Omega 6 on elimistölle välttämätön rasva, mutta elimistö ei kuitenkaan pysty syntetisoimaan sitä ja se on saatava ulkoisista ravintolähteistä. Joten mitkä ruoat sisältävät eniten Omega 6:tta? Tutustutaan Omega 6 -ruokiin ja niiden merkitykseen ruokavaliossamme.
Omega 6 on välttämätön rasvahappo, jota elimistö ei pysty syntetisoimaan luonnollisesti, joten sitä on saatava ruokavaliostamme.
Omega 6: n pääkomponentteja ovat linolihappo (LA), gamma-linoleenihappo (GLA), dihomo-gamma-linoleenihappo (DGLA) ja arakidonihappo (AA). Näistä linolihappo on tärkein komponentti, jota löytyy melkein jokaisesta päivittäin käytetystä kasviöljystä.
Mitä Omega 6 tekee?
Omega 6 tarjoaa monia terveyshyötyjä aikuisille
Se auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksien, korkean verenpaineen, ateroskleroosin ja rasvamaksan riskiä. American Heart Association on tunnustanut Omega 6:n sisältämän linolihapon vähentävän sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Omega 6 -lisäravinteet auttavat myös lievittämään kipua ja niveltulehdusta, ja niillä on verenkiertoa säätelevä vaikutus. Naisille Omega 6 auttaa vähentämään epämiellyttäviä premenstruaalisia oireita ja perimenopaussiin liittyviä ongelmia.
Omega 6 on myös hyödyllinen aivojen ja silmien toiminnalle. Se auttaa vähentämään silmien väsymistä stressaavan työn jälkeen ja auttaa estämään silmien ikääntymistä ja aivotoiminnan heikkenemistä vanhuksilla.
Omega 6:lla on tärkeä rooli raskaana oleville naisille
Syntymättömälle vauvalle Omega 6 on vastuussa aivojen ja näön kehityksestä. Äideillä Omega 6 auttaa vähentämään ennenaikaisen synnytyksen, pre-eklampsian ja synnytyksen jälkeisen masennuksen riskiä .
Omega 6 on välttämätön ravintoaine lasten kehitykselle
Lapsille Omega 6 ja omega 3 ovat kaksi tärkeää välttämätöntä rasvahappoa. Ne ovat välttämättömiä aivojen normaalille kehitykselle ja vaikuttavat lapsen kykyyn oppia ja muistaa.
Omega 6 on välttämätön ravintoaine vanhusten ja lasten kehitykselle
Lisäksi Omega 6 parantaa osaltaan vastustuskykyä ja auttaa lapsen kehoa imemään täysin tarvittavat ravintoaineet.
Missä elintarvikkeissa on omega 6?
Pähkinä
Saksanpähkinöitä käytetään usein ravitsevana välipalana tai niitä voidaan ripotella salaatteihin, jogurttiin tai kaurapuuroihin lisäämään näiden aterioiden ravintosisältöä. Se sisältää monia tärkeitä ravintoaineita, kuten kuituja ja kivennäisaineita. Se tarjoaa mangaania, kuparia, fosforia ja magnesiumia keholle. 100 grammassa saksanpähkinöitä linolihappoa on 38,1 mg.
Ruusunmarjaöljy
Tämä on suosittu kasviöljy, joka uutetaan ruusukasvin siemenistä. Tämä öljy sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä sydämelle. Ruusunmarjaöljyllä on neutraali maku, joten se soveltuu grillaamiseen, leivonnaisiin tai salaatteihin. Jokainen ruokalusikallinen (14 grammaa) ruusunmarjaöljyä sisältää 1730 mg linolihappoa.
Tofu
Tofu on monien ravintoaineiden, kuten proteiinin, raudan, kalsiumin ja mangaanin, tärkeä lähde. 100 grammassa tofua on 4 970 mg linolihappoa.
Tofu on omega 6:n ravinnonlähde
Auringonkukan siemen
Se on ravitseva siemen, joka on korjattu auringonkukan kasvin leimautumisesta. Ne ovat monien vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten E-vitamiinin ja seleenin, tärkeä lähde. Molemmat aineet toimivat antioksidantteina ja suojaavat kehoa soluvaurioilta, tulehduksilta ja kroonisilta sairauksilta.
Pähkinäisen makunsa ja pehmeän mutta rapean koostumuksensa ansiosta auringonkukansiemeniä käytetään laajalti murojen, salaattien tai leivonnaisten valmistuksessa. Auringonkukansiementen linolihappopitoisuus on 10 600 mg / 28 grammaa tai 37 400 mg / 100 grammaa.
Maapähkinävoi
Tunnetaan myös nimellä maapähkinävoi, on paksu kastike, joka on saatu paahdetuista maapähkinöistä. Se ei ole vain rikas omega 6:n lähde, vaan se tarjoaa myös hyvää proteiinia, E-vitamiinia, magnesiumia ja niasiinia.
Maapähkinävoin linolihappopitoisuus on 1 960 mg ruokalusikallista (16 grammaa) kohti tai 12 300 mg 3,5 unssia (100 grammaa) kohti.
Avokado öljy
Tämä on avokadoista uutettua syötävää öljyä. Sen lisäksi, että avokadoöljy on täynnä antioksidantteja, se voi myös parantaa sydämen terveyttä alentamalla kolesteroli- ja triglyseriditasoja.
Jokainen ruokalusikallinen (14 grammaa) avokadoöljyä sisältää 1750 mg linolihappoa.
Kananmuna
Paistettujen tai keitettyjen kananmunien lisäksi kananmunia voi lisätä myös hampurilaisiin ja voileipiin ravitsemuksen lisäämiseksi. Munat sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, seleeniä ja riboflaviinia. Jokainen suuri muna (50 grammaa) sisältää 594 mg linolihappoa.
Manteli
Mantelit ovat proteiinin, kuidun, E-vitamiinin, mangaanin ja magnesiumin lähde. Manteleita voidaan käyttää suoraan välipalana tai jalostaa mantelimaidoksi. Jokainen unssi (28 grammaa) manteleita sisältää 3 490 mg linolihappoa.
Cashew
Cashewpähkinät ovat ravitseva pähkinä, joka tunnetaan täyteläisestä maustaan. Ne sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita, kuten kuparia, magnesiumia ja fosforia. Cashewpähkinät voidaan jalostaa maidoksi, paahtaa suolalla tai tarjoilla jogurtin kanssa. Jokainen annos (100 grammaa) cashewpähkinöitä sisältää 7 780 mg linolihappoa.
Jokainen annos cashewpähkinöitä sisältää monia ravintoaineita Omega 6
On kuitenkin huomattava, että Omega 3:n ja Omega 6:n tasapaino elimistössä on tärkeää. Nyky-yhteiskunnassa kulutamme usein liikaa Omega 6:ta verrattuna Omega 3:een, mikä voi aiheuttaa epätasapainoa ja edistää terveysongelmia, kuten kroonisia tulehduksia ja häiriöitä.
Jotta saisimme Omega 6:sta parhaan hyödyn, meidän tulee ylläpitää monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota, jossa Omega 3:a ja Omega 6:ta on riittävästi saatavilla.