
Makadamiapähkinäöljyn aminohapot, omega 3, proteiinit ja tyydyttymättömät hapot tukevat hiussolujen ravintoa, korjaavat vaurioituneita hiuksia ja tekevät hiuksista vahvemmat ja sileämmät. Salaisuus sinulle on, että voit käyttää makadamiapähkinäöljyä hoitoöljyyn tai hoitoaineeseen sekoitettuna normaalina hoitoaineena, jotta voit edistää sen täyttä roolia.
Makadamiapähkinöiden sivuvaikutukset
Edellä mainittujen vaikutusten lisäksi makadamiapähkinöillä on muutamia sivuvaikutuksia, jotka ovat seuraavat:
- Liian monien makadamiapähkinöiden syöminen voi johtaa kurkunpään polttamiseen ja kurkkukipuun. Tämä johtuu siitä, että makadamiapähkinöissä on lesepinnoite, joka sisältää paljon pölyä, joka ärsyttää kurkun limakalvoa.
- Koska se sisältää jopa 78 % öljyä, makadamiapähkinöitä syödessä liikaa, rasvan määrä ärsyttää kurkun limakalvoa ja aiheuttaa kurkun kuivumista.
- Koska öljy- ja rasvapitoisuus on korkea, useiden makadamiapähkinöiden syöminen päivässä johtaa ripuliin .
- Makadamiapähkinät sisältävät paljon kuitua, joten jos syöt liikaa makadamiapähkinöitä päivittäin, ruoansulatusjärjestelmä on aina ylikuormitettu ja johtaa ummetukseen.
Liian monien makadamiapähkinöiden syöminen päivässä voi aiheuttaa ripulia
Yllä olevan aFamilyToday-blogin artikkelin kautta toivottavasti lukijat ovat ymmärtäneet, mitä makadamiapähkinöillä on terveydelle. Sinun tulisi kuitenkin syödä vain kohtuullisia määriä terveellisen ruokavalion ohella suojataksesi kehoa parhaalla mahdollisella tavalla.