Mikä on harmaa abalone sieni, kuinka valmistaa herkullisia ruokia? Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi tietoa harmaiden abalonesienten eduista, hinnoista ja herkuista.
Harmaa abalone sieni ei ole vain ravitseva ruoka, vaan myös arvokas lääkeyrtti, josta harvat tietävät. Jos haluat tietää lisää tämän sienen vaikutuksista terveyteen, liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi lisätietoja seuraavan artikkelin kautta.
Abalone sieni on yksi sienistä, joilla on monipuolinen ravintoarvo. Seuraavassa artikkelissa vastaamme tietoa tästä sienestä ja kerromme, mitä sinun tulee tietää abalone-sienestä!
Abalone sienten ominaisuudet
Abalone sieni on Pleurotus-heimon sieni, joka tunnetaan myös monilla muilla nimillä, kuten Bach Moc ear, shiitake sieni, osterisieni jne. Tämä on erittäin suosittu sieni vietnamilaisessa keittiössä ja sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita.
Abalone sienet ovat pitkulaisen suppilon muotoisia, sienen hattu on levitetty, sienen yläosa on hieman kovera, sienikorkin alla on ohut kerros silkkiä. Osterisienet kasvavat pääasiassa klustereina, harvoin yksittäin.
Abalone sienet kuuluvat perheeseen Pleurotus
Kuinka monta abalone-sieniä on olemassa?
Harmaita osterisieniä on kahta tyyppiä, tummanharmaa ja vaaleanharmaa. Tummanharmaat tai vaaleanharmaat sienet luokitellaan niiden pitkien tai lyhyiden jalkojen mukaan.
Maassamme tummanharmaa sieni on nimeltään Long Khanh harmaa abalone-sieni ja vaaleanharmaa pitkäjalkainen sieni japanilainen harmaa abalone-sieni. Näiden kahden tyypin lisäksi on myös valkoinen tyyppi.
Abalone sienen kasvuprosessi
Tämä sieni tuotetaan sekoittamalla orgaanista ainetta kumisahanpuruun. Sienenviljelyseos pakattiin kasvualustan sisältäviin pusseihin ja höyrytettiin 100 oC:ssa 8-10 tuntia ennen siirrostusta ja laitettiin inkubaattorialustaan.
2 kuukauden kuluttua myseeli leviää ja peittää alustapussin. Tällä hetkellä sienenviljelijä tekee pussiin viillon, jotta sienen korva kasvaa ulos.
Abalone sieniä hoidetaan prosessin mukaisesti
Sienet korjataan yleensä kahdesti päivässä aikaisin aamulla ja myöhään iltapäivällä. Ei-ruiskuttavat sienet kasvavat hajallaan. Pussillinen vastakorjuuta materiaalia joutuu odottamaan monta päivää uutta sienierää varten. Huumeita käytettäessä harmaita abalonesieniä tulee esiin päivittäin suuria määriä. Tätä ei kuitenkaan suositella, koska se vaikuttaa käyttäjän terveyteen.
Abalone sienten ravintoarvo
Abalone sienet sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat verrattavissa vihreisiin vihanneksiin.
D-vitamiini , B1-, B3-, B2-, B5-vitamiinit, fosfori, seleeni, sinkki, ... nämä ovat kaikki aineita, joita keho tarvitsee ja jotka ovat hyödyllisiä painonpudotuksessa, kauniissa ihossa ja terveyden edistämisessä.
Lisäksi tässä sienessä on monia kivennäisaineita: Proteiini, PP-vitamiini , hiilihydraatit, foolihappo, flutriini, tyydyttymättömät rasvahapot jne. on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja vapaita radikaaleja estäviä vaikutuksia.. syöpäsolujen lisääntyminen.
Abalone sienten terveyshyödyt
Paranna immuunijärjestelmää
Abalone sienet sisältävät antioksidanttia seleeniä. Tämä aine suojaa soluja haitallisilta aineilta. Tämä auttaa kehoa estämään kroonisia sairauksia. Lisäksi osterisienet sisältävät myös yhdisteitä, kuten: Immunomodulaattorit, jotka auttavat parantamaan kehon ylivoimaista vastustuskykyä.
