Mitä ovat herneet? Kuinka säilyttää kaki tehokkaasti?

Maapähkinät ovat kuuluisia tehokkaasta viilentävästä vaikutuksestaan ​​ja ovat monien ihmisten suosikkiruoka kuumana kesänä. Joten, mitä maapähkinät ovat ja kuinka niitä säilytetään? Otetaan selvää alla olevan artikkelin kautta!

Maapähkinät eivät ole vain ravintoarvoltaan korkea ruoka, vaan myös monien nuorten suosikkivälipala. Kaikki eivät kuitenkaan ymmärrä maapähkinöiden kaikkia käyttötarkoituksia ja niiden säilytystä.

Mitä ovat herneet?

Maapähkinä tunnetaan metsäpähkinänä, maidonvalkoisena, noin rystysen kokoisena. Dac-puu tunnetaan myös nimellä Ta-läppä, Bang-puu tai vuorikookos. Ne kuuluvat areca-perheeseen, kasvavat hyvin trooppisessa ilmastossa, 5-10 m korkea. Maassamme Dac-puita kasvaa paljon Phu Yenin ja Khanh Hoan metsissä. Dac-puiden siementen poimimisen lisäksi ihmiset ottavat varresta jauhetta myös joidenkin vietnamilaisten ruokien, tyypillisesti teen, ainesosana. 

Hedelmä on pienikokoisen kookoksen muotoinen, joten ehkä siksi puu tunnetaan myös vuorikookoksena. Hedelmät paakkuuntuvat suuriin kammioihin. Jokaisen hedelmän sisällä on noin 3 - 4 siementä ja se on peitetty pörröisellä kerroksella, joka voi aiheuttaa kutinaa kosketuksessa. Siksi ihmisten korjauksen jälkeen kuopat käsitellään niin, että ne polttavat höyhenet pois, ja siirrytään sitten käsittelyvaiheeseen siementen saamiseksi.

Macadamia korjataan yleensä huhtikuusta kesäkuuhun joka vuosi. Tämä on tunnetusti aikaa, jolloin pähkinöillä on notkein, mehevin ja herkullisin maku! Jos palot korjataan tämän jälkeen, siemenet ovat vanhoja ja kestäviä.

Maapähkinöitä korjataan joka vuosi toukokuusta kesäkuuhun

Mitä hyötyä sarviapilan siemenistä on?

Monet ihmiset rakastavat maapähkinöitä ei vain niiden houkuttelevan maun vuoksi, vaan myös näiden pähkinöiden tuomien suurten etujen vuoksi. Ne sisältävät suuria määriä kivennäisaineita, vitamiineja ja erilaisia ​​ihmisen terveydelle välttämättömiä ravintoaineita . Toisaalta maapähkinät ovat vähäkalorisia ja -rasvaisia, ja ne sopivat ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota ja painonhallintaa.

Tässä on joitain erinomaisia ​​maapähkinöiden käyttötapoja, jotka sinun pitäisi tietää:

Tarjoaa runsaan energialähteen

Maapähkinät voivat tarjota elimistölle nopeasti tilapäisen energialähteen, joka sopii hyvin usein aktiivisille ihmisille. Lisäksi tämä ruoka auttaa myös uudistamaan vaurioituneita kudoksia, lihaksia ja soluja. Joten, jotta toipua nopeasti, maapähkinöiden valitseminen päivittäiseen ruokavalioon on täysin järkevää. 

Auta omistamaan kaunis iho

Voit käyttää kaki-siemeniä ainesosana ja yhdistää niihin ruokia, kuten jogurttia, teetä kasteella, siemeniä, ... Nämä ruoat eivät ainoastaan ​​poista lämpöä, vaan myös salaisuuden, joka auttaa sinua ylläpitämään terveellistä elämäntapaa. Kaunis terve iho, voita tartuntariski!

Maapähkinöillä on monia suuria terveyshyötyjä

Osteoporoosin ehkäisy

Itse asiassa maapähkinät ovat yksi luonnollista kalsiumia sisältävistä elintarvikkeista . Siksi monet ihmiset käyttävät kaki-siemeniä täydentämään keholle välttämätöntä kalsiumia. Tämä auttaa heitä estämään osteoporoosin riskiä erittäin hyvin. Säännöllinen papaijan syöminen auttaa meitä saamaan vahvemman ja vahvemman luuston. Kaikki sen periaatteen ansiosta, joka tukee magnesiumin ja kalsiumin imeytymistä maapähkinöiden ravintoaineista.

AIDSin ruoansulatus

Papaijansiementen säännöllinen syöminen voi myös edistää ravintoaineiden, kuten vitamiinien, kivennäisaineiden ja aminohappojen, imeytymistä sujuvammin. Erityisesti tällä siemenellä on myös kyky parantaa kehon sokerin käyttöä ja insuliinin eritystä.

Hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle

Säännöllinen papaijan syöminen lisää hyvää kolesterolitasoa. Näin autat sinua parantamaan sydämen terveyttä.

Verenpaineen säätely

Ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja alhainen kaliumtaso, saksanpähkinät ovat loistava ravinnonlähde verenpaineen säätelyyn.

Pudota painoa, hallitse painoa

Kakien käyttö janon sammuttamiseen ja kehon veden tarjoamiseen ei ole enää outoa monille ihmisille. Tämä siemen toimii luonnollisena elektrolyyttinä ja kiihdyttää aineenvaihduntaa. Joten se on erittäin hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua tai hallita painoaan.

Maapähkinät toimivat luonnollisina elektrolyytteinä

Kuinka säilyttää kaki tehokkaasti?

Tässä on joitain tehokkaita tapoja säilyttää atsaleat, joita sinun tulee käyttää:

Säilytä jääkaapissa

Kun olet ostanut herneet, sinun on pestävä nopeasti siemenet liman poistamiseksi. Näin ruoka pysyy tuoreena pidempään. Seuraavaksi annat maapähkinöiden valua, laita ne puhtaaseen laatikkoon ja säilytä jääkaapissa. Tällä menetelmällä voit säilyttää maapähkinöitä noin 8-10 päivää.

Liota vedessä

Jotkut perheet, joissa ei ole jääkaappia, voivat liottaa pähkinät kylmässä vedessä tai laimennetussa suolavedessä. Tällä maapähkinöiden säilöntätavalla sinun on vaihdettava vesi joka päivä varmistaaksesi, että maapähkinät eivät vaurioidu. Tämän ansiosta maapähkinät säilyvät noin 1 viikon ajan.

Ota vanne pois

Edellä mainittujen pähkinöiden kahden säilöntätavan lisäksi voit tuoda ne ananaksella ja sokerilla. Tämä käsittelymenetelmä voi pidentää säilyvyyttä ja varmistaa, että maapähkinät säilyttävät tuoreutensa.

Raparperin tuominen reunalle on yksi tehokkaimmista tavoista säilyttää pähkinät

Toivottavasti yllä olevien tietojen avulla olet ymmärtänyt maapähkinöiden hyödylliset käyttötarkoitukset sekä kuinka säilyttää ne  tehokkaasti ilman, että se on liian monimutkaista. Muista seurata aFamilyToday-blogia saadaksesi lisätietoja!