Diabeetikot ovat aiheita, jotka vaativat huomiota erittäin laajassa päivittäisessä ruokavaliossa, mukaan lukien viljat tai pähkinät. Joten mitkä ovat hyviä pähkinöitä diabeetikoille? Katso alla oleva luettelo hyvistä pähkinöistä diabeetikoille!
Pähkinöissä ei ole ainoastaan runsaasti proteiinia ja kuitua, vaan ne tuovat myös paljon terveyshyötyjä ihmisille, erityisesti diabeetikoille. Joten mitkä ovat hyviä pähkinöitä diabeetikoille ja mitkä ovat niiden todelliset hyödyt? Katso seuraavat artikkelitiedot!
Pähkinöiden edut diabeetikoille
Pähkinät, kuten mantelit, saksanpähkinät, cashewpähkinät jne. eivät ole vain herkullisia ja ravitsevia, vaan tuovat myös monia terveyshyötyjä diabeetikoille, kuten :
Sisältää terveellisiä rasvoja: Pähkinät sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja, joten ne ovat erittäin hyödyllisiä diabeetikkojen terveydelle. Hyödyllisten rasvojen imeytyminen auttaa diabeetikoita parantamaan ja ylläpitämään kolesteroli- ja triglyseriditasoja, vähentämään diabeteksen aiheuttamien sydän- ja verisuonikomplikaatioiden riskiä. Jotkut pähkinät, kuten saksanpähkinät ja pekaanipähkinät, sisältävät myös omega-3-rasvahappoja.
Matala glykeeminen indeksi: Useimmat pähkinät eivät sisällä monia hiilihydraatteja, joten niillä on erittäin alhainen GI, kastanjoilla on 54 (matala) ja cashewpähkinöiden GI on 24 (matala).
Sisältää arginiinia: Arginiini on hyödyllinen entsyymi, joka auttaa lisäämään kehon insuliiniherkkyyttä, erityisesti diabeetikoilla. Lisäksi arginiini auttaa myös parantamaan verisuonten vahvuutta, mikä vähentää verisuonikomplikaatioiden riskiä.
Useimmilla pähkinöillä on alhainen glykeeminen indeksi
Paljon kuitua: Pähkinät sisältävät suuria määriä liukoista kuitua. Ne auttavat parantamaan verensokeritasoa, lisäämään insuliinin toimintaa ja vähentämään huonoa kolesterolia kehossa.
Sisältää antioksidantteja: Pähkinöissä on myös runsaasti fenoleja, luteoliinia, tokotrienoleja, flavonoidiyhdisteitä. Nämä aineet vähentävät ateroskleroosin riskiä ja parantavat verisuonten toimintaa.
Siten voidaan nähdä, että pähkinät ovat todella ravitsevia ja tukevat diabeteksen hoitoa. Voit yhdistää pähkinöitä jogurttiin, hedelmiin tai salaattiin parantaaksesi makua.
Pähkinät ovat hyviä diabeetikoille
Tässä on 5 pähkinää, jotka ovat hyviä diabeetikoille Medical News Today -lehden mukaan.
Maapähkinä
Maapähkinät sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua, mikä auttaa painonpudotuksessa ja vähentää sydänsairauksien riskiä diabeetikoilla. Maapähkinöiden lisääminen päivittäiseen ruokavalioon auttaa hallitsemaan verensokeria ja hillitsemään ruokahalua. Lisäksi maapähkinöiden syöminen auttaa vähentämään liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.
Maapähkinät ovat melko runsaasti proteiinia ja kuitua
Cashew
Tutkimusten mukaan cashewpähkinät voivat lisätä HDL-kolesterolin (hyvän kolesterolin) suhdetta ja vähentää LDL-kolesterolin (huono kolesteroli) suhdetta, mikä vähentää diabeetikkojen sydänsairauksien riskiä. Lisäksi cashewpähkinöillä ei ollut negatiivista vaikutusta verensokeritasoihin tai potilaiden painoon.
Pistaasipähkinät
Tutkijoiden mukaan diabeetikoilla, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, lisäävät pistaasipähkinöitä ruokalistalle 4 viikon ajan, on korkeampi HDL-kolesteroli (hyvä kolesteroli) kuin tavallisella ruokavaliolla olevilla potilailla, älä syö pähkinöitä.hymiö. Ihmisillä, jotka syövät pistaasipähkinöitä, on alhaisemmat triglyseridipitoisuudet ja parempi sydämen terveys.
Saksanpähkinät
Ihmisillä, jotka söivät saksanpähkinöitä 24 tuntia, oli puolet pienempi riski sairastua diabetekseen verrattuna ihmisiin, jotka eivät syöneet saksanpähkinöitä samaan aikaan. Lisäksi diabeetikot, jotka ovat noudattaneet pähkinärikasta ruokavaliota 6 kuukauden ajan, auttavat lisäämään hyvän kolesterolin suhdetta vaikuttamatta negatiivisesti kehoon tai painoon.
Manteli
Mantelit auttavat vähentämään verensokeria ja lipidikoostumusta. Ruokavalio, jossa manteleita on 20 % kokonaiskaloreista, voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja kolesterolitasoja ihmisillä, joilla on esidiabetes.
Lisäksi tutkimusten mukaan mantelit ovat hyödyllisiä sydämelle antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi. Lisäksi se on myös runsaasti kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat vähentämään huonoa kolesterolia, lisäämään hyvää kolesterolia.
Manteleissa on myös runsaasti E-vitamiinia , joka auttaa suojaamaan kolesterolia hapettumista vastaan.
Mantelit sisältävät runsaasti E-vitamiinia ja antioksidantteja
Huomaa, kun käytät pähkinöitä diabeetikoille
Kun käytät pähkinöitä, jotka ovat hyviä diabeetikoille, on otettava huomioon muutama seikka, jotta ne eivät vaikuta haitallisesti terveyteen:
- Säilytä siemenet huolellisesti: Vaikka suurin osa pähkinöistä on kuivattu, ei ole mahdollista taata, että siemenet eivät ole 100 % homeisia. Siksi on parasta säilyttää siemenet jääkaapissa homeen ja ilman estämiseksi siementen ravitsemuksellisen laadun heikkenemiseksi.
- Älä käytä siemeniä, kun havaitset homeen merkkejä: Siemeniä, joissa on homeen merkkejä, ei tule käyttää enää, koska ne eivät vain menetä ravintoaineita, vaan sisältävät myös myrkkyjä, jotka vaikuttavat käyttäjien ruoansulatusjärjestelmään.
- Älä syö liikaa: Pähkinät sisältävät runsaasti ravintoaineita, mutta sisältävät myös jonkin verran tärkkelystä, joten sinun tulee syödä vain niin paljon kuin on suositeltavaa. Liiallinen syöminen voi myös vaikuttaa negatiivisesti glykeemiseen indeksiin .
- Pitäisi syödä kokonaisia siemeniä: Potilaiden tulee syödä kokonaisia siemeniä, suolaamattomia, sokerilla päällystettyjä, hunajalla tai suklaalla peitettyinä. Suola voi nostaa verenpainetta ja sokeri on myös eräänlainen hiilihydraatti, joka ei ole hyvä diabeetikoille.
Yllä on tietoa pähkinöistä, jotka ovat hyviä diabeetikoille . Pähkinät sisältävät paljon proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja vähentäen ruokahalua, joten ne auttavat hallitsemaan painoa tehokkaasti. Painonpudotus auttaa esidiabeteksesta kärsiviä viivästyttää tai rajoittaa diabeteksen kehittymistä.