Paranna aivojen toimintaa
Abalone sienet sisältävät myös runsaasti niasiinia (B3-vitamiini), joka on tärkeä ravintoaine, jonka on osoitettu vähentävän Alzheimerin taudin riskiä ja muistin heikkenemistä iän myötä.
Niasiinia sisältävä abalone-sieni parantaa aivojen toimintaa
Abalone sienet auttavat torjumaan tulehdusta
Krooninen tulehdus on yksi tekijöistä, jotka lisäävät sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän ja diabeteksen, riskiä. Samaan aikaan abalone-sienillä on korkeat anti-inflammatoriset ominaisuudet, jotka voivat tehokkaasti hallita ja vähentää tulehdusta.
Vähennä verensokeria
Abalone sienet, joissa on paljon beeta-glukaaneja. Tämä on vesiliukoinen kuitu, joka stabiloi verensokeria ja vähentää diabeteksen riskiä. Siksi osterisienten syöminen auttaa alentamaan verensokeritasoja ja osaltaan ehkäisemään diabetesta.
Abalone sienet auttavat ehkäisemään ja hoitamaan syöpää
Osterisienillä on kyky estää rinta- ja paksusuolensyöpäsolujen kasvua. Abalone-sieniuute auttaa tukemaan erityyppisten paksusuolensyöpien ja leukemian hoitoa.
Paranna sydämen terveyttä
Abalone sienet sisältävät monia sydämelle terveellisiä yhdisteitä, mukaan lukien liukoiset beetaglukaanit. Lisäksi tämä sieni auttaa myös alentamaan verensokeria, alentamaan triglyseridejä, alentamaan verenpainetta, mikä rajoittaa tehokkaasti sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Harmaista abalone-sienistä valmistettuja ruokia
Abalone-sienistä tehdyt ruoat ovat erittäin runsaita ja jokainen ruokalaji on herkullinen ja viehättävä. Tässä ovat abalonesieniä sisältävät ruoat, jotka ovat useimmiten vietnamilaisten perheiden riisipöydällä.
Paistettuja harmaita abalonesieniä sitruunaruohon ja chilin kera
Paistetut abalonesienet sitruunaruoholla ja chilillä on erittäin helppo ja herkullinen ruokalaji. Tämä ruokalaji on erittäin suosittu, koska se on erittäin terveellistä, syö paljon ilman painoa.
Ruoan maku on myös hyvin spesifinen, ei tylsä ja kuiva. Sitä voidaan käyttää sekä kasvis- että vegaaniruokiin tai liha- ja kalaruokien yhdistelmään.
Herkullisia paistettuja abalonesieniä sitruunaruohon ja chilin kera
Paistettuja abalone sieniä
Paistettu abalone-sieni on myös ainutlaatuinen käsittelytapa. Sienten makea ja sitkeä maku yhdistettynä paistamisen jälkeiseen rapeuteen tekevät tästä ruoasta riippuvuuden.
Toinen etu on, että käsittelyaika on myös erittäin nopea. Tämä ruokalaji on loistava juoma ystävien ja työtovereiden tapaamisiin.
Harmaa abalone sienikeitto
Monet vietnamilaiset pitävät kalahapan keitosta mintun ja itujen kera, mutta nyt tätä voi muuttaa entisestään abalonesienillä. Sen lisäksi, että sillä on sama herkullinen maku kuin perinteisellä hapankeitolla, se lisää myös monia erinomaisia ravintoaineita.
Abalone sienipuuroa
Muunnelma perinteisestä jauheliha- tai kanapuurosta muussatuilla abalonesienillä. Jos pelkäät, että puuron syöminen on liian pehmeää, kyllästyt, lisää abalonesieniä jauhamatta. Tämä puuro ei vain lisää ravintoa, vaan antaa puurolle myös makean sienen maun, oudon rapean tunteen.
Paistettuja abalonesieniä naudanlihan kanssa
Tämä paistettu abalone-sieniruoka naudanlihalla on jo tuttu taitaville kokkeille. Se ei ole vain erittäin nopea valmistaa, vaan se on myös herkullista eikä tylsää.
Näin ollen artikkelini on auttanut sinua ymmärtämään enemmän harmaasta abalone sienestä - herkullisesta ja ravitsevasta sienestä. Voit tehdä perheen ateriasi herkullisemman ja kauniimman kokeilemalla jakamiamme reseptejä.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